关于(yú)肠粉(fěn)用什么粉做最好,肠粉一般用(yòng)什(shén)么(me)粉做的,做(zuò)肠粉用什么粉的最新生活经验内容如(rú)下：

　　肠粉用什么粉做最(zuì)好布拉肠粉：用的(de)水磨(mó)粘(zhān)米粉(fěn)为主要原料，再添加小麦淀粉、各种类型的生(shēng)粉(有红薯淀粉、豌豆(dòu)淀粉(fěn)、绿豆淀(diàn)粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉(fěn)等)。

　　1、布拉肠粉：用的水磨粘米粉为主要原(yuán)料，再添加小麦(mài)淀粉、各种类型的生粉(有红(hóng)薯(shǔ)淀(diàn)粉(fěn)、豌(wān)豆(dòu)淀粉、绿豆(dòu)淀粉、土豆淀粉、木薯(shǔ)淀(diàn)粉、玉米淀粉等)。布(bù)拉(lā)肠粉可以添加各种(zhǒng)馅料(liào)，比如香菇(gū)、瘦肉、鸡蛋、虾(xiā)仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉式肠粉：用(yòng)大米磨(mó)的米浆，这类肠粉一般不会添加馅料，是搭(dā)配各种不同的(de)酱油(yóu)来食用的(de)。

　　3、传统的(de)肠粉：用(yòng)陈(chén)年的米研磨成(chéng)米浆(jiāng)，再加上(shàng)澄面粉、玉米(mǐ)淀粉(fěn)、红薯粉等，按比(bǐ)例混合制成(chéng)，这种制作(zuò)方(fāng)式比较复杂，湘d是湖南哪里的车牌，湘d是湖南哪里的车牌号但口感很不错。

　　4、澄粉：是把小麦面粉加水揉成团，然(rán)后在水里面揉搓，揉搓出来的淀粉(fěn)会留在水里，然(rán)后沉淀过滤之后，脱水干燥制成的，这种粉又叫小麦淀粉。

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　　1、布拉肠粉：用(yòng)的(de)水(shuǐ)磨粘米粉为主要原料，再添加小麦淀粉、各种类型的生粉(有红薯淀(diàn)粉、豌豆淀粉(fěn)、绿(lǜ)豆淀粉(fěn)、土(tǔ)豆淀粉、木薯(shǔ)淀粉、玉米(mǐ)淀粉(fěn)等(děng))。布(bù)拉肠粉可以添加各种馅料，比(bǐ)如香菇、瘦肉(ròu)、鸡(jī)蛋(dàn)、虾(xiā)仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉式肠粉：用大米(mǐ)磨(mó)的米浆，这类肠粉一般(bān)不会添加(jiā)馅料，是搭配各种不同的酱油(yóu)来(lái)食用(yòng)的。

　　3、传统的(de)肠粉：用(yòng)陈年的米研(yán)磨(mó)成米浆，再加(jiā)上澄面粉、玉米(mǐ)淀粉、红薯粉(fěn)等，按(àn)比例(lì)混合制成，这种制作方式(shì)比较复杂(zá)，但(dàn)口(kǒu)感很不错。

　　4、澄粉(fěn)：是把小麦(mài)面(miàn)粉加水揉成团，然后(hòu)在(zài)水(shuǐ)里(lǐ)面(miàn)揉搓，揉搓(cuō)出(chū)来的淀粉会留在水(shuǐ)里，然(rán)后沉淀过(guò)滤之后，脱(tuō)水干燥(zào)制成的，这种(zhǒng)粉又叫(jiào)小麦淀粉(fěn)。

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