绿(lǜ)豆汤的热量是每100克45大卡(kǎ)的。关于绿豆汤的热量是多少大(dà)卡以及(jí)一碗(wǎn)绿豆(dòu)汤的热(rè)量(liàng)是多少(shǎo)大卡，绿豆汤的(de)热量是多少大卡的，绿豆汤有多少热量，100克绿豆汤的热量，绿豆粥的热量是多少大卡(kǎ)等问题，小编将为你(nǐ)整理以(yǐ)下的(de)知(zhī)识答(dá)案：

绿(lǜ)豆(dòu)汤的热量是多少大卡(kǎ)

　　是每100克45大卡的。

　　绿豆汤的热量是(shì)每100克45大(dà)卡。

　　绿豆是(shì)豆科植物绿豆(dòu)的种子，别名(míng)青小(xiǎo)豆、菉(lù)豆、植豆等，在中国已经有两千余年的栽培史。

　　原产地在印度、缅甸(diān)地区。

　　绿豆所含蛋白(bái)质主要为球蛋(dàn)白(bái)，并(bìng)含有蛋(dàn)氨酸、色氨酸(suān)、酪氨酸等多种氨基(jī)酸；在所含(hán)磷脂中有磷脂酰(xiān)胆(dǎn)碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇(chún)、磷脂酰甘(gān)油(yóu)，磷脂酰丝氨酸(suān)等成分。

营养(yǎng)成分

　　每100克含蛋白质22.1克，脂肪0.8克(kè)，碳水化合物(wù)59克，粗纤维4.2克，钙49毫(háo)克(kè)，磷268毫克，铁(tiě)3.2毫克，胡(hú)萝卜素1.8毫克。

　　维(wéi)生素(sù)B1 0.52毫克(kè)，维生(shēng)素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所(suǒ)含蛋白质主要为球蛋(dàn)白类，其组成(chéng)中(zhōng)蛋氨酸(suān)、色氨酸、酪氨酸比(bǐ)较少，绿(lǜ)豆的磷脂成分(fēn)中，有磷脂(zhī)酰(xiān)胆碱、磷脂酰乙(yǐ)醇胺、磷脂酞(tài)肌醇(chún)、磷脂酸甘油、磷脂酚丝(sī)氨酸(suān)、磷脂酸等。

功效主治

　　清热解毒，消暑除烦，止渴健胃，利水消肿。

　　主治(zhì)暑(shǔ)热烦渴，湿热泄泻(xiè)，水肿腹胀(zhàng)，疮疡(yáng)肿毒，丹(dān)毒疖肿，痄腮，痘疹以及金石砒霜草木中毒者。

清热(rè)

　　绿豆(dòu)的清热之(zhī)力在皮，所以(yǐ)说为了清热(rè)，煮绿豆汤时不要久(jiǔ)煮。

　　这(zhè)样(yàng)熬(áo)出来的(de)绿豆汤颜(yán)色碧绿，比较清澈。

　　喝(hē)的时候(hòu)也没(méi)必(bì)要把(bǎ)豆(dòu)子一(yī)起吃进去，就可以达到很好的(de)清热功效。

解毒

　　绿豆的解毒(dú)之功在(zài)内，所以说为(wèi)了(le)解毒，煮绿豆汤时最好把绿豆煮(zhǔ)烂。

　　这样的绿豆汤(tāng)色(sè)泽浑浊，消暑效(xiào)果(guǒ)较差，但清热解毒作用更强。

消暑

　　绿豆与(yǔ)其他(tā)食(shí)品一起烹调(diào)，疗效更好，如绿豆(dòu)银花(huā)汤：绿豆100克、金银花30克(kè)，水(shuǐ)煎服用。

促进代(dài)谢

　　绿豆(dòu)的(de)籽(zǐ)粒和(hé)水煎(jiān)液中含有生物碱、香(xiāng)豆素(sù)、植物甾醇等生理(lǐ)活性物质，对人(rén)类和动物的生(shēng)理(lǐ)代谢活动具有重要的(de)促进(jìn)作用。

