怎么才能(néng)挑(tiāo)甜葡萄吃(chī)呢女生？外观:不(bù)同(tóng)的葡萄品种有不同的风味和特点 的(de)。关(guān)于(yú)怎么才能(néng)挑甜葡萄吃呢女生以(yǐ)及怎么才能挑甜(tián)葡萄吃呢女生，葡萄怎么挑甜的，如何挑选甜葡(pú)萄，葡萄太甜了怎么吃，女生想(xiǎng)吃葡萄等问(wèn)题(tí)，农商网(睡午觉和不睡午觉有什么区别，为什么不爱午睡的孩子智商高wǎng)将为你整(zhěng)理以下的生活知识：

甜葡萄可以酿(niàng)酒吗(ma)

　　甜葡(pú)萄是可(kě)以酿(niàng)酒的。

　　可以，不同的葡萄酿制不同的葡萄酒。

　　第一步：买葡萄(táo)选购葡(pú)萄时，可(kě)以(yǐ)挑选一(yī)些熟透(tòu)的葡(pú)萄(táo)，哪怕是(shì)一颗颗散(sàn)落的葡(pú)萄也不要紧。这些葡(pú)萄一是容易发酵，二是价位相对较低。常见的葡萄、提子、马(mǎ)奶(nǎi)子等，都是可以用来制作葡萄酒(jiǔ)的(de)。

　　第二(èr)步：洗葡萄由于葡萄表(biǎo)皮(pí)很可(kě)能(néng)残(cán)留农药，清洗葡萄的(de)环节就相当(dāng)重要(yào)，最好能(néng)够(gòu)逐颗清洗，再用自来水反复冲洗，同时剔除烂葡萄。一些爱干净(jìng)的人，喜欢把葡萄(táo)去皮后(hòu)酿酒，这也未(wèi)尝不可，但(dàn)是少了(le)一些葡萄皮特有(yǒu)的营养。

　　第(dì)三步：晾干葡(pú)萄把葡(pú)萄(táo)盛(shèng)在能(néng)漏水的容器当中，等葡萄(táo)表面没有水珠就可以倒入酒坛(tán)了。

　　第四步(bù)：选择容器(qì)酒坛子可以是陶瓷(cí)罐子(zi)，也(yě)可以是玻璃瓶，但不主张用塑料(liào)容器，因为(wèi)塑料很可能(néng)会与酒精发生化学(xué)反应(yīng)，并产生一(yī)些(xiē)有毒物质(zhì)，危害人体健康。

　　第五(wǔ)步(bù)：捏(niē)好葡(pú)萄放进容器(qì)双手(shǒu)洗净后(hòu)，直接捏(niē)葡萄，操作办法是抓起一把葡萄使劲一握，然后放入酒(jiǔ)坛中，再把糖放(fàng)在葡(pú)萄上面，葡(pú)萄和糖的(de)比例是10∶3，即10斤(jīn)葡萄(táo)放3斤糖(不喜欢吃甜的朋友，可(kě)以(yǐ)放2斤(jīn)糖，但是不能不放糖，因(yīn)为(wèi)糖是葡(pú)萄发(fā)酵的重要(yào)因(yīn)素)。

　　第六步：加封(fēng)保(bǎo)存将酒坛子密(mì)封(fēng)，如果是陶瓷罐的(de)话，可以到(dào)买黄酒的小(xiǎo)店要(睡午觉和不睡午觉有什么区别，为什么不爱午睡的孩子智商高yào)点(diǎn)酒泥，加(jiā)水后糊住封口。加(jiā)封后，酒坛子需(xū)放在(zài)阴(yīn)凉(liáng)处保存，平(píng)时不要随(suí)意去翻动或打开盖子。

