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纳粹分子是什么意思怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹果是(shì)酸性还是碱性(xìng)

　　苹果是碱性的。

　　苹果属(shǔ)于(yú)碱性食物，苹(píng)果虽(suī)口味偏酸，但将苹(píng)果(guǒ)燃烧后，灰分在水溶液中呈现(xiàn)碱性(xìng)，故苹果属于(yú)碱性食物。日常适量吃苹果(guǒ)可为(wèi)机体补(bǔ)充(chōng)一定(dìng)营养成分，有利消化。

　　酸性或碱(jiǎn)性食(shí)物并非依据食(shí)物口味(wèi)或汁(zhī)液(yè)酸碱(纳粹分子是什么意思jiǎn)程度判(pàn)定(dìng)，不能仅以(yǐ)苹果口味偏酸(suān)，将苹果(guǒ)认(rèn)定为酸性食物。

　　碱性食物(wù)指进行(xíng)食物化学(xué)研究，食物燃烧后的灰分(fēn)在水中呈碱性的食物，碱性食物多含(hán)有丰(fēng)富钾(jiǎ)元(yuán)素、钠元素、钙元素、镁元素等成分。苹果属于碱性食物，大部(bù)分(fēn)蔬菜、水(shuǐ)果、豆(dòu)类(lèi)制品都属(shǔ)于碱(jiǎn)性食物。

怎(zěn)么挑苹果又(yòu)大又甜的

　　1、看颜色和纹路。

　　苹(píng)果在自然(rán)生长的(de)环(huán)境下因(yīn)光照角度和树叶(yè)遮挡面(miàn)积(jī)等因(yīn纳粹分子是什么意思)素的(de)影响下苹果会呈(chéng)现出不同的颜色，所(suǒ)以果(guǒ)皮呈现红(hóng)黄相(xiāng)间的(de)颜色且带有纳粹分子是什么意思麻点，纹(wén)路错综复杂的苹果才说明(míng)它受(shòu)到的光照充足，果肉会(huì)较黄(huáng)，汁水也比较多。

　　2、摸(mō)一摸手感。

　　在挑选苹果的时候，我们(men)可(kě)以摸一摸苹果的表皮(pí)，如(rú)果手感软(ruǎn)硬适(shì)中且有一点粗(cū)糙感就说明苹果成熟(shú)度(dù)刚刚好。

　　太软会(huì)没有脆感，适合(hé)老年(nián)人食用(yòng)，太硬且表面光滑(huá)的(de)苹(píng)果吃起来会(huì)比(bǐ)较酸涩。

　　3、？掂一掂(diān)重(zhòng)量(liàng)。

　　把(bǎ)两(liǎng)个个头差(chà)不多的苹果放(fàng)在手里掂(diān)一掂(diān)，个头不(bù)大又有(yǒu)分量就说明水分充足。

　　在买苹果(guǒ)时，尽(jǐn)量(liàng)选择(zé)中果，那种个头圆润(rùn)的苹果(guǒ)比长得(dé)歪瓜裂枣(zǎo)的(de)苹(píng)果更好吃(chī)。

　　4、？观察苹果蒂和苹果脐。

　　在挑选的时候，可以看下苹果蒂和苹果脐(qí)，苹果(guǒ)蒂是连接根部的(de)地方，若是(shì)呈现浅绿色(sè)，根(gēn)蒂潮湿(shī)，难(nán)以折断，代表(biǎo)这(zhè)个(gè)苹果是新鲜刚(gāng)采(cǎi)摘的；若是呈现黑(hēi)褐色，根蒂很干，说明(míng)已(yǐ)经不新(xīn)鲜了。

　　而苹果脐是凹陷状的，果脐凹陷越深苹果就越好吃，相对(duì)应的(de)，果脐凹陷越浅，口感就会越差。