制作(zuò)要领

　　1.煮沸时间不宜过长，煮沸3～5分钟(zhōng)，以清澈绿(lǜ)汤为佳。

　　2.取一(yī)只不锈钢锅，加水(shuǐ)。

　　煮沸后放入绿豆(dòu)，盖上锅盖。

　　3分钟后，舀出里面的汤，放在白色的大(dà)碗里面。

　　这时的汤为绿(lǜ)色，澄清透(tòu)明。

　　这就是绿豆皮煮出来的真正颜色。

　　3.减少(shǎo)氧化(huà)，盖上锅盖煮为宜。

　　4.避免用铁锅煮，因(yīn)为绿豆中(zhōng)的类黄(huáng)酮(tóng)与金属离(lí)子发生(shēng)反应，会(huì)干扰(rǎo)绿豆的抗氧化(huà)能力及(jí)食(shí)疗功(gōng)效，并且(qiě)汤汁变色。

　　5.煮(zhǔ)绿豆汤时，绿豆皮(pí)自然(rán)脱落，不少人会把绿(lǜ)豆皮撇出来扔(rēng)掉(diào)，这(zhè)样做实(shí)在可惜。

　　绿豆皮，性寒味甘，能解热(rè)毒(dú)，它的清(qīng)热解(jiě)毒功效(xiào)比绿豆仁强。

　　绿豆皮里还含有大量抗氧化成分，如类黄酮等(děng)。

　　6.煮绿(lǜ)豆汤(tāng)时，建议绿豆与水的比(bǐ)例是1：10，将绿豆在(zài)开(kāi)水(shuǐ)中煮成绿色清汤，进行(xíng)豆汤分(fēn)离，汤不(bù)仅是解(jiě)暑饮(yǐn)品(pǐn)，还有解(jiě)毒功效。

　　把煮汤时的绿豆捞出(chū)煮粥食(shí)用；用捞出(chū)的绿豆炖肉，肉的味道、口感(gǎn)很好，绿(lǜ)豆(dòu)还(hái)能分解(jiě)肉(ròu)制品(pǐn)中的毒素。

　　快速煮烂(làn)绿豆法：

　　将绿豆洗(xǐ)干净，放入(rù)保(bǎo)温瓶中，倒入(rù)开水盖好。

　　2~3个小时后，绿豆(dòu)粒会胀(zhàng)大变软，拿手掐掐(qiā)看(kàn)看软(ruǎn)不软(ruǎn)，如(rú)果软了再(zài)下锅煮，就(jiù)很容易在较(jiào)短(duǎn)时间内(nèi)将绿豆煮烂。

　　如果还不够(gòu)软就需(xū)要继续泡(pào)，这样泡(pào)好的绿豆(dòu)煮起(qǐ)来(lái)就很容易酥烂。

绿豆汤热(rè)量(liàng)

　　 　　每(měi)100克绿豆汤(不加糖)的(de)热(rè)量(liàng)约为45大卡，若一碗绿豆汤是300克的话，其所含热量约为135大(dà)卡(kǎ)，比一碗米(mǐ)饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿豆(dòu)是(shì)五谷杂(zá)粮的一种，将绿豆(dòu)熬成汤非常(cháng)适合夏季饮用。

　　很多人担心绿豆汤的(de)热量问题，下(xià)面我(wǒ)们就来举(jǔ)例计算一下。

　　 　　绿(lǜ)豆汤若是(shì)不加糖、油以及其它辅料的话，每100克(kè)绿豆汤的(de)热(rè)量约为45大(dà)卡，若一碗绿豆汤是300克的话，其所含(hán)热量约(yuē)为135大卡，比一碗米饭(fàn)的热量(liàng)低。

　　 　　 绿豆汤(tāng)适合(hé)减肥的人吃(chī)吗

　　 　　减肥的(de)人(rén)适合喝绿豆汤。

　　 　　绿豆(dòu)汤在不加糖(táng)的(de)情况下，本身就(jiù)属于(yú)一种低热量的(de)食物，减肥人(rén)群食用(yòng)后不仅不会发(fā)胖，还有助于减(jiǎn)肥。

　　绿豆(dòu)是排毒的圣品，其中所含的高纤维可以促(cù)进(jìn)肠道蠕动，有(yǒu)利(lì)于(yú)肠道废物的排出(chū)。

　　 　　绿(lǜ)豆汤(tāng)有清(qīng)热消暑、利水利尿、解毒(dú)消炎的功效，平时任(rèn)何(hé)时候饮用都是可(kě)以的。

　　绿豆(dòu)汤的(de)热量是每100克45大卡的(de)。关于绿豆汤(tāng)的(de)热量是多少(shǎo)大卡以及一碗(wǎn)绿豆汤的热量(liàng)是多少大卡，绿豆汤的热量是(shì)多(duō)少(shǎo)大卡的，绿豆汤(tāng)有多少热量，100克(kè)绿豆汤的热量，绿(lǜ)豆粥的热量是多(duō)少大卡(kǎ)等问题，小编(biān)将(jiāng)为你整理以下(xià)的知识答案(àn)：

