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新鲜松茸可以泡水(shuǐ)喝吗(ma)

  新(xīn)鲜松(sōng)茸是可以泡水喝的。

  松茸一般(bān)可以泡水喝。将松茸浸泡在(zài)水中(zhōng)可以(yǐ)增(zēng)强人(rén)体免疫(yì)力,因为松茸含有人体所需的(de)各种营(yíng)养素,松茸(rōng)在水中浸泡后,

  许多营养(yǎng)物质会溶解在水中(zhōng),饮(yǐn)用松茸水能(néng)更好地吸收松茸的各(gè)种营养成分。

  松茸是最有(yǒu)营养的蘑菇,松茸含有18种(zhǒng)氨(ān)基酸、多种(zhǒng)必需(xū)微量元素和49种活性营(yíng)养素,浸泡在水中的(de)松茸(rōng)的(de)营养成分能很好地被人体吸收(shōu),对人(rén)体有益(yì)。

新鲜松茸(rōng)的存放方法和吃(chī)法

  1、冷藏保鲜。

  松茸是新鲜食材,完全可以放到冰(bīng)箱的保鲜空间里进行(xíng)保存(cún),但一定不能密封(fēng)和水洗,会影(yǐng)响松茸的口感(gǎn)。

  现在有的冰(bīng)箱有干湿分(fēn)储(chǔ)的保(bǎo)鲜空间,松茸可以放进干的地方,这样更容易隔离其它食材(cái)的影响,对松茸更好(hǎo)。

  将松茸用保鲜膜(mó)包(bāo)好,放进冰箱保鲜层中可保鲜(xiān)2-4天。

  2、干制保存(cún)。

  晒干的食(shí)物可以保存更长的时间,口(kǒu)感变化也(yě)不(bù)会很大(dà),所以完(wán)全可以将松(sōng)茸切成(chéng)片状,然后晒干储存,这(zhè)样(yàng)只要不受潮(cháo),就可(kě)以长时(shí)间的储(chǔ)存。

  但在食用(yòng)时时用水泡开后,会影(yǐng)响松茸的品(pǐn)质,最主要的就是香气肯定有所流失,但营养(yǎng)还是极(jí)其丰富的。

  3、冷(lěng)冻(dòng)保(bǎo)存。

  新鲜的松茸也能(néng)长途运输,只需要(yào)在运(yùn)输之前(qián)将(jiāng)松(sōng)茸冰冻(dòng)处理,取新鲜的松茸洗净,放(fàng)进冰箱(xiāng)冰冻(dòng)层中,温度调(diào)在零下(xià)10度左右(yòu)进行(xíng)急速(sù)冰镇,这(zhè)种冰冻的(de)松茸(rōng)可保持新鲜,也(yě)适(shì)合长途运输。

新鲜的(de)松茸有哪(nǎ)些美味吃法 新鲜松茸(rōng)怎么保存?

  

新鲜松茸的美味吃法(fǎ)?

   1、松茸豆腐

   做法步骤:将(jiāng)鲜松(sōng)茸(rōng)切(qiè)片,和豆腐(fǔ)片(piàn)一(yī)起放入锅中蒸20分(fēn)钟,蒸好后浇(jiāo)汁即可食用。

  也可按自己喜欢的方式调汁(zhī)或使用瓶(píng)装鲍汁,即可调制出自己喜爱的松茸美食。

   2、烤(kǎo)松茸

   做法步骤:将(jiāng)鲜松茸(rōng)洗净沥干,切片,使用铁板烤制(zhì),倒上内蒙产的酥油,放上松茸片(piàn)煎烤,烤至香味(wèi)扑(pū)鼻时(shí),即可使用,可(kě)根据自己的(de)需要准备(bèi)酱学跆拳道考级国家认可吗知乎,学跆拳道考级国家认可吗女生油和(hé)盐等调(diào)味料。

   3、松(sōng)茸蒸鸡蛋羹(gēng)

   做(zuò)法步(bù)骤(zhòu):将鸡蛋加少许水打成(chéng)糊(hú)状,上笼(lóng)蒸至六成熟,将鲜(xiān)松茸切片加(jiā)入,继续(xù)蒸至蛋熟,随(suí)后加入少许味精和醋调味(wèi)即可。

   4、黄(huáng)油松茸

   做(zuò)法步骤:将(jiāng)洗净(jìng)的鲜松茸切片后,放入加(jiā)热后的黄油中煎制。

  待学跆拳道考级国家认可吗知乎,学跆拳道考级国家认可吗女生松茸充分(fēn)飘香(xiāng)后(hòu),加(jiā)入精盐即可食(shí)用,有条件的(de)可(kě)以(yǐ)用(yòng)烤箱,用锡箔纸(zhǐ)包好涂上(shàng)黄油的松(sōng)茸烤制(zhì)。

新鲜的松茸怎么保存?

   1、当(dāng)新鲜松茸处(chù)在零(lí学跆拳道考级国家认可吗知乎,学跆拳道考级国家认可吗女生ng)下1.5度-2度之(zhī)间,在云(yún)南(nán)、四(sì)川、西藏等地,大约(yuē)能保存3天(tiān)左右;而在东北地区,则可以保存大约7天左右。

   2、用白(bái)菜叶(yè)子把鲜(xiān)松茸包(bāo)裹起来,放置在(zài)阴(yīn)凉(liáng)潮湿的地方,可以使(shǐ)松茸的保(bǎo)鲜期延长到4天左(zuǒ)右。

   3、若(ruò)想(xiǎng)要长时(shí)间保存新(xīn)鲜松茸,那只能分散(sàn)冷(lěng)藏(cáng):把松茸一(yī)个个用吸(xī)水纸或者报纸、纱(shā)布(bù)之类的包裹起来(lái)放(fàng)在(zài)冰箱冷藏,分散(sàn)隔(gé)开(kāi)保(bǎo)存期更久;放在冰箱(xiāng)的(de)冷(lěng)藏室,则可(kě)以保存一(yī)周左(zuǒ)右的时间,如(rú)果(guǒ)还想保存更长(zhǎng)时(shí)间,只能把它速(sù)冻(dòng)。

   4、做成(chéng)盐渍松茸(rōng)保存,具体方(fāng)法是(shì)将整个新鲜松茸的放在开水(shuǐ)里煮5分钟左右,沥出,放在一(yī)个容(róng)器里,再(zài)撒上食盐(yán),就可以了。

  食用的时候,捞出松茸,清水冲洗若干遍,就可以做(zuò)菜(cài)了。

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