怎么挑甜的老南(nán)瓜好吃？首先观察南瓜的颜色的(de)。关于怎么挑甜的老南瓜好吃以(yǐ)及怎(zěn)么挑甜的(de)老(lǎo)南瓜好吃，怎么挑甜的老南(nán)瓜(guā)呢，怎么挑甜的老南瓜(guā)视频，老南瓜怎(zěn)么(me)挑选(xuǎn)才(cái)甜，老南瓜(guā)甜吗等问题(tí)，农商网将为你(nǐ)整(zhěng)理以下的生(shēng)活(huó)知识：

老南(nán)瓜(guā)可(kě)以生吃吗

　　老南瓜是可以生吃的(de)。

　　南(nán)瓜可以生吃，南瓜中含有丰富的胡萝(luó)卜素、维生素、矿(kuàng)物质、氨基酸及果胶等营养物质，

　　生(shēng)吃(chī)南(nán)瓜可以较好(hǎo)的保存其营养价(jià)值(zhí)，但建(jiàn)议(yì)控制(zhì)摄入量(liàng)，以免造成胃(wèi)肠道不适，日常适量生吃南瓜，对于(yú)改善皮肤状态、缓解便秘发生等(děng)有一(yī)定的辅助作(zuò)用。

怎么挑甜(tián)的老南瓜(guā)好(hǎo)吃

　　1、首(shǒu)先观察南瓜的(de)颜(yán)色(sè)。

　　不(bù)同(tóng)的(de)品种，南瓜的颜色是不一(yī)样(yàng)的(de)。

　　市场上常卖的两个品种，一个是蜜(mì)本南瓜，要面甜的(de)就要挑选(xuǎn)颜色橙(chéng)色的，成熟的好，口感就好(hǎo);还有一种京绿栗南瓜，北京(jīng)的品种，挑选要找(zhǎo)颜(yán)色深绿的、所以(yǐ)，什么样的南(nán)瓜(guā)又面又甜(tián)，首先看(kàn)颜(yán)色准没错。

　　2、观察南瓜(guā)外形。

　　可以通(tōng)过看南瓜(guā)的形状看出来，有(yǒu)的南瓜是圆的(de)，带(dài)有(yǒu)条纹的(de)；有的(de)是长的，带有斑纹线的。

　　不管什么(me)形状的南瓜，在(zài)挑选的时候，要找形状完(wán)整(zhěng)的(de)，有凸(tū)起或斑点的不影响口感，这(zhè)是南(nán)瓜(guā)抵制(zhì)虫(chóng)害，保护(hù)自己留下来的痕迹。

　　3、掐一下南瓜(guā)的(de)外皮(pí)。

　　购(gòu)买时(shí)要找老南瓜，用手掐南瓜外皮，如果比(bǐ)较坚硬，那就是老南瓜；如果一掐就破，那就是(shì)嫩南瓜。

　　4、听声(shēng)音(yīn)：挑(tiāo)选南瓜时，可将南(nán)瓜(guā)托起，一(yī)只手去(qù)轻轻的拍打，辨别一下(xià)南瓜的声音(yīn)，闷响的就是老南(nán)瓜，反之，成(chéng)熟度就没那么好了(le)。

如何挑选(xuǎn)甜(tián)南(nán)瓜

　　1、看(kàn)，从外(wài)皮颜色上来(lái)说，金黄色的南瓜，颜色越深黄，条纹越清楚粗重越成熟(shú)；绿色的(de)南(nán)瓜(guā)，绿(lǜ)得(dé)发黑的是成(chéng)熟南瓜(guā)。

　　不管什么(me)品种(zhǒng)，棱(léng)越深、瓜(guā)瓣儿越鼓越好。

　府试院试乡试会试殿试顺序，院试乡试会试殿试顺序记忆口诀府试院试乡试会试殿试顺序，院试乡试会试殿试顺序记忆口诀　2、闻，南瓜熟(shú)后有一种清香气味，而没有(yǒu)成熟的嫩瓜有(yǒu)一种菜瓜的味道。

　　3、动手，老南瓜(guā)外皮比(bǐ)较坚硬紧实，如果南瓜皮一掐就破，就证明成熟度不够(gòu)。

　　另外，用手掐一下南(nán)瓜上(shàng)的(de)那一小段(duàn)茎(jīng)，如果感觉非常硬(yìng)，就证明南瓜采摘的时(shí)机比较合适。

　　4、切，切开的南瓜还可以(yǐ)看看瓜籽，因为瓜籽(zǐ)饱满也是(shì)南瓜成(chéng)熟度(dù)高(gāo)的表(biǎo)现(xiàn)之一。

　　扩(kuò)展资料

　　南瓜的(de)养生功效：  

　　一(yī)、调养肠胃的南瓜：南瓜是调养肠胃很好的食物，南瓜中含(hán)有丰富的维生素A原(yuán)，可以参与胃内上(shàng)皮(pí)组织的正常代谢，保护胃黏膜，促进(jìn)溃(kuì)疡愈合;果(guǒ)胶(jiāo)则可以让消化道免受粗糙食品的刺激，预防胃炎、胃溃(kuì)疡(yáng)。

　　二(èr)、南瓜与护肾：南瓜从(cóng)中(zhōng)医的角度认为：有补中益(yì)气、消炎(yán)止痛，解毒杀虫，降糖止(zhǐ)渴的功效，现(xiàn)代(dài)医学研究(jiū)证(zhèng)明，南瓜中的果(guǒ)胶(jiāo)帮助肝、肾府试院试乡试会试殿试顺序，院试乡试会试殿试顺序记忆口诀功能减弱的(de)人增(zēng)强肝肾细胞的再(zài)生能力。

　　三、南瓜与糖尿病：南瓜(guā)富含维(wéi)生素a、维(wéi)生素c和维生素e，能促(cù)进胰岛素(sù)的(de)分泌;南瓜(guā)中的果(guǒ)胶可推迟食物(wù)排空、延缓肠道对糖类的(de)吸收(shōu)，从(cóng)而控(kòng)制血糖升高。

　　此外(wài)，南瓜所(suǒ)含(hán)有(yǒu)的矿物质钴，是胰岛素细胞合成胰岛素所必需(xū)的物质。

　　所以(yǐ)糖尿(niào)病患(huàn)者应适当(dāng)吃些(xiē)用(yòng)南瓜(guā)做的食物。

　　参考资料来源：人民网-南瓜并非(fēi)要新鲜才(cái)好吃 如(rú)何挑到好南瓜

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