绿豆(dòu)汤的(de)热(rè)量(liàng)是多少大(dà)卡(kǎ)

　　是(shì)每(měi)100克(kè)45大卡的(de)。

　　绿豆汤的热量(liàng)是每100克45大(dà)卡(kǎ)。

　　绿豆是豆(dòu)科植(zhí)物绿豆的种子，别名青小(xiǎo)豆、菉(lù)豆、植豆(dòu)等，在中国已经有两千余年的栽培史。

　　原产地在印度、缅甸地(dì)区(qū)。

　　绿(lǜ)豆所含蛋(dàn)白质主(zhǔ)要(yào)为球(qiú)蛋(dàn)白，并含有蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸等多种氨(ān)基(jī)酸；在(zài)所含磷脂中(zhōng)有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙(yǐ)醇胺(àn)、磷脂酰肌醇(chún)、磷脂酰甘(gān德先生赛先生指的是什么人，五四运动德先生赛先生指的是什么)油(yóu)，磷脂(zhī)酰丝(sī)氨酸等成分。

营养成分

　　每100克(kè)含蛋(dàn)白(bái)质22.1克，脂肪0.8克(kè)，碳水(shuǐ)化合(hé)物59克，粗(cū)纤维4.2克，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫(háo)克，胡萝卜素1.8毫(háo)克。

　　维生素B1 0.52毫克，维生(shēng)素B2 0.12毫克，烟酸(suān)1.8毫克。

　　所含蛋白质主要为球蛋白类，其(qí)组成中蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸比较少，绿豆(dòu)的(de)磷脂(zhī)成(chéng)分中，有磷脂(zhī)酰胆(dǎn)碱、磷德先生赛先生指的是什么人，五四运动德先生赛先生指的是什么脂(zhī)酰乙醇(chún)胺、磷脂酞肌醇(chún)、磷脂酸(suān)甘油(yóu)、磷脂酚丝氨(ān)酸、磷脂酸等(děng)。

功效主治

　　清热解毒，消(xiāo)暑除烦，止渴健(jiàn)胃，利水消肿(zhǒng)。

　　主(zhǔ)治暑热烦渴，湿(shī)热泄泻，水肿腹胀，疮疡肿毒，丹毒(dú)疖肿，痄腮，痘疹(zhěn)以及(jí)金石(shí)砒霜草(cǎo)木中毒者。

清(qīng)热

　　绿(lǜ)豆的清热之力在皮，所(suǒ)以说(shuō)为了(le)清(qīng)热(rè)，煮绿豆汤时(shí)不要久煮。

　　这样熬出来的绿豆汤颜色碧(bì)绿，比(bǐ)较清澈(chè)。

　　喝(hē)的(de)时候(hòu)也没(méi)必要(yào)把豆子一起吃进去，就可以达到很好的清热功效(xiào)。

解毒

　　绿(lǜ)豆的解毒之功在(zài)内(nèi)，所以说为了(le)解毒，煮绿(lǜ)豆(dòu)汤时(shí)最(zuì)好把绿(lǜ)豆煮(zhǔ)烂。

　　这样的绿豆汤色(sè)泽浑浊，消暑效果较差，但(dàn)清热解毒作(zuò)用更强(qiáng)。

消暑

　　绿豆与(yǔ)其他食品一起烹调，疗效更好，如(rú)绿豆(dòu)银花汤(tāng)：绿豆100克、金银(yín)花30克，水煎(jiān)服用。

促进代谢(xiè)

　　绿豆的籽(zǐ)粒和水煎(jiān)液中(zhōng)含(hán)有(yǒu)生物碱、香豆素(sù)、植物甾醇(chún)等生理活性物质，对人类和动物的生理代谢活(huó)动具有重(zhòng)要的促进作(zuò)用。

制作要领(lǐng)

