“小饼烤炉加蘸(zhàn)料，灵魂烧烤三(sān)件套(tào)”，最近因为烧烤，淄博(bó)在全网都火出圈(quān)了。这火(huǒ)到什么程(chéng)度(dù)？人家每天也就(jiù)上5次热搜，接待(dài)游客480万人，旅游收入增长了60％，而已(yǐ)！

　　一(yī)眼望去，没有(yǒu)哪(nǎ)家店是有空位(wèi)的(de)，即使小哥一脸(liǎn)生(shēng)无(wú)可恋，但(dàn)根本烤不完，端不完；还有的烧(shāo)烤店因为生意太好(hǎo)，老板直接“撵(niǎn)客”，去隔(gé)壁吃；甚(shèn)至(zhì)还有烤串烤出“工伤”干腊肉特别硬怎么处理，腊肉太干太硬变干腊肉特别硬怎么处理，腊肉太干太硬变软小妙招软小妙招的，害~这(zhè)已(yǐ)经不是钱的问(wèn)题了，保(bǎo)命要紧(jǐn)，只能宣布歇业……但这完全阻挡不了这群(qún)如(rú)狼似(shì)虎(hǔ)的顾客，我想老板也是(shì)第一次有这种(zhǒng)挣钱(qián)挣累(lèi)了(le)的感觉吧。

　　不(bù)过你可(kě)别以(yǐ)为(wèi)淄(zī)博爆火后(hòu)赚钱的只有烧烤店老板，这480万游(yóu)客总得住宿吧(ba)。所以现在的淄博，那边是“一桌难求”这边是“一床难(nán)求”，就这4月的酒(jiǔ)店订量就(jiù)比3月增长了(le)52％。

　　面对(duì)这群行走的人民币，淄博(bó)的酒店也开始割起了(le)韭菜(cài)。有网(wǎng)友就吐(tǔ)槽花了529元(yuán)住(zhù)的大床房，只有(yǒu)几(jǐ)平米大小不说，第二天在(zài)网上看到(dào)竟然只要(yào)百来块钱；还有(yǒu)网友(yǒu)说预(yù)定了一间无(wú)窗(chuāng)的特惠(huì)大床房一晚竟然(rán)要1000多(duō)元？！

　　当(dāng)然，这(zhè)些无厘头的(de)涨价可过(guò)不(bù)了(le)淄(zī)博政(zhèng)府这一关：五一酒店(diàn)涨价超50％，通通(tōng)给我关掉！有网友(yǒu)就收到了酒店降价的通知，本来1000一(yī)晚的希尔顿，现在(zài)只要571了。而且五一期间(jiān)淄博民宿(sù)的平均价格是和疫情前的(de)2019年持平的，一分都没长实(shí)属良(liáng)心(xīn)城市了！

　　说(shuō)到淄博这个城市，很(hěn)多朋友都会有疑问，同样是烧(shāo)烤为啥淄博(bó)就火了(le)？淄(zī)博人是靠(kào)烤(kǎo)串发家(jiā)致富的吗？

　　曾经(jīng)的(de)淄博是一座重工业城市，虽然(rán)说它现在的存在感(gǎn)比较低，但这(zhè)个(gè)地方(fāng)创造过新中国工(gōng)业史的许多第一，齐鲁石化(huà)、山东铝(lǚ)业这些知(zhī)名企业都(dōu)是在这里诞生。

　　依(yī)靠着强大(dà)的重工业，早在1988年的时候，淄博的工业总(zǒng)产值就(jiù)达(dá)到(dào)了(le)109亿元，到2011年时，重(zhòng)工(gōng)业经(jīng)干腊肉特别硬怎么处理，腊肉太干太硬变软小妙招济就已经突破万亿，照理来说这应该是个经济发展非常迅猛的城市(shì)才(cái)对(duì)。

　　但是，随着国内产业转型和环保的压力，老工业(yè)区的经(jīng)济地位一路下滑，而(ér)淄博的传(chuán)统行(xíng)业就占比了70％，渐(jiàn)渐的淄(zī)博(bó)就成了一个资源(yuán)枯竭(jié)的城市。

　　经济增长不起来，年轻人(rén)就往外跑，直到2022年(nián)淄博的人口还处于(yú)负增长的状态。但淄博不是(shì)没想过解决(jué)办法，这两(liǎng)年为了吸(xī)引年轻人也是煞费苦(kǔ)心，人才补贴政策出了一条又一条，发放生(shēng)活(huó)补贴外，还建(jiàn)设人才公寓(yù)，但结果却是，人口(kǒu)增长(zhǎng)还是负的，重工业(yè)还(hái)是扶不起(qǐ)的阿(ā)斗。

　　直到3月8日“大学生(shēng)组团去(qù)淄博撸串(chuàn)”登上热搜后(hòu)，淄(zī)博(bó)就迎来了(le)咸鱼大翻身(shēn)。靠(kào)着(zhe)烧烤(kǎo)这把火，淄博今年一季(jì)度的财经收入(rù)增速(sù)也往上走了，鲁C也重(zhòng)回了(le)C位。

　　或许是(shì)因为经(jīng)历过工(gōng)业衰退，他们(men)比任何(hé)人都明白这个机会(huì)来的多么不容易。所以面对这轮番暴涨(zhǎng)的(de)流量，淄博(bó)那(nà)叫一个教科书式的表现，这(zhè)烧烤刚走红一周，当地就推出(chū)烧(shāo)烤高铁专(zhuān)列(liè)、烧烤公(gōng)交(jiāo)专线等服(fú)务，政府(fǔ)还三令五申，严禁商(shāng)家(jiā)“宰客(kè)”行为，甚至直(zhí)接喊话：“谁砸了我们的锅，就砸(zá)谁的碗。”

　　淄博市民(mín)也(yě)纷纷(fēn)身(shēn)体力(lì)行，有下(xià)班捡垃圾的，有去(qù)吃烧烤当了3小时服务员的，看到外地车不(bù)敢按(àn)喇叭的，一(yī)整个就是得注意自己(jǐ)的一(yī)言一行，生怕给游客留下不好的印(yìn)象(xiàng)~

　　不过，即将又要迎来(lái)五(wǔ)一(yī)小长假了，如何把这(zhè)波流量变成(chéng)“留(liú)量”，是留给淄博的下一个命题。

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