　　第七步(bù)：启封(fēng)天热时(shí)，葡(pú)萄发酵时间(jiān)需要(yào)20天(tiān)至一个月(yuè)左右，现在这个季节做葡萄酒(jiǔ)，发酵时间需要(yào)40天左右(yòu)。启封后，捞(lāo)出浮在上(shàng)面的葡萄皮，就可以(yǐ)直接喝葡(pú)萄酒了。注意，如果(guǒ)喜(xǐ)欢(huān)酒劲足一点，只需(xū)延迟启封时间就行了。启封后，每一(yī)次(cì)舀出葡(pú)萄酒后，别忘(wàng)盖好(hǎo)酒坛的盖子，以(yǐ)免酒(jiǔ)味挥(huī)发。

怎么才(cái)能(néng)挑(tiāo)甜葡萄吃呢女生

　　1、外观:不同的葡萄品种(zhǒng)有不(bù)同(tóng)的风味和特点(diǎn) 。

　　选购时，首先(xiān)要注意外观新(xīn)鲜，果穗大小(xiǎo)适当整齐，果梗新鲜坚挺(tǐng)，果粒饱满，大小均匀，青籽、瘪籽少，外面有霜(shuāng)的品质最好 。

　　当用手(shǒu)轻轻提起新鲜葡(pú)萄时，果粒紧实，种(zhǒng)子掉落较少(shǎo)。

　　如(rú)果颗粒纷纷脱落，说明不够新鲜 。

　　2、表面颜(yán)色:一般成熟度适中的果穗和籽粒(lì)颜色较深，较亮；比如玫瑰香黑紫，桂(guì)圆琥珀紫，巨峰黑紫，牛奶黄白(bái) 。

　　3、闻味:品质好的葡(pú)萄果肉丰(fēng)富，味(wèi)甜，香(xiāng)气浓(nóng)郁；劣质葡萄汁(zhī)汁(zhī)少或多但(dàn)味少，无香气，酸味(wèi)明显 。

　　买的时候试试耳(ěr)朵里(lǐ)的底葡萄，因为一般(bān)来说，底葡萄是最(zuì)不甜的 。

　　如果是(shì)甜的，说(shuō)明葡萄整穗都是甜的 。

怎么挑选葡萄，什么样的葡(pú)萄甜？

　　答：（1）看外观。

　　外观新鲜，大(dà)小均(jūn)匀、整齐，枝梗新(xīn)鲜牢固，颗粒饱满，外有白霜(shuāng)的，一般比较(jiào)好。

　　另外(wài)，葡(pú)萄用手轻轻提起时，如果葡萄纷纷脱落(luò)，说明葡(pú)萄不够(gòu)新鲜(xiān)。

　　（2）辨(biàn)颜(yán)色。

　　一般成熟(shú)度适中的葡萄颜(yán)色较深、较鲜艳(yàn)，如巨峰、夏黑葡萄为黑(hēi)紫色(sè)，美人(rén睡午觉和不睡午觉有什么区别，为什么不爱午睡的孩子智商高)指(zhǐ)葡萄为鲜红色等(děng)。

　　（3）闻果香。

　　果汁多而浓，味甜，有香气(qì)，就是好葡(pú)萄(táo)。

　　与此相反，不好的(de)葡萄往往带有(yǒu)酸(suān)味。

　　（4）品(pǐn)口味。

　　葡萄好不(bù)好与成熟度有关，一串葡萄中最下面的一颗往(wǎng)往(wǎng)由于光照(zhào)程(chéng)度最差，成熟度(dù)不(bù)佳。

　　所以在(zài)一般情况下，最下面那颗是最(zuì)不甜的。

　　选购时，就试吃最下面(miàn)那颗。

　　健康小贴士(shì)

