怎么挑甜(tián)的老(lǎo)南(nán)瓜(guā)好吃？首先观察南瓜的颜色的。关于怎么挑甜的(de)老南(nán)瓜好吃以及怎么挑甜的老(lǎo)南瓜好吃(chī)，怎么挑甜的老(lǎo)南瓜呢，怎(zěn)么(me)挑甜的老南瓜视频，老南瓜怎么(me)挑选才甜(tián)，老(lǎo)熊二变成僵尸了，光头强被僵尸咬了南瓜甜吗等问题，农商网(wǎng)将(jiāng)为你整(zhěng)理以(yǐ)下的生活知识：

老南瓜可以生吃吗(ma)

　　老南(nán)瓜是可以生吃的。

　　南瓜(guā)可以生吃，南瓜中含有丰富的(de)胡萝(luó)卜素、维生素、矿物(wù)质、氨基酸(suān)及果胶等(děng)营养物质，

　　生吃(chī)南瓜可以较好(hǎo)的保存其营养价值，但建(jiàn)议控(kòng)制(zhì)摄入量，以(yǐ)免(miǎn)造成(chéng)胃肠道(dào)不适，日(rì)常适量生吃南瓜，对于改善皮肤(fū)状态、缓解便(biàn)秘发生等有一定的辅助作(zuò)用。

怎么挑甜的老南瓜好吃

　　1、首先观察南瓜(guā)的(de)颜(yán)色(sè)。

　　不同的品种，南瓜的(de)颜色是不一样的(de)。

　　市场上常卖的两个品(pǐn)种，一个(gè)是蜜(mì)本南瓜(guā)，要面甜的就要挑选颜色橙色的，成熟的(de)好，口感就好;还(hái)有一种京绿栗南瓜，北京的品种，挑选要找颜色深绿的、所以，什么样的(de)南瓜又(yòu)面又甜，首先(xiān)看颜色准没(méi)错(cuò)。

　　2、观察南瓜外形。

　　可(kě)以通过看南(nán)瓜的形状看出来，有的南瓜是圆(yuán)的，带有条纹(wén)的；有(yǒu)的是长的，带(dài)有斑纹线的(de)。

　　不(bù)管什么形状的南(nán)瓜，在(zài)挑选的时候(hòu)，要找(zhǎo)形状完整(zhěng)的，有凸(tū)起或斑(bān)点的不影(yǐng)响口感，这是南瓜(guā)抵(dǐ)制虫害(hài)，保(bǎo)护自己(jǐ)留下(xià)来的痕迹(jì)。

　　3、掐一下南瓜(guā)的外(wài)皮(pí)。

　　购买时要找熊二变成僵尸了，光头强被僵尸咬了老南瓜，用手掐南瓜外皮，如果比较(jiào)坚硬，那就是(shì)老南(nán)瓜；如果一掐就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音：挑选南瓜时(shí)，可将(jiāng)南瓜托起，一(yī)只手(shǒu)去轻(qīng)轻的拍打，辨别一下(xià)南(nán)瓜的声音，闷(mèn)响的就是老南瓜(guā)，反之，成(chéng)熟度(dù)就没那(nà)么好了。

如何挑选甜(tián)南瓜

　　1、看，从外皮(pí)颜色上来说，金黄色(sè)的南(nán)瓜，颜色越深(shēn)黄，条纹越(yuè)清楚粗(cū)重越成熟(shú)；绿(lǜ)色(sè)的南瓜(guā)，绿得发黑的是成(chéng)熟南瓜。

　　不管什么品种，棱越深、瓜瓣儿越鼓越好(hǎo)。

　　2、闻，南瓜熟后有一种清香气味(wèi)，而没(méi)有成熟的嫩瓜有一种菜瓜(guā)的(de)味道。

　　3、动手(shǒu)，老(lǎo)南(nán)瓜外皮比较坚硬紧实，如(rú)果南瓜皮(pí)一掐(qiā)就破，就证明(míng)成熟度不够。

　　另外，用手掐(qiā)一下南瓜(guā)上的那一小段(duàn)茎，如果感觉(jué)非常硬，就证明南瓜采摘(zhāi)的时机比较合适。

　　4、切，切开的南瓜还可以看看瓜籽，因为(wèi)瓜籽(zǐ)饱(bǎo)满也(yě)是南瓜成(chéng)熟度高的表现(xiàn)之(zhī)一。

　　扩展(zhǎn)资料

　　南瓜的(de)养生(shēng)功效(xiào)：  

　　一、调养肠胃(wèi)的南瓜(guā)：南(nán)瓜是调养(yǎng)肠胃(wèi)很好的食物，南瓜中含有丰富的维生(shēng)素A原(yuán)，可以参与胃(wèi)内上皮组织的正常代谢，保护胃黏膜，促进溃(kuì)疡愈合;果胶(jiāo)则(zé)可以(yǐ)让消化(huà)道免受粗糙食品的(de)刺激(jī)，预防胃(wèi)炎、胃溃疡。

　　二、南瓜与护肾：南瓜从中(zhōng)医的角(jiǎo)度认为(wèi)：有补中(zhōng)益(yì)气(qì)、消炎(yán)止痛，解毒杀虫，降糖止渴(kě)的功效，现代医学研(yán)究证(zhèng)明，南瓜(guā)中的果胶帮助肝(gān)、肾功能减(jiǎn)弱(ruò)的人增强肝肾(shèn)细胞(bāo)的再(zài)生(shēng)能力。

　　三(sān)、南瓜与糖(táng)尿(niào)病(bìng)：南瓜富含维(wéi)生素(sù)a、维生素(sù)c和维生(shēng)素e，能促进胰岛素的分(fēn)泌;南瓜中的果胶可(kě)推迟(chí)食物排空、延缓肠道对糖(táng)类(lèi)的吸收(shōu)，从而控制(zhì)血糖升高。

　　此外，南瓜(guā)所(suǒ)含有的矿物质钴，是胰(yí)岛素细胞合(hé)成胰岛素(sù)所(suǒ)必需的物质(zhì)。

　　所以糖尿(niào)病(bìng)患者应(yīng)适(shì)当吃些用(yòng)南瓜做的食物。

　　参(cān)考资料来源(yuán)：人民网-南瓜并非要(yào)新鲜才好(hǎo)吃 如何挑到好南瓜(guā)

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