薯类都有哪些食物，薯(shǔ)类都(dōu)有哪些(xiē)图片是薯类作物又称根茎类作(zuò)物(wù)，主要包括甘薯、马铃薯、山药、芋类等的。

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薯类都有哪些食物(wù)，薯类(lèi)都有哪些图片

　　薯类作(zuò)物又称(chēng)根茎类作物，主要包括甘薯、马铃薯、山(shān)药(yào)、芋类等。

　　这类(lèi)作物的(de)产品(pǐn)器官是块(kuài)根和块(kuài)茎，具(jù)有生长前期和块根膨(péng)大期两(liǎng)个生理(lǐ)分(fēn)期。

　　1、甘薯：又称番薯、山芋(yù)、红(hóng)薯、地瓜(guā)等，中国(guó)的甘薯种植面积和总产量均占(zhàn)世界首位。

　　甘薯(shǔ)的根分为(wèi)须根、柴(chái)根(gēn)和块根，其(qí)中(zhōng)块(kuài)根是贮藏养(yǎn天盛长歌顾南衣身世是什么，天盛长歌顾南衣身世揭晓g)分(fēn)的(de)器(qì)官，是供食用的部分，有纺锤形、圆筒(tǒng)形、球形和块形等多种形状。

　　块根还具有根出(chū)芽的特性，是育(yù)苗繁殖的重要器官(guān)。

　　2、马(mǎ)铃(líng)薯：又称土(tǔ)豆、洋芋、山(shān)药蛋等，其块茎可供食用，是重要(yào)的粮食、蔬菜兼用作(zuò)物(wù)。

　　3、木薯：原(yuá天盛长歌顾南衣身世是什么，天盛长歌顾南衣身世揭晓n)产于美洲(zhōu)热带，全(quán)世界热带(dài)地(dì)区广为栽培。

　　其块(kuài)根(gēn)可食，可磨(mó)木薯粉(fěn)、做面包、提供木(mù)薯淀粉(fěn)和浆洗用淀粉乃(nǎi)至酒精(jīng)饮料。

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