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薯类都(dōu)有哪些食物，薯(shǔ)类都(dōu)有哪些图片

　　薯类作物又称根茎类作物，主要包括甘薯、马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)、山药、芋类等。

　　这类作(zuò)物的(de)产品器(qì)官是块根(gēn)和块茎，具有生长前期和块根(gēn)膨大期两(liǎng)个生理分期。

　　1、甘薯：又称番薯、山芋(yù)、红薯、地(dì)瓜等，中国的甘薯种植(zhí)面积(jī)和总(zǒng)产量均占世(shì)界(jiè)首位。

　　甘薯的(de)根分为须根、柴根(gēn)和块根，其中(zhōng)块根是(shì)贮藏养分的器(qì)官，是(shì)供食(shí)用的部(bù)分，有纺锤形、圆筒形、球形和(hé)块形等多(duō)种形状。

　　块根还具有根出(chū)芽的特性，是(shì)育苗(miáo)繁殖的重要器官。

　　2、马铃薯：又称(chēng)土豆(dòu)、洋芋、山药蛋等，其块(kuài)茎(jīng)可供食用，是重要的粮食、蔬(shū)菜(cài)兼用(yòng)作物(wù)。

　　产(chǎn)量(liàng)高，营养丰富(fù)，对环境的(de)适(shì)应性较强，现已遍布世(shì)界各(gè)地，马铃薯鲜薯(shǔ)可烧煮，作(zuò)粮食或蔬菜。

　　3、木薯：原产于美洲(zhōu)热带，全世(shì)界热(rè)带(dài)地(dì)区广为栽培。

　　其(qí)块(kuài)根可食(shí)，可(kě)磨木薯(shǔ)粉、做面包、提供木薯(shǔ)淀承蒙不弃,余生尽予什么意思，承蒙不弃,余生尽予的意思粉和浆洗(xǐ)用淀粉乃至酒精饮(yǐn)料。

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