意大利红烩是(shì)什(shén)么东西？意大(dà)利红烩(huì)是一种烹饪方式，通常会用(yòng)到(dào)葡萄酒，是西方比较特别的(de)烹饪方式的。关于意(yì)大(dà)利红(hóng)烩是什么东西(xī)以(yǐ)及意大利红烩是什么东西，意大利红烩是什么味道，意大(dà)利红烩(huì)是什(shén)么味道好吃，意大利红烩(huì)是什么意思，意大利(lì)红烩是什么做的(de)等问(wèn)题，农(nóng)商网将为(wèi)你整(zhěng)理以下的生活知识：

意大利是发达国家吗(ma)

　　是(shì)的，意大利是发达(dá)国家的(de)。

　　意大利是发达国家(jiā)。意(yì)大利是一(yī)个高度发达(dá)的资(zī)本(běn)主义国家,欧洲四大(dà)经济(jì)体之一,

　　也是欧盟和北(běi)约的(de)创始会(huì)员国,还是申根公(gōng)约、八国集团(tuán)和(hé)联合国等重要国际组织的成(chéng)员(yuán),意大(dà)利共拥有54个联(lián)合国(guó)教科文(wén)组(zǔ)织世(shì)界遗产,是全球拥有(yǒu)世界遗产最多的欧洲国家(jiā)。

意大利红烩是什么东西

　　意大利(lì)红(hóng)烩是一种(zhǒng)烹饪(rèn)方(fāng)式(shì)，通常会用到葡萄酒，是西(xī)方比较(jiào)特别的烹饪方(fāng)式(shì)。

　　用红烩手(shǒu)法烹饪的菜肴带有番茄的清新，以及葡(pú)萄酒醇厚的香味。

　　常见的红烩菜肴(yáo)有：红烩牛肉、红烩意(yì)面、红烩培根、红烩鸡、红烩蔬菜汤等。

　　意大利红烩的(de)烹饪(rèn)方(fāng)法：

　　1、将(jiāng)口(kǒu)蘑洗净，去蒂切(qiè)片。

　　西红(hóng)柿(shì)去(qù)皮。

　　芹菜(cài)、紫洋葱洗(xǐ)净，切成小块，备用。

　　2、锅(guō)中放油(yóu)烧热，将蒜蓉放入锅(guō)中翻炒出香味，之(zhī)后放(fàng)入切好的西红柿、芹菜(c现在女性多少岁可以领养老金 领养老金的年龄是多少ài)、紫(zǐ)洋(yáng)葱、口蘑炒熟，放(fàng)入番(fān)茄(jiā)酱加水熬煮。

　　3、待汤汁(zhī)已差不(bù)多变(biàn)少，将米饭倒入锅中搅拌均匀，开小火(huǒ)煮(zhǔ)到(dào)汤汁完全收干，最(zuì)后撒上(shàng)芝士碎、法香碎即可(kě)。

　　红烩意(yì)面(miàn)的(de)做法(fǎ)：

　　1、意大利(lì)面放入沸水中(zhōng)，中火煮(zhǔ)约15分(fēn)钟，捞出沥(lì)干水(shuǐ)分，盛盘待用。

　　2、热锅加油(yóu)，放入洋葱碎和蒜(suàn)碎炒(chǎo)香后(hòu)，放(fàng)入火腿丝和番茄丁继续翻炒(chǎo)3分钟(zhōng)后加水，烧(shāo)开后转(zhuǎn)小火，并加(jiā)入掰开的好侍番茄红烩调料(liào)块，搅(jiǎo)拌均匀。

　　3、用小火(huǒ)加热3分(fēn)钟，待好侍番茄(jiā)红烩调(diào)料块完全溶解(jiě)，汁稍至浓稠放(fàng)入法香(xiāng)碎搅拌均匀，然后将汁浇在煮好的意大利面上即可。

红烩是什么(me)意识

　　红烩——是一种烹调(diào)方法

　　意大利红烩的做法

　　原料(liào)：牛肉(ròu)200克，胡(hú)萝(luó)卜50克，土豆50克，洋葱20克，红葡萄酒40克，香叶1片，花现在女性多少岁可以领养老金 领养老金的年龄是多少生油50克，黄酒(jiǔ)10克，精(jīng)盐4克(kè)，胡(hú)椒粉2克，牛肉清汤1000克(kè)。

　　制法：

　　1、将(jiāng)胡(hú)萝卜、土豆，洋(yáng)葱(cōng)洗净，去皮(pí)切(qiè)块。

　　2、将牛肉洗净，切成小块(kuài)，加精盐、胡椒粉和(hé)20克红(hóng)葡萄酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅(guō)上火，放花生油烧(shāo)热，放入胡萝(luó)卜、洋葱(cōng)块、土豆(dòu)炸(zhà)至金黄色待用。

　　4、取平底锅上火，放(fàng)花生油和(hé)黄(huáng)油烧热，倒入牛肉块，香叶(yè)略(lüè)炒，随(suí)即将(jiāng)剩下的红葡萄酒和牛肉清汤一(yī)起用小(xiǎo)火(huǒ)烧至七八成热，然(rán)后放入炸好的胡萝卜、土豆、洋葱(cōng)，加精盐、胡(hú)椒粉(fěn)焖之，焖时应不时翻动(dòng)，待(dài)牛肉软烂后出锅(guō)。

　　5、装盘时，先将牛肉块放在(zài)盘内，再(zài)将锅里的原料汁(zhī)浇在牛(niú)肉上(shàng)。

　　特点：颜色(sè)深红光亮，味道浓厚醇香(xiāng)。

　　主料：牛金钱(qián)腱300克。

　　配(pèi)料(liào)：洋葱(cōng)，胡(hú)萝(luó)卜(bo)，匠(jiàng)芹菜，蘑菇丁(dīng)，培(péi)根，胡萝卜丁，西兰花，西芹(qín)，薯(shǔ)条。

　　调(diào)料：红(hóng)酒，香叶，百里(lǐ)香，迷(mí)迭香，法香，黑胡椒，黄(huáng)油，盐。

　　制(zhì)法(fǎ)：牛金钱(qián)腱用水煮4个小时，在水里加(jiā)洋葱(cōng)，胡萝卜，芹(qín)菜现在女性多少岁可以领养老金 领养老金的年龄是多少；红酒在(zài)火(huǒ)上煮(zhǔ)开，加入香叶、百里香、迷迭香、法香(xiāng)、黑胡椒熬制成(chéng)红酒(jiǔ)汁（快熬好时加盐） ；用黄油(yóu)炒洋葱丁(dīng)、蘑菇丁、培根、胡萝(luó)卜丁，加入红(hóng)酒汁煮熟，最后放入牛肉加(jiā)盐一起煮；把煮好牛肉(ròu)入(rù)在(zài)盘子里，拱(gǒng)配西芹、胡萝卜、西兰花、薯(shǔ)条。

　　特(tè)点：典型的(de)法式乡(xiāng)村菜，红酒味浓。

　　参(cān)考(kǎo)资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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