　　1.煮(zhǔ)沸时间不(bù)宜过长(zhǎng)，煮(zhǔ)沸(fèi)3～5分钟，以(yǐ)清澈绿汤为佳。

　　2.取一只不锈钢锅，加水。

　　煮(zhǔ)沸后放入绿豆(dòu)，盖上锅盖。

　　3分(fēn)钟后，舀(yǎo)出里面的汤，放在白色的大碗里面(miàn)。

　　这时的(de)汤为(wèi)绿(lǜ)色，澄清透明。

　　这(zhè)就是绿豆皮煮(zhǔ)出来(lái)的真正(zhèng)颜(yán)色。

　　3.减少氧化，盖上锅盖煮(zhǔ)为宜。

　　4.避免用铁锅煮，因为(wèi)绿豆中的类(lèi)黄酮与金属离(lí)子发生反应，会干扰绿豆的抗(kàng)氧(yǎng)化能力(lì)及食(shí)疗(liáo)功效，并且(qiě)汤汁变色。

　　5.煮绿(lǜ)豆汤时，绿豆皮自(zì)然脱落，不少人会(huì)把绿豆皮(pí)撇出来扔掉(diào)，这样做(zuò)实在可惜。

　　绿(lǜ)豆(dòu)皮(pí)，性寒味甘，能解热毒，它的清热解毒功效比绿豆仁(rén)强。

　　绿豆皮里(lǐ)还含有(yǒu)大量抗氧化成(chéng)分，如类(lèi)黄酮(tóng)等。

　　6.煮绿豆汤时，建议绿(lǜ)豆与水的(de)比例是1：10，将(jiāng)绿豆在开水中煮成绿色清汤(tāng)，进行豆汤分(fēn)离，汤不仅是解暑饮(yǐn)品，还(hái)有解毒功(gōng)效。

　　把(bǎ)煮(zhǔ)汤时的绿豆(dòu)捞(lāo)出(chū)煮粥食用；用捞出的绿豆(dòu)炖肉，肉的味道、口(kǒu)感很好(hǎo)，绿(lǜ)豆还(hái)能分解(jiě)肉(ròu)制品中的(de)毒素。

　　快速煮烂(làn)绿(lǜ)豆法(fǎ)：

　　将绿豆洗干(gàn)净，放(fàng)入(rù)保温瓶中，倒入(rù)开水盖好。

　　2~3个小(xiǎo)时后，绿豆粒会胀大变软，拿(ná)手掐(qiā)掐看(kàn)看软不软，如果(guǒ)软了再下锅煮，就很(hěn)容易(yì)在较短时间内将绿豆煮烂。

　　如(rú)果(guǒ)还不够软就需要(yào)继续泡，这样泡好的(de)绿豆煮(zhǔ)起来就很容易酥(sū)烂。

绿豆汤热量(liàng)

　　 　　每100克绿(lǜ)豆汤(不加糖)的热(rè)量约为(wèi)45大(dà)卡，若(ruò)一碗绿豆(dòu)汤(tāng)是300克的话(huà)，其(qí)所含热量约为135大(dà)卡，比一碗米饭的(de)热量低(dī)。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿豆是五谷杂粮的一种，将绿(lǜ)豆(dòu)熬成汤非常适合夏季饮用(yòng)。

　　很(hěn)多人(rén)担心绿豆(dòu)汤的热量问题，下面我们就来举例计算(suàn)一下。

　　 　　绿豆汤若是不加糖、油以及其(qí)它辅料的话，每100克绿豆汤的热量约为45大(dà)卡，若一碗绿豆(dòu)汤(tāng)是300克的(de)话，其所含热量约为135大卡，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆(dòu)汤(tāng)适合减肥(féi)的人吃吗

　　 　　减肥的(de)人适合喝绿豆汤。

　　 　　绿豆(dòu)汤在(zài)不加糖的情(qíng)况下(xià)，本身就属(shǔ)于一种低热量的食(shí)物，减肥人群(qún)食用后不仅不会发胖，还有助(zhù)于减肥(féi)。

　　绿豆是排毒的圣品，其中所含的高纤维可(kě)以(yǐ)促(cù)进肠道蠕动，有利(lì)于肠道废(fèi)物的排出。

　　 　　绿(lǜ)豆(dòu)汤有清(qīng)热消暑、利水利尿、解毒消炎的功效，平时任何时候(hòu)饮用都是(shì)可以(yǐ)的。

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