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小瓜可以(yǐ)生吃吗

　　小瓜是不(bù)可以生(shēng)吃的。

　　小瓜的(de)通(tōng)用(yòng)名一般为西葫(hú)芦(lú)。西(xī)葫芦通常不能生吃。

　　西葫芦是日常(cháng)生活中比较常见(jiàn)的一种蔬菜，其中(zhōng)含有丰(fēng)富的维生素、纤维素(sù)以及矿物质等营(yíng)养成分，适当的吃一(yī)些西葫芦(lú)，能(néng)够(gòu)很好地补充机体所需的(de)营(yíng)养，

　　也可以增强(qiáng)体质，能够(gòu)起到一定的辅(fǔ)助(zhù)作用。但是西葫芦通常是用于炒着吃，一(yī)般(bān)不建议直接生吃(chī)。因为(wèi)西葫芦如(rú)果直接(jiē)生吃味道(dào)比较苦涩(sè)，里面含有(y河北保定技校排名，保定技校前十名ǒu)一(yī)种叫葫芦素的成分，

　　生吃容易对胃肠黏膜造成(chéng)一定的(de)刺激，导致患者出现腹痛、腹(fù)胀以及(jí)腹(fù)泻等情况发生，从而会对身(shēn)体健康造成一定的影响，所(suǒ)以西(xī)葫(hú)芦通常不能生吃。

怎么(me)挑(tiāo)小瓜甜不甜呢(ne)视频(pín)

　　1、闻一闻。

　　拿起一个甜瓜先闻一闻果脐，将(jiāng)果脐部(bù)位凑(còu)到(dào)鼻(bí)前(qián)闻一(yī)闻，味道越香(xiāng)的瓜(guā)就越甜(tián)。

　　甜瓜(guā)的果脐有的大(dà)有的小，有的(de)是凸出来的，可的是凹进(jìn)去，建议挑选果脐凸出来的圆圈大一点的，这样(yàng)的甜瓜会更加(jiā)香甜。

　　2、捏一(yī)捏。

　　捏(niē)起来(lái)硬邦邦的像石头一(yī)样，这就表示还(hái)没有完全成熟(shú)，这样不管是气味(wèi)还是口感(gǎn)要差很多；捏起来软(ruǎn)软(ruǎn)的就表(biǎo)示甜瓜(guā)熟的过大(dà)了，吃起(qǐ)来会(huì)有发酵的酒味；捏(niē)起来不硬也不软才是好瓜。

　　3、看外观(guān)。

　　表皮一定要(yào)挑选光滑没有破损(sǔn)的，挤压受伤不容易(yì)看出来(lái)，但是购买的(de)时候也要留意一下，即使外面(miàn)看(kàn)起来没事，其实内部(bù)果(guǒ)肉受(shò河北保定技校排名，保定技校前十名u)伤了，可能会变味。

挑(tiāo)甜(tián)小瓜的方法(fǎ)？

　　第一：闻(wén)一闻。

　　拿起(qǐ)一个相中的甜瓜建议(yì)先闻(wén)一闻果脐，将果脐部位凑到鼻前闻一闻，味道越(yuè)香的瓜就越甜(tián)。

　　甜瓜的果脐有的大有的小，有的是凸出来的，可的是凹进去，建议挑选果脐凸(tū)出来的(de)圆圈大一(yī)点的(de)，这(zhè)样的甜瓜(guā)会更加香(xiāng)甜。

　　第二：捏一捏(niē)。

　　捏起来硬(yìng)邦邦(bāng)的像石(shí)头(tóu)一样，这就表(biǎo)示还(hái)没有完全成熟，这样不(bù)管是气味还(hái)是口(kǒu)感要差很多；捏(niē)起来软软(ruǎn)的就表示甜瓜熟的(de)过大了，吃(chī)起来会有(yǒu)发(fā)酵的酒味；捏起来(lái)不硬也不软才是好瓜。

　　第三：看外(wài)观。

　　表皮一定要挑选光滑没有破损(sǔn)的(de)，挤压受(shòu)伤不容易(yì)看(kàn)出来，但是购买(mǎi)的时候也要(yào)留(liú)意(yì)一(yī)下，即(jí)使外面看起来(lái)没事，其实(shí)内部(bù)果肉受伤了(le)，可能(néng)会变味。

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