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豌豆能够生吃吗

　　豌豆是能够生吃的。

　　一(yī)般(bān)情况下，生豌豆(dòu)能吃。具体(tǐ)分析如下(xià)：

　　生(shēng)豌(wān)豆一(yī)般不含有有毒(dú)物质，一般(bān)不会对人(rén)体发生晦气(qì)影响，并(bìng)且生(shēng)豌豆(dòu)中含有多种人体(tǐ)必需的(de)营养(yǎng)物质，比(bǐ)方植物蛋白、维生素(sù)C、维(wéi)生(shēng)素(sù)A、维(wéi)生素E、维生素(sù)B5、胡萝卜(bo)素、膳食纤维(wéi)、叶酸(suān)、铁、钙、镁、锌、钠等，

　　适量吃生豌豆不(bù)只能(néng)够加速(sù)体(tǐ)内(nèi)推陈出新，促进胃肠道活动，起到益中气、止泻痢、消痈肿、利小便(biàn)等效果(guǒ)，还(hái)有助于(yú)弥补(bǔ)维(wéi)生素、矿(kuàng)物质等，

　　进(jìn)步机体的免疫力，增强体质，所以一般来说，生豌豆能吃。

新(xīn)新鲜豌豆荚的保存办法视(shì)频

　　1、生(shēng)品(pǐn)直接速冻(dòng)法。

　　能够用保鲜袋装(zhuāng)好新鲜豌豆粒,直接进(jìn)入冰箱冷(lěng)冻室冷(lěng)冻。

　　能保存半年。

　　2、熟品直接速(sù)冻法。

　　先将(jiāng)豌豆在(zài)开(kāi)水(shuǐ)中焯水(shuǐ)3~ 5分(fēn)钟,捞起凉冷,装入保鲜袋(dài),直接放进(jìn)冰(bīng)箱(xiāng)冷(lěng)冻室冷冻。

　　在零下(xià)10°C时能保存半年至一(yī)年。

　　3、灌筒天然贮存(cún)法。

　　将豌豆(dòu)焯水后,用凉(liáng)开(kāi)水(shuǐ)加食盐制(zhì)成饱和(hé)溶液,用(yòng)灌筒(tǒng)瓶或(huò)罐子盛到容(róng)器的十分之七处,倒入食(shí)用植物(wù)油封(fēng)面,阻(zǔ)隔空气,封(fēng)面油层坚(jiān)持一到二厘米深,在(zài)常温下寄存。

　　此(cǐ)法能(néng)保(bǎo)存三至四个月。

嫩豌豆荚怎样保存(cún) 嫩豌豆荚(jiá)保存的(de)办法

　　1、刚从树上摘下(xià)来的那种(zhǒng)豌豆，直接装在塑料(liào)袋里就行。

　　 2、从(cóng)瓢瓤里剥好的，仍然还(hái)带壳(ké)的(de)那类豌豆，不要有白头发染什么颜色好，有白头发染什么颜色好看(yào)一次全揉捏放在同(tóng)一个容(róng)器里收纳，最(zuì)好重量分隔(gé)装，然后用保鲜膜把这些容器包裹好(hǎo)，再放进冰箱里(lǐ)边保存起(qǐ)来就好。

　　 3、放入豌豆(dòu)中(zhōng)火煮(zhǔ)，不要盖锅盖水开(kāi)后比及能(néng)闻到很(hěn)明显的豌豆味的时分捞出(chū)放盆(pén)子里冷却。

　　等豆子彻底冷(lěng)却后放冰箱冷冻(dòng)层，隔(gé)两小时(shí)搅动一下，避免粘(zhān)在一同。

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