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普(pǔ)洱是红茶仍是绿(lǜ)茶

　　普(pǔ)洱不(bù)是(shì)红(hóng)茶也不是绿茶的。

　　普(pǔ)洱茶既不是红茶也(yě)不是绿茶，而(ér)是(shì)一种特种茶，历史上被(bèi)归于(yú)黑茶，

　　因首要集散于普洱县而得名，首要经萎凋、杀青、揉捻、晾干、蒸(zhēng)压、枯燥等工艺(yì)制造而(ér)成，可分为(wèi)散(sàn)茶、沱茶、紧压(yā)茶等(děng)品类。

　　普(pǔ)洱茶不归(guī)于六大茶类之中，而是一(yī)个比较特别的茶(chá)类(lèi)，归(guī)于(yú)特种茶类，历史上也曾(céng)被归(guī)为(wèi)黑茶类，因为用云(yún)南大叶种(zhǒng)鲜叶制(zhì)成，历(lì)史(shǐ)上(shàng)首要集散(sàn)于云南普(pǔ)洱(ěr)县，所以冠以普洱之(zhī)名。

最好的普洱黄金是(shì)什么品牌

　　最好的普(pǔ)洱黄(huáng)金是指茶褐素。

　　茶褐素含量是点评普洱(ěr)茶(九方皋相马原文及译文及寓意，九方皋相马原文译文启示chá)质(zhì)量的(de)一个重要参数，被誉为普(pǔ)洱茶中的(de)软黄金(jīn)。

　　有研讨报导(dǎo)普洱茶中茶(chá)褐素(sù)的含量(liàng)可(kě)达(dá)普洱茶(chá)干茶(chá)含(hán)量的12%。

　　普洱(ěr)茶是云(yún)南西南部出产的一种黑茶，多限制(zhì)成块，因产地的部分地(dì)区在(zài)清代(dài)归于普洱府而得(dé)名。

　　茶褐(hè)素(sù)是黑茶中(zhōng)一类分子(zi)量不均一、水溶性的杂(zá)乱(luàn)天然高聚物(wù)，一般(bān)认为是由多酚、茶黄素(sù)、茶红素进一步的(de)氧(yǎng)化聚合而成，色彩为(wèi)棕褐色或褐红色(sè)。

普洱茶(chá)哪个品牌的(de)最好？

　　1. 大益普(pǔ)洱茶 大邑普洱茶是普洱茶知名(míng)企业云(yún)南大邑茶叶集团出产的知名品牌。

　　它是普洱茶的标(biāo)杆和经(jīng)典(diǎn)代表(biǎo)。

　　2. 下(xià)关(guān)沱(tuó)茶(chá) 云南下关沱茶(集团)有(yǒu)限公(gōng)司前身为云南下(xià)关(guān)茶厂。

　　本(běn)厂成立于(yú)1941年,坐落云南大理最大(dà)的紧缩茶叶加工中心和茶叶配送中心

　　3. 老(lǎo)同志普洱茶 老同志普洱茶是云(yún)南海湾茶(chá)叶公(gōng)司(sī)的品牌(pái),也是云南名牌战略推动委(wěi)员会(huì)评选的云南名牌产品之一

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