怎么(me)才(cái)能挑甜葡萄吃呢女生(shēng)？外(wài)观:不同的葡(pú)萄品种有(yǒu)不同的风味和(hé)特点 的(de)。关于怎么才能挑甜葡萄(táo)吃呢女(nǚ)生(shēng)以及(jí)怎么才能挑甜葡萄吃呢女生，葡萄怎么挑甜的(de)，如何挑选(xuǎn)甜葡萄，葡(pú)萄(táo)太甜了怎么(me)吃，女(nǚ)生想(xiǎng)吃葡萄等(děng)问题，农商(shāng)网将(jiāng)为(wèi)你整理以下的生活知识：

甜(tián)葡萄可(kě)以酿酒吗

　　甜葡(pú)萄是可以酿酒的。

　　可以，不同的葡萄酿制不(bù)同的葡萄酒。

　　第一步：买葡萄选购葡萄时，可以挑选(xuǎn)一些熟透的葡萄，哪怕是(shì)一(yī)颗颗散落的(de)葡萄(táo)也不要(yào)紧。这些葡(pú)萄一是容易发酵，二是价位(wèi)相对较(jiào)低。常见的葡萄、提子、马奶子(zi)等，都是可以用来制作(zuò)葡萄酒的。

　　第二(èr)步(bù)：洗葡萄由(yóu)于葡(pú)萄表皮很可能(néng)残留(liú)农(nóng)药(yào)，清洗葡萄的环节就相当(dāng)重要(yào)，最(zuì)好能够逐(zhú)颗清洗，再(zài)用自来水反复(fù)冲洗，同时(shí)剔除烂葡萄。一些(xiē)爱干(gàn)净的人，喜欢把葡(pú)萄去皮后酿酒，这(zhè)也未(wèi)尝不可，但是少了一(yī)些葡萄皮(pí)特有的营养(yǎng)。

　　第三步：晾干葡萄(táo)把葡萄盛在能(néng)漏水的容器当中(zhōng)，等(děng)葡(pú)萄表(biǎo)面(东南亚有几个国家 东南亚是泰国吗miàn)没有水珠就可(kě)以(yǐ)倒入酒坛了。

　　第四步：选择容器酒坛(tán)子(zi)可(kě)以是(shì)陶瓷罐子，也可以是玻璃瓶，但不主张用塑料(liào)容器，因(yīn)为(wèi)塑(sù)料很可能会与酒精发生化学反应，并产生一(yī)些(xiē)有(yǒu)毒物质，危害人体健康。

　　第五步：捏好葡(pú)萄放进(jìn)容器双手洗净后，直(zhí)接捏葡萄，操作(zuò)办法是抓起一把葡(pú)萄使(shǐ)劲一握(wò)，然后放入酒坛中，再把(bǎ)糖(táng)放在葡萄(táo)上面，葡(pú)萄和(hé)糖的(de)比例是10∶3，即(jí)10斤葡萄(táo)放3斤糖(táng)(不喜欢吃甜(tián)的朋友(yǒu)，可以放2斤(jīn)糖，但是不能不放糖，因为糖是葡(pú)萄发酵(jiào)的重要因素(sù))。

　　第六步：加封保存(cún)将酒坛子密(mì)封，如果是(shì)陶瓷罐的话，可以到买黄酒的小(xiǎo)店(diàn)要点酒泥，加水后糊住封口。加(jiā)封后，酒坛子需放在(zài)阴(yīn)凉处保(bǎo)存(cún)，平时不(bù)要随(suí)意去翻(fān)动或(huò)打开盖子。

　　第七步(bù)：启封天热时，葡萄发酵时间需(xū)要20天至一个月左右，现在这个季节做葡萄酒，发酵时间(jiān)需要(yào)40天(tiān)左右。启封后，捞(lāo)出浮在上面的葡萄皮，就(jiù)可以直接喝葡萄酒了。注意，如果喜欢酒劲足(zú)一(yī)点，只需延迟启封时间就行(xíng)了。启封后，每一次舀出葡(pú)萄酒后(hòu)，别忘盖好酒(jiǔ)坛的盖子，以免酒(jiǔ)味(wèi)挥发(fā)。

怎么才能挑甜葡(pú)萄吃呢女生

　　1、外观(guān):不同的葡萄(táo)品种有不同的风味(wèi)和特(tè)点 。

　　选购时，首先要注意外(wài)观新鲜，果(guǒ)穗大小适当整齐，果(guǒ)梗(gěng)新鲜坚挺，果(guǒ)粒饱满，大小均匀，青籽、瘪籽少，外(wài)面有霜的(de)品(pǐn)质最好 。

　　当用手(shǒu)轻轻提起新鲜葡萄时，果粒紧实，种子掉落较(jiào)少。

　　如果颗粒纷纷脱落(luò)，说明不够(gòu)新鲜 。

　　2、表面颜色:一般成熟度适中(zhōng)的果穗和籽粒颜(yán东南亚有几个国家 东南亚是泰国吗)色较深，较亮；比如玫瑰(guī)香黑紫(zǐ)，桂圆琥珀紫，巨峰黑紫，牛奶黄(huáng)白(bái) 。

　　3、闻味:品质好的葡萄果(guǒ)肉丰(fēng)富，味(wèi)甜(tián)，香(xiāng)气浓郁；劣质葡萄汁(zhī)汁少或多但味少，无(wú)香气，酸味明显 。

