大(dà)明虾怎么保存才(cái)新(xīn)鲜呢？保鲜袋冷(lěng)冻保存的。关(guān)于大(dà)明虾怎么保存才新(xīn)鲜呢以及大(dà)明虾怎么保存才(cái)新鲜(xiān)呢，大(dà)明虾怎么保(bǎo)存才新鲜又好吃，大明虾怎么保存才新(xīn)鲜(xiān)好吃，新鲜的大(dà)明虾怎么保存，大明虾怎(zěn)样保鲜等(děng)问题(tí)，农商网将为(wèi)你(nǐ)整理以下的生(shēng)活知识：

大(dà)明虾(xiā)是淡水还是海水

　　大明虾是(shì)海水的(de)。

　　1、明虾是(shì)海水养殖的(de)。它主要生活在浅海泥沙层，春(chūn)季(jì)时会洄游(yóu)产(chǎn)卵，可捕捞(lāo)出(chū)虾(xiā)籽，产卵后亲虾就会出现死亡，幼虾长(zhǎng)到秋季时(shí)会成为成(chéng)虾，生长(zhǎng)繁(fán)殖的速(sù)度非常快。

　　2、养虾时(shí)池塘一定要建造在通风向阳，注水排水(shuǐ)方(fāng)便，水(shuǐ)源充足无污染的地方。建造好后还要先进(jìn)行消毒处理，保(bǎo)证(zhèng)无菌无毒(dú)。放养虾苗一(yī)般在春季(jì)的3-4月(yuè)份，这时气候比较适宜，利(lì)于虾(xiā)苗生长。平时可以将饵料投喂在浅水处，同时要经(jīng)常巡塘，观察(chá)生长(zhǎng)情况，及时(shí)调节水质。

　　3、养虾(xiā)的池塘以面积3-5亩(mǔ)，水深(shēn)1.5-2.5米，淡水水源充足、无污染、沙(shā)质底的淡(dàn)水(shuǐ)池塘(táng)或(huò)虾塘为(wèi)主。在(zài)虾(xiā)苗放养前1周，一(yī)定要用60-80厘米的筛绢网过滤，进水30厘米，亩(mǔ)施基肥(féi)50公斤(jīn)或尿素5公斤培养基础饵料(liào)。

大明(míng)虾怎(zěn)么保(bǎo)存才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷(lěng)冻保存。

　　首先，准(zhǔn)备(bèi)好(hǎo)加(jiā)厚的(de)保鲜(xiān)袋，然后(hòu)把新(xīn)买来(lái)的虾(xiā)剪去(qù)虾须和头上的刺，以免扎破袋子失(shī)去(qù)保鲜，摆(bǎi)直放入保鲜袋(dài)子。

　　摆满(mǎn)袋雅诗兰黛红石榴水适合什么年龄，雅诗兰黛红石榴水适合什么肤质(dài)子(zi)后，在(zài)袋子(zi)外面再套上3个同样的保(bǎo)鲜袋(dài)，用(yòng)透(tòu)明胶封(fēng)好，直接放入冰箱。

　　然后把(bǎ)冰(bīng)箱调至最高档8到10个小时，这样既冷冻(dòng)的好又(yòu)保鲜。

　　吃的时候拿(ná)出一袋，用(yòng)水泡(pào)一(yī)下即可。

　　2、保鲜盒冷冻(dòng)保存。

　　把(bǎ)虾(xiā)须和虾枪(qiāng)剪掉后整(zhěng)齐的码在保险盒里(lǐ)，不用放水，盖好盒盖，保证没有缝隙就(jiù)行(xíng)，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时(shí)候拿大点的水果刀轻轻(qīng)一撬就都(dōu)下来了(le)，而(ér)且(qiě)还很完(wán)整。

　　这样的(de)虾和刚买来鲜(xiān)活的虾(xiā)的肉质口感(gǎn)是一样的，可(kě)以(yǐ)保(bǎo)存(cún)到(dào)来年有鲜(xiān)虾的(de)时(shí)候(hòu)。

　　3、瓶(píng)子冷冻保(bǎo)存(cún)。

　　首先(xiān)，准备一个(gè)饮(yǐn)料(liào)瓶子，然后将(jiāng)鲜虾一只只(zhǐ)的顺装在(zài)空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

活的大明虾怎(zěn)么(me)保鲜

　　 活(huó)的大(dà)明虾怎么保鲜(xiān)

　　 活的大明虾怎么保鲜，在现(xiàn)实生活中，明虾(xiā)的味(wèi)道鲜甜(tián)，肉质也非常正(zhèng)宗，营(yíng)养也是十分丰富(fù)，所(suǒ)以很多人平时都非常喜(xǐ)欢(huān)吃明(míng)虾。