　　鲜(xiān)榨(zhà)蔬(shū)菜汁维生素C损(sǔn)失多(duō)许多(duō)人相信，自己制作的(de)鲜榨(zhà)果蔬汁是(shì)最健康的。

　　因为完(wán)全不加热，其(qí)中的维(wéi)生素能最大限度地保存下来(lái)，还能(néng)排毒，能抗癌，能(néng)美容(róng)。

　　甚至有人(rén)用鲜榨(zhà)果(guǒ)蔬(shū)汁(zhī)代(dài)替水炒菜和煮菜。

　　为检验这种观点的真实(shí)性，专(zhuān)家对新鲜蔬菜(cài)榨(zhà)汁后(hòu)，营养(yǎng)素保留的情况进(jìn)行了(le)测定(dìng)。

　　以最容易损失的维生(shēng)素C为指标，选用最常(cháng)用来制(zhì)作蔬(shū)菜汁(zhī)的番茄和黄瓜为试验对象，用榨汁机(jī)榨汁，进行测(cè)定(dìng)。

　　试(shì)验(yàn)数据表(biǎo)明，番茄(jiā)、黄瓜等蔬菜直接榨汁之(zhī)后，维生素C的(de)损失率高达80%以(yǐ)上。

　　而数据显示，炒(chǎo)青菜(cài)的维生素(sù)C损失率只有(yǒu)30%～50%，炒青椒只(zhǐ)有20%左右，而炒(chǎo)番(fān)茄则低于10%。

　　结果显示，鲜(xiān)榨(zhà)蔬菜(cài)汁的维生素(sù)C损失(shī)率，甚至(zhì)比炒(chǎo)青菜更大。

　　同时，榨汁之(zhī)后，还会有一(yī)个明显的变化：果(guǒ)蔬(shū)汁的颜(yán)色逐渐变深(shēn)。

　　在这个过程(chéng)中，果(guǒ)蔬(shū)的抗氧化能力会逐渐下(xià)降。

　　这是(shì)因为(wèi)果蔬中都存在(zài)维(wéi)生素C氧(yǎng)化酶、酚(fēn)氧化酶(méi)等很多氧化酶类(lèi)，它们在(zài)细胞中平日(rì)独居(jū)一室，不和(hé)维生素C、多酚类物质等抗氧化成分见面。

　　一(yī)旦扔进果蔬榨汁机(jī)，细胞被(bèi)绞碎破坏，这些成(chéng)分就会(huì)混在(zài)一起，发生反应。

　　酶(méi)的(de)催化反应十分迅速，只需瞬间(jiān)，维生素C就会大量损失，有保(bǎo)健作用的多酚(fēn)类物(wù)质也会(huì)被迅(xùn)速破坏。

　　如果在榨果汁时(shí)去掉渣(zhā)子，还会(huì)损(sǔn)失(shī)大量膳(shàn)食(shí)纤维。

　　如榨菠萝汁时，去(qù)掉果渣(zhā)会损失90%以上的(de)纤(xiān)维。

　　专家建议：水果(guǒ)和蔬(shū)菜在制作鲜(xiān)榨汁之后，维生素C和其他抗氧化物质会有很大的损(sǔn)失。

　　因此，吃饭的时候不吃青(qīng)菜，而用自制鲜榨(zhà)果蔬汁来替代的方法是错误的。

　　建议每天(tiān)要吃两盘少(shǎo)油烹调的熟蔬菜(cài)，在此之(zhī)外，可以再(zài)加两杯鲜榨果蔬汁(zhī)。

　　在家庭自(zì)制鲜榨(zhà)果蔬汁(zhī)之前(qián)，最(zuì)好用沸水短时快速焯烫一下之后再榨汁，能灭(miè)活一些酶类，减少营养物质的损失。

　　一定要(yào)现(xiàn)榨(zhà)现喝，减少(shǎo)抗氧化(huà)物(wù)质(zhì)氧化(huà)分解的时间(jiān)。

　　滤去的(de)果渣(zhā)应尽量利用，可以加(jiā)一点蜂蜜和柠(níng)檬汁调(diào)味，做成高纤维小(xiǎo)甜(tián)食，味道(dào)其实很不错。

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