意大(dà)利红烩(huì)是什么东西？意大(dà)利红烩是(shì)一(yī)种烹(pēng)饪方式，通(tōng)常会用到(dào)葡萄酒(jiǔ)，是西(xī)方比较特别的烹饪方式的。关于意大(dà)利(lì)红(hóng)烩是什么东西以(yǐ)及意大(dà)利红烩(huì)是(shì)什(shén)么东西，意大利红烩(huì)是什(shén)么味道，意大利红烩(huì)是什么味道(dào)好吃，意大利红烩(huì)是什么意(yì)思，意大(dà)利红烩是什么做的等(děng)问题(tí)，农商网将为你(nǐ)整(zhěng)理以(yǐ)下(xià)的(de)生活知识：

意(yì)大利是发达(dá)国家吗

　　是的，意大(dà)利是发(fā)达国家的。

　　意大利是发达国家。意大利是一(yī)个高(gāo)度发达的资(zī)本主义国(guó)家,欧洲四大经济体之一,

　　也是(shì)欧盟(méng)和北约的创(chuàng)始会员国,还是申根公约、八国集团和联合(hé)国等(děng)重要国际组织的(de)成(chéng)员,意大(dà)利(lì)共拥有(yǒu)54个联合国教科文组织世界遗产,是全球拥有世界遗产(chǎn)最多的欧(ōu)洲国家。

意大(dà)利(lì)红烩(huì)是什么东西(xī)

　　意大利红烩是一(yī)种烹饪方式，通常会用到葡萄酒，是西方比较特别的烹饪方式。

　　用(yòng)红(hóng)烩手法(fǎ)烹饪的菜肴带(dài)有番茄的清(qīng)新(xīn)，以及葡萄酒醇厚的(de)香味(wèi)。

　　常见的红烩菜肴有：红烩牛(niú)肉、红烩意面、红烩(huì)培根、红烩鸡、红烩蔬菜汤等。

　　意大(dà)利红烩的烹饪(rèn)方法：

　　1、将口(kǒu)蘑洗净，去蒂(dì)切片。

　　西红(hóng)柿去皮。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切(qiè)成(chéng)小块(kuài)，备用(yòng)。

　　2、锅中(zhōng)放油(yóu)烧热，将蒜蓉放入锅(guō)中翻炒(chǎo)出香(xiāng)味，之后放入切(qiè)好(hǎo)的(de)西红柿(shì)、芹菜、紫(zǐ)洋葱(cōng)、口蘑炒熟，放入番茄(jiā)酱加(jiā)水熬煮。

　　3、待汤汁已差不(bù)多变少，将米饭(fàn)倒入锅中搅拌(bàn)均(jūn)匀，开小火煮到汤汁(zhī)完全收干(gàn)，最后撒上芝士碎、法(fǎ)香碎(suì)即可。

　　红(hóng)烩意面(miàn)的做法(fǎ)：

　　1、意大利面(miàn)放入(rù)沸水中，中火煮约15分钟，捞出沥干(gàn)水分，盛盘(pán)待用。

　　2、热锅加(jiā)油，放入洋葱碎(suì)和(hé)蒜碎炒香后，放入火腿(tuǐ)丝和番茄丁继续翻炒3分钟后(hòu)加水(shuǐ)，烧(shāo)开后转小火(huǒ)，并加入掰开(kāi)的好侍番茄红(hóng)烩调料块，搅拌均(jūn)匀(yún)。

　　3、用(yòng)小火(huǒ)加(jiā)热3分钟，待好(hǎo)侍番茄红烩调(diào)料块完全溶解，汁稍至浓稠放入法香碎搅拌均(jūn)匀，然后将汁(zhī)浇在(zài)煮好(hǎo)的(de)意大(dà)利面上即可(kě)。

红烩(huì)是什么意识(shí)

　　红(hóng)烩——是一种(zhǒng)烹调方法

　　意大(dà)利红烩的做法

　　原料：牛(niú)肉200克，胡萝(luó)卜50克，土豆50克，洋葱20克，红葡萄(táo)酒40克，香叶1片，花生(shēng)油50克，黄酒10克，精(jīng)盐4克，胡椒粉2克，牛(niú)肉清汤(tāng)1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋葱洗净，去皮切块。

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　　2、将(jiāng)牛肉洗净(jìng)，切(qiè)成(chéng)小(xiǎo)块，加精(jīng)盐、胡椒(jiāo)粉(fěn)和20克红葡萄酒，抓匀(yún)，腌渍1小时。

　　3、煎锅(guō)上(shàng)火，放花(huā)生油烧(shāo)热，放入胡萝卜(bo)、洋葱块、土(tǔ)豆炸(zhà)至金黄色(sè)待用。

　　4、取平底锅上火，放花(huā)生(shēng)油和黄油(yóu)烧热(rè)，倒入牛(niú)肉块，香叶略炒，随(suí)即将(jiāng)剩下的红葡萄(táo)酒和牛肉(ròu)清汤一起用小火烧至七八成热(rè)，然后放入炸好的胡萝卜、土豆、洋葱，加精盐、胡(hú)椒粉焖之，焖(mèn)时(shí)应不(bù)时翻动，待牛肉软烂后(hòu)出锅。

　　5、装盘时，先将牛(niú)肉块放在(zài)盘内，再将(jiāng)锅里的原料汁浇在牛(niú)肉上(shàng)。

　　特(tè)点：颜色深红光亮，味(wèi)道浓(nóng)厚醇香。

　　主(zhǔ)料：牛金钱腱300克(kè)。

　　配料：洋(yáng)葱，胡萝卜，匠(jiàng)芹菜(cài)，蘑菇(gū)丁，培根，胡萝(luó)卜丁(dīng)，西兰花(huā)，西(xī)芹(qín)，薯(shǔ)条。

　　调料：红酒，香叶，百里香，迷迭香，法(fǎ)香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛金(jīn)钱腱用水煮4个小时，在水里加(jiā)洋(yáng)葱，胡萝卜(bo)，芹菜；红(hóng)酒在火上煮开，加入香(xiāng)叶、百里香、迷迭香、法香、黑胡椒熬(áo)制成红酒汁（快熬好时加盐） ；用黄油炒洋葱(cōng)丁、蘑(mó)菇(gū)丁、培根、胡萝卜(bo)丁，加入红酒汁煮熟，最(zuì)后放入(rù)牛(niú)肉加盐一起煮郭晶晶一胎为什么选择鬼节生，郭晶晶一胎什么时候出生的；把煮好牛肉(ròu)入在盘(pán)子里，拱配西芹(qín)、胡(hú)萝卜、西(xī)兰花、薯条。

　　特(tè)点：典型的法式乡村(cūn)菜，红酒味(wèi)浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.ht郭晶晶一胎为什么选择鬼节生，郭晶晶一胎什么时候出生的ml

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