　　下面就为(wèi)大(dà)家分享活的大(dà)明虾怎(zěn)么保(bǎo)鲜。

活的大明虾(xiā)怎么(me)保(bǎo)鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿(ná)出一(yī)个(gè)胶盒来，在里面放一些湿纸巾，还是湿毛(máo)巾(jīn)作为垫底，把虾放入里(lǐ)面后，再在上面(miàn)铺上一(yī)层湿纸巾或湿(shī)毛巾，这么做是为了利用冰箱内的冷(lěng)气(qì)，让湿纸(zhǐ)巾或湿毛(máo)巾保持(chí)一定的湿(shī)度(dù)，来保持基围虾的持久保(bǎo)鲜。

　　 长时(shí)间(jiān)保存

　　 1、把刚买回(huí)来的(de)活虾稍微用凉水小冲一下(xià)。

　　 2、把虾码放在(zài)饭盒里，大概是(shì)饭盒的2/3。

　　(如(rú)果是平时一家三口吃的话，用小(xiǎo)一点的饭盒，过节(jié)日(rì)的话(huà)可以用(yòng)大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些(xiē)凉水在饭盒(hé)里(lǐ)，不要太满，但要没过虾。

　　 4、冻好后，用(yòng)凉(liáng)水冲饭盒反面，一倒就能把虾块(kuài)取出，用保鲜膜(mó)把虾块包(bāo)好，可以在(zài)冰箱里码放整齐。

　　 活(huó)明虾怎(zěn)么处(chù)理

　　 1、新鲜明虾用清水(shuǐ)冲洗干净，并沥(lì)干水分;

　　 2、左手(shǒu)握虾住(zhù)明(míng)虾(xiā)的身体(tǐ)，右手拿剪刀(dāo)虾须(xū)剪掉(diào);

　　 3、左手(shǒu)握虾住明虾(xiā)，把虾身搭(dā)在中(zhōng)指、无名指(zhǐ)和(hé)小指(zhǐ)上(shàng)，用(yòng)大(dà)拇指和食指(zhǐ)压(yā)住(zhù)虾身，使虾(xiā)肚面向自己，右手拿剪刀把(bǎ)虾脚(jiǎo)剪掉;

　　 4、剪(jiǎn)掉虾脚(jiǎo)后(hòu)，在虾肚(dù)中间有一(yī雅诗兰黛红石榴水适合什么年龄，雅诗兰黛红石榴水适合什么肤质)条(tiáo)黑色(sè)的虾肠(cháng)，用剪(jiǎn)刀沿着黑线(xiàn)边缘轻轻划一(yī)下，取出黑色虾肠(cháng);

　　 5、左(zuǒ)手握着虾(xiā)身体的第(dì)二个关节处，右手取一根牙签(qiān)，用牙签插(chā)入虾的第二关节，轻轻(qīng)向上一挑，左手同时把虾身(shēn)松开平放，把(bǎ)虾泥取出;

　　 6、左手握虾，右手顺着(zhe)虾身(shēn)把身(shēn)体部位(wèi)的(de)虾壳剥下;

　　 7、左(zuǒ)手握虾，右手把虾(xiā)头去(qù)掉;

　　 8、留(liú)下干净的虾(xiā)仁备用;

　　 9、剥下(xià)来的虾壳和(hé)虾头不要丢掉(diào)。

活的(de)大明(míng)虾怎(zěn)么保鲜2

　　 1、瓶子(zi)保鲜(xiān)法

　　 将鲜虾一(yī)只只的顺装在空的饮料瓶里，灌满水(shuǐ)，拧紧(jǐn)瓶盖(gài)，放在冰(bīng)箱冷(lěng)冻。

　　这样虾(xiā)完全(quán)与(yǔ)空气(qì)隔(gé)绝，也不会串味。

　　吃之前取出一瓶提前解冻，用刀(dāo)或(huò)剪子(zi)将瓶(píng)子破开，一瓶正好可以做一盘。

　　 *这种方法简单、方便(biàn)、干净、利落、最主(zhǔ)要的(de)保鲜不易干、不串味。

　　由于(yú)虾(xiā)与空(kōng)气隔绝(jué)，虾(xiā)肉和新买的(de)一样(yàng)鲜(xiān)，不会(huì)变得干柴。

　　饮料瓶不要太大也不(bù)要太小(xiǎo)，500ml的饮料瓶大小正(zhèng)合适(shì)，拿出(chū)来吃(chī)的话正好能做一份。

　　 2、保鲜袋(dài)冷冻(dòng)法

　　 先(xiān)买来加(jiā)厚的保鲜袋。

　　把(bǎ)新买来的虾剪去虾(xiā)须和头上的刺，以(yǐ)免扎破袋子失(shī)去保鲜，摆直(zhí)放入(rù)保鲜袋(dài)子。

　　摆(bǎi)满袋(dài)子后，在袋子外面(miàn)再套(tào)上(shàng)3个同样的保鲜袋，用(yòng)透明胶封好，直接(jiē)放入(rù)冰箱(xiāng)。

　　然(rán)后把(bǎ)冰箱调至最高(gāo)档8到10个小时(shí)，这(zhè)样既冷冻(dòng)的好(hǎo)又保(bǎo)鲜。

　　吃的(de)时(shí)候(hòu)拿出一袋，用水泡一下即可。

　　 *这(zhè)种方法的缺(quē)点是保(bǎo)鲜袋容易破，保鲜袋破了以后虾(xiā)就不新鲜了，会变(biàn)干(gàn)、也(yě)容易串味，时(shí)间(jiān)长(zhǎng)了(le)口(kǒu)感也会(huì)发面。

