杭州(zhōu)市商(shāng)务局(jú)牵(qiān)头起草《关于加快推进杭帮菜研发和预制菜产业高质量发展的实施方案（2023-2025）（征求意见稿）》，其(qí)中提到到2025年，全市培育10家以上(shàng)预制菜龙头生产企业，100家(jiā)规模以(yǐ)上预制(zhì)菜(cài)企业，研发1000道(dào)以上杭帮菜创新(xīn)菜(cài)品，培育10000个以上(shàng)全国连锁杭帮菜经(jīng)营(yíng)门店和预制(zh方阵是什么意思ì)菜经销网点，全产业链(liàn)总产值达千亿元以上。

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