　　买(mǎi)的时候试试耳朵里的底葡萄，因为一般来说，底(dǐ)葡(pú)萄是最不甜的(de) 。

　　如果是甜的(de)，说明葡萄整穗都是甜的 。

怎么挑选葡萄，什么样的(de)葡萄甜(tián)？

　　答：（1）看外观。

　　外观新鲜，大小(xiǎo)均匀、整(zhěng)齐，枝(zhī)梗新鲜牢固，颗粒饱满，外(wài)有白霜的，一般(bān)比(bǐ)较好。

　　另(lìng)外(wài)，葡萄(táo)用手轻轻提起时，如果葡萄纷(fēn)纷脱落(luò)，说明葡萄(táo)不够新鲜。

　　（2）辨颜(yán)色。

　　一般成熟度适中的葡萄颜(yán)色较深、较鲜(xiān)艳，如巨峰、夏黑葡萄为(wèi)黑紫色，美人指葡萄为鲜红色等。

　　（3）闻果香。

　　果汁多(duō)而浓，味甜(tián)，有(yǒu)香气，就是好(hǎo)葡萄。

　　与此相反，不(bù)好的葡(pú)萄往往带有酸味。

　　（4）品口(kǒu)味。

　　葡萄(táo)好不好与(yǔ)成熟度有关，一串葡萄中最下面的一(yī)颗往往由于光照程度最差，成熟度不佳(jiā)。

　　所以在一(yī)般(bān)情况下，最(zuì)下(xià)面那颗是最不甜的。

　　选(xuǎn)购(gòu)时(shí)，就(jiù)试吃最下面那颗(kē)。

　　健康小贴士(shì)

　　鲜(xiān)榨蔬菜(cài)汁维生素C损失多许(xǔ)多人相(xiāng)信，自己制作的鲜榨果蔬(shū)汁是最健康的(de)。

　　因为完全不加(jiā)热，其中(zhōng)的维生素(sù)能最(zuì)大限(xiàn)度地保存下来，还能(néng)排毒(dú)，能抗(kàng)癌，能(néng)美容。

　　甚至有(yǒu)人用鲜榨果蔬汁代替水炒菜和(hé)煮菜(cài)。

　　为检验这种观(guān)点的真实性，专家对新鲜(xiān)蔬(shū)菜榨汁后，营养(yǎng)素保留的情况进(jìn)行了测(cè)定(dìng)。

　　以最容易(yì)损失的(de)维生素C为指标，选用最(zuì)常用来制(zhì)作蔬菜(cài)汁的番茄和(hé)黄(huáng)瓜为试验对(duì)象，用榨汁机榨汁，进行测(cè)定。

　　试验数据表(biǎo)明，番茄(jiā)、黄瓜(guā)等蔬菜直接榨(zhà)汁之后，维生素C的(de)损失率高达80%以上(shàng)。

　　而数据显示，炒(chǎo)青菜的维(wéi)生素C损(sǔn)失率只有(yǒu)30%～50%，炒青椒只有20%左右，而炒番茄则低于10%。

　　结果显示，鲜榨蔬菜(cài)汁的维(wéi)生素C损失(shī)率，甚至比炒青菜更大。

　　同时，榨汁之后，还会(huì)有一个明显的(de)变化：果蔬汁的颜色逐渐(jiàn)变深。

　　在这(zhè)个(gè)过程中，果蔬的(de)抗氧(yǎng)化能力会逐渐下降。

　　这是因(yīn)为果(guǒ)蔬(shū)中都存在维生(shēng)素(sù)C氧化酶、酚(fēn)氧化酶等很多(duō)氧化(huà)酶类(lèi)，它们在细胞(bāo)中平日独居一(yī)室，不和维生素C、多酚(fēn)类物(wù)质等抗(kàng)氧化成分见面。

　　一旦扔进果(guǒ)蔬榨汁机，细(xì)胞被(bèi)绞碎破坏，这(zhè)些(xiē)成分就会混在一起，发生(shēng)反应。

　东南亚有几个国家 东南亚是泰国吗　酶的(de)催化反应十(shí)分迅速，只需瞬间，维生素C就(jiù)会大量损失(shī)，有保(bǎo)健作用的多(duō)酚(fēn)类物质也会(huì)被迅(xùn)速破坏。

　　如果在榨果汁时去(qù)掉渣子(zi)，还会损失大(dà)量膳食纤维。

　　如榨菠萝汁时，去掉果(guǒ)渣会损(sǔn)失90%以上(shàng)的纤维。

　　专家建(jiàn)议(yì)：水果和蔬菜在制作鲜榨汁(zhī)之后，维生素C和其他抗氧化物质会(huì)有很大的损失。

　　因此，吃(chī)饭(fàn)的时候不吃(chī)青菜，而用(yòng)自制鲜榨果(guǒ)蔬汁来替代(dài)的方法(fǎ)是错误的。

　　建议每(měi)天要吃两盘少油烹调(diào)的熟蔬菜，在此之外，可以(yǐ)再加两杯鲜榨果蔬汁。

　　在家庭(tíng)自(zì)制鲜榨(zhà)果蔬(shū)汁之前，最好用(yòng)沸水(shuǐ)短(duǎn)时快速焯烫一下之(zhī)后再榨(zhà)汁，能灭活一些(xiē)酶类(lèi)，减少营养物(wù)质(zhì)的(de)损失。

　　一(yī)定要现(xiàn)榨现喝，减(jiǎn)少抗(kàng)氧(yǎng)化物质(zhì)氧化分解的时间(jiān)。

　　滤(lǜ)去的果渣应(yīng)尽量利用，可以加一点蜂(fēng)蜜和柠檬(méng)汁调味，做成高纤维小(xiǎo)甜(tián)食，味道其实很不错(cuò)。

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