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白芝麻(má)能够养头(tóu)发吗

　　白芝(zhī)麻是(shì)能够养头发的。

　　吃白芝麻对头发(fā)通常是有(yǒu)必(bì)定优(yōu)点的，平常(cháng)能够适量吃。

　　白芝麻(má)是芝麻(má)的一种，含有脂肪(fáng)、蛋(dàn)白质、卵磷(lín)脂等养分物质(zhì)，适量吃能够弥补头(tóu)发成长所需的养分。白(bái)芝麻可入肝、肾(shèn)经，具有利肝(gān)肾、祛风润肠(cháng)的成效，关于缓解肝肾(shèn)精血缺少引起的(de)须(xū)发(fā)早白、掉发有必定的效果。

　　白芝(zhī)麻中含(hán)有必定的油脂(zhī)，具有润肠通便(biàn)的效果，可辅佐防治晚(wǎn)年血亏削(xuē)减引(yǐn)起的大(dà)便燥结。主张腹泻者(zhě)、缓慢肠炎(yán)者防止食用(yòng)白芝麻，避免(miǎn)导致病况加(jiā)剧。

　　此外，尽(jǐn)管白芝麻适量食用能够起到护发的效(xiào)果，可是过量食(shí)用，可能会导(dǎo)致(zhì)内分泌紊乱(luàn)，使头发的发质下降。

怎(zěn)样挑白芝(zhī)麻(má)好吃又(yòu)香(xiāng)又甜的

　　1、看色(sè)彩(cǎi)。

　　天(tiān)然老(lǎo)练的白(bái)芝(zhī)麻，色彩多为白黄色(sè)，并不是特别的白，而通过(guò)漂白处理之后的白(bái)芝(zhī)麻就会变得(dé)特别皎白。

　　2、看芝麻的丰满度。

　　随机选择几粒芝麻调查，看芝麻的丰满度，优(yōu)质的白(bái)芝麻十分丰满，形(xíng)状为虫(chóng)卵状，且(qiě)两端大小不一，一头为圆形，另(lìng)一头稍尖(jiān)。

　　3、闻滋味。

　　质量好的(de)白(bái)芝麻闻起来有芝麻特(tè)有的香味，但这种香味不(bù)是香油的滋(zī)味，而是(shì)一种淡淡的(de)幽(yōu)香(xiāng)。

怎(zěn)么选择白芝(zhī)麻的(de)办法

　　选择白芝麻的办法

　　 　　1、找出一(yī)个断口(kǒu)的(de)芝麻，看断(duàn)口的部分的(de)色(sè)彩，假如断(duàn)口部分是黑色，那就(jiù)阐明(míng)是染色的(de);假(jiǎ)如断口部分(fēn)3寸照片是几x几厘米 3寸照片是多少厘米是(shì)白(bái)色，那就阐(chǎn)明(míng)这(zhè)种芝(zhī)麻不是(shì)染色。

　　 　　2、可用打湿的手绢或纸巾辨(biàn)真伪(wěi)，在湿纸(zhǐ)巾(jīn)上搓(cuō)弄不(bù)掉色的是真货，不然可能是(shì)假(jiǎ)货(huò)。

　　 　　3、品味(wèi)滋(zī)味：真实的芝(zhī)麻(má)吃起来不苦(kǔ)，反而有点(diǎn)细微的甜(tián)感，有芝麻香味，不会(huì)有(yǒu)任何(hé)异味(wèi);而染(rǎn)色的芝麻(má)有种古怪的机油味，或者(zhě)说有除了芝麻香味之外的.不正常的(de)滋味，并(bìng)且发苦。

　　白芝麻的食疗效果

　　 　　芝(zhī)麻(má)味甘、性(xìng)平，入肝、肾、肺、脾经。

　　 　　有补血明(míng)目、祛风(fēng)润肠、生(shēng)津(jīn)通乳、益肝(gān)养发、强身体，抗(kàng)衰老(lǎo)之成效。

　　 　　可(kě)用于医治身体虚弱、头晕(yūn)耳鸣、高血压、高血脂、咳嗽、身(shēn)体虚弱、头发早白、贫血萎黄、津液缺少、大便(biàn)燥结、乳少、尿血等症。

　　 　　一般人群(qún)均(jūn)可食用

　　 　　适合妇女产后乳汁缺(quē)少者食(shí)用;适合(hé)身体虚弱(ruò)、贫血、高脂血症、高血压病、晚年哮喘、肺结核，以及(jí)荨麻(má)疹，习(xí)惯(guàn)性便秘者食用;适合糖尿病、血小板削减(jiǎn)性紫瘴(zhàng)、缓慢神经炎、末梢神经(jīng)麻(má)木、痔疮以及出血性本质者食用;

　　 　　患有(yǒu)缓慢肠炎、便溏腹泻(xiè)者忌食;依据前人经历，男人阳痿、遗精者忌食。

　　 　　每天(tiān)10~20克

　　白芝麻的制造辅导(dǎo)

　　 　　1. 芝麻可榨(zhà)制(zhì)香油(麻油)，供食用或制(zhì)糕点;种子(zi)去皮称麻仁，烹饪上多用(yòng)作辅料(liào);

　　 　　2. 芝麻仁外(wài)面有一层稍硬的膜(mó)，把它碾碎才能(néng)使人(rén)体吸收到养(yǎng)分，所以整粒的芝(zhī)麻(má)应加工后再吃(chī);

　　 　　3. 炒制(zhì)时千万不要炒糊。

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