芹菜榨汁要开水焯一下吗，芹菜榨汁用(yòng)生的好还(hái)是熟(shú)的好芹菜(cài)榨(zhà)汁(zhī)要开水焯一下的。

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芹菜榨(zhà)汁(zhī)要开(kāi)水焯一(yī)下吗，芹菜榨汁用生的好还(hái)是熟(shú)的好

　　1.芹(qín)菜榨汁要开水焯一下(xià)，因为(wèi)在芹菜表面会(huì)有(yǒu)很(hěn)多的(de)细菌(jūn)，而且在表(biǎo)面还会有很多的泥污，所以必(bì)须要进行焯(chāo)水，这样才能够(gòu)保证青菜的新鲜，同时(shí)也可以去除表面的泥污，吃(chī)的(de)时(shí)候就特(tè)别健(jiàn)康卫生。

　　2.另外(wài)，芹(qín)菜榨(zhà)汁(zhī)用(yòng)开水焯的具体(tǐ)方(fāng)法为首先清洗(xǐ)干净，然(rán)后起锅(guō)烧水，将(jiāng)青(qīng)菜放(fàng)入(rù)到锅里面煮5~10分(fēn)钟之(zhī)后捞出，就可以完成(chéng)焯(chāo)水，这样制作出来(lái)的(de)味道就比较(jiào)好吃(chī)，而(ér)且也(yě)不会(huì)出现(xiàn)拉肚(dù)子的情(qíng)况。

芹菜榨汁(zhī)用(yòng)生的(de)好还是熟的好

　　榨芹菜汁(zhī)的话不管(guǎn)是用生的还是熟的都是可以的。

　　要是肠胃比(bǐ)较好喜欢吃些生食的话，可以(yǐ)直接(jiē)用生的榨汁，由(yóu)于生(shēng)的芹菜味(wèi)道比较重所以很多人都(dōu)不能接受。

　　要(yào)是(shì)不(bù)能接受(shòu)的话也可(kě)以用熟的芹菜榨(zhà)汁的(de)，效果是一样的。

芹(qín)菜榨汁用什么芹菜

　　西(xī)芹(qín)。

　　西芹和芹菜(cài)虽都同属(shǔ)于芹菜，但是(shì)西芹和(hé)芹菜含水量不一(yī)样(yàng)且所含营(yíng)养价(jià)值也(yě)不(bù)同。

　　芹菜中所含的(de)粗纤维成分比较多，榨(zhà)出来的汁水所含的杂质比较多(duō)，难(nán)以下咽。

　　西(xī)芹水分含量(liàng)比较多，粗纤维较少，所(suǒ)以西芹榨(zhà)出来的汁水比较纤(xiān)细浓稠(chóu)，且(qiě)不含太多杂质，比(bǐ)较容易吞咽，所以选择榨芹菜汁时(shí)选用西芹较(jiào)好。

芹(qín)菜榨汁用芹菜叶吗(ma)

　　不用把(bǎ)叶子去掉,叶子营养(yǎng)很高(gāo)。

　　 很多人吃芹菜(cài)会把芹菜叶丢(diū)掉,这种吃法(fǎ)是不科学的,因为(wèi)芹菜叶(yè)的营养远远高于茎。

　　研究(jiū)发(fā)现,芹菜叶(yè)中的(de)胡萝(luó)卜素、维生素C、维生素(sù)B1、蛋(dàn)白(bái)质、钙物质的含量都高于芹菜茎,其中个别营养成分要高出芹菜(cài)茎几十倍。

　　芹菜叶中还含有维生(shēng)素E,而芹菜(cài)茎中(zhōng)没(méi)有(yǒu)。

芹菜榨汁用热水还(hái)是凉水(shuǐ)

　　都可以，根据口味来决定。

　　 芹菜是一(yī)种非常好(hǎo)好(hǎo)的药材蔬菜，它富含碳(tàn)水化合(hé)物和蛋白质具有健胃、利尿、净血(xuè)调(diào)经、镇静等作(zuò)用(yòng)。

　　很多(duō)人都会用它来榨汁(zhī)喝，一(yī)般都是直(zhí)接(jiē)切段榨汁即可，不(bù)喜欢味(wèi)道的(de)还(hái)可(kě)以(yǐ)添加白糖(táng)或(huò气概和气慨哪个正确些，气概与气概的区别)者先焯水榨(zhà)熟的。

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