　　 3、保鲜盒(hé)冷冻法(fǎ)

　　 把虾须和虾(xiā)枪剪掉后(hòu)整齐的码在(zài)保险盒里，不(bù)用放水(shuǐ)，盖(gài)好(hǎo)盒盖，保(bǎo)证没有缝隙就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点的水果刀轻轻一撬就都(dōu)下来(lái)了，而且还很完整。

　　这样的`虾和(hé)刚买来鲜活的虾的肉质(zhì)口感是一样的(de)，可以保存到来年有鲜虾的时候。

　　 *使用(yòng)此法时(shí)保鲜盒的大小要合适，一般的外卖餐盒(hé)和饭店的(de)打包(bāo)盒大小就差不多，大概能(néng)装一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽(tǔn)水冷(lěng)冻法

　　 鲜虾可先在水里面煮一下，然后把虾捞上(shàng)来，把水沥(lì)干后，用保鲜袋(dài)装好(hǎo)，放在冰箱里面(miàn)冷冻。

　　 方法1-3都(dōu)适合长期保(bǎo)存，保存时间(jiān)可长达(dá)一年(nián)，而且口(kǒu)感(gǎn)和鲜度与鲜虾几乎无异(yì)。

　　方法4虽(suī)然也很简单易行(xíng)，但(dàn)保存时间不(bù)宜太久，一般七(qī)天左右(yòu)。

　　而且口(kǒu)感(gǎn)和鲜(xiān)度都要差许多(duō)。

　　 注意事项：冷(lěng)冻鲜虾(xiā)切忌反复化(huà)开冷冻。

　　每次吃(chī)多少取(qǔ)多少，否则化(huà)开再冻虾肉就粉了没有弹(dàn)性了，而且(qiě)虾(xiā)皮会变(biàn)黑。

　　取出后用自(zì)来水(shuǐ)迅速(sù)解冻，然后(hòu)控水后(hòu)，愿(yuàn)意水煮、油焖(mèn)就自由发挥了。

活的大(dà)明虾怎么保鲜3

　　 虾怎么保(bǎo)存才(cái)新鲜

　　 1、瓶子(zi)保鲜法(fǎ)。

　　把买来的(de)虾一只一只放在塑料瓶里(lǐ)，装(zhuāng)满后拧紧瓶盖放雅诗兰黛红石榴水适合什么年龄，雅诗兰黛红石榴水适合什么肤质到冰(bīng)箱里保存(cún)。

　　因(yīn)为冰箱里放的东西多(duō)且杂(zá)，这么(me)放就不(bù)会(huì)串味(wèi)了，制作方(fāng)法也很(hěn)简单方便。

　　 2、保(bǎo)鲜膜保鲜法。

　　为(wèi)了(le)避免虾(xiā)刺破(pò)保鲜袋，先(xiān)把虾须(xū)和(hé)虾头的刺剪掉(diào)，也可以提前把不吃的地(dì)方(fāng)剪掉，然后再(zài)用保鲜袋把虾(xiā)多缠几下放(fàng)到冰箱里保存(cún)。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家(jiā)里有食品(pǐn)级真空包装袋和包装机的话完全可以选择(zé)这种方法(fǎ)！因为不论是瓶子还是保鲜膜难免会有空气在(zài)里面，有(yǒu)空气(qì)就难免会有细菌，把空(kōng)气(qì)抽(chōu)空之后细菌(jūn)的含量也会(huì)大(dà)大减少(shǎo)，所以被细菌感染的几率也(yě)会大大减(jiǎn)少哦！

　　 虾是(shì)贝(bèi)类吗

　　 虾并不是(shì)贝类。

　　虾是一种甲壳类节肢动物，大多(duō)生活(huó)在江(jiāng)湖(hú)或者海水中，常见的品种有青虾，河虾，对虾(xiā)等(děng)；而贝类是一种(zhǒng)软体动(dòng)物(wù)，主要(yào)分布在海洋中，常见的品(pǐn)种(zhǒng)有(yǒu)牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺等(děng)。

　　 虽(suī)然这完全就是两个(gè)品种(zhǒng)，但基于人类的本质，我们对这(zhè)两样一(yī)律来着不(bù)拒，因为两者都是美味！我(wǒ)们通(tōng)常说的贝类一般(bān)会有(yǒu)贝(bèi)壳，然后所有(yǒu)的器官都在贝壳(ké)里，虾则不一(yī)样，虾(xiā)的外壳会(huì)保(bǎo)护(hù)它大(dà)部(bù)分躯体，但(dàn)是(shì)头部(bù)还(hái)有四肢(zhī)是露在外面的，且虾(xiā)的外壳是(shì)一节一节(jié)的并不(bù)像(xiàng)贝壳只(zhǐ)有(yǒu)一(yī)大块。

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