关于肠(cháng)粉用什么(me)粉做最好(hǎo),肠粉一(yī)般用(yòng)什么粉做的,做肠粉用什么粉的最新生活经(jīng)验内容如下(xià)：

　　肠粉用什(shén)么岭南大学位置在哪里啊，岭南大学在哪个城市(me)粉(fěn)做最(zuì)好布(bù)拉肠粉：用的(de)水(shuǐ)磨(mó)粘米粉为主要原料，再(zài)添加小麦淀粉、各(gè)种类型(xíng)的(de)生粉(fěn)(有红薯淀粉、豌豆淀粉(fěn)、绿豆淀粉、土(tǔ)豆淀粉(fěn)、木(mù)薯(shǔ)淀粉(fěn)、玉米淀粉等)。

　　1、布拉肠粉：用的水磨(mó)粘米粉为主要(yào)原料(liào)，再添加(jiā)小(xiǎo)麦(mài)淀粉、各种(zhǒng)类型的生粉(有红(hóng)薯淀粉(fěn)、豌豆淀粉、绿(lǜ)豆(dòu)淀粉、土豆淀粉(fěn)、木(mù)薯淀粉、玉米淀粉等)。布拉肠粉可以添(tiān)加各种(zhǒng)馅料，比(bǐ)如香菇、瘦肉、鸡蛋、虾(xiā)仁、蔬菜等等。

　　2、抽(chōu)屉式肠粉(fěn)：用大米磨的(de)米浆，这(zhè)类肠粉一般不会添加馅料，是搭配各种不同的(de)酱油来食用的。

　　3、传统的肠粉：用陈(chén)年的米研(yán)磨成(chéng)米浆，再加上澄(chéng)面(miàn)粉、玉(yù)米淀粉、红薯(shǔ)粉等，按比(bǐ)例混(hùn)合制(zhì)成，这(zhè)种制作方式(shì)比(bǐ)较复杂，但口感很不(bù)错。

　　4、澄粉(fěn)：是把小麦(mài)面粉加(jiā)水揉成团，然(rán)后在(zài)水里面揉(róu)搓，揉搓(cuō)出来(lái)的淀粉会留(liú)在水(shuǐ)里(lǐ)，然后沉淀过滤之后，脱水干(gàn)燥制成的，这种粉(fěn)又(yòu)叫小麦淀粉。

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　　肠(cháng)粉用什么粉做最好布拉肠(cháng)粉(fěn)：用的(de)水(shuǐ)磨粘米粉(fěn)为主要(yào)原料(liào)，再添加小麦(mài)淀粉、各种类型的生粉(有红薯淀粉、豌(wān)豆淀粉(fěn)、绿(lǜ)豆淀(diàn)粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉(fěn)等(děng))。

　　1、布拉(lā)肠粉：用(yòng)的水磨(mó)粘米粉为主(zhǔ)要原料，再添加小麦淀粉、各种类(lèi)型(xíng)的(de)生粉(有红薯淀粉、豌豆(dòu)淀粉(fěn)、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉(fěn)等)。布拉肠粉可以(yǐ)添(tiān)加各种馅料，比如香菇、瘦肉、鸡(jī)蛋、虾仁、蔬菜等等(děng)。

　　2、抽屉式(shì)肠粉：用大米磨的米浆，这(zhè)类肠(cháng)粉一般(bān)不会添加馅料，是(shì)搭配各种不(bù)同(tóng)的酱油来食用的(de)。

　　3、传统的肠粉：用陈(chén)年的米(mǐ)研磨成米浆，再(zài)加上澄面粉、玉米淀粉、红薯(shǔ)粉等(děng)，按比例混合制成(chéng)，这种制作方式比(bǐ)较(jiào)复(fù)杂(zá)，但口感很不错。

　　4、澄粉：是把小麦面粉加水揉成团，然后在水里(lǐ)面揉(róu)搓，揉(róu)搓出来的淀(diàn)粉会留在水里，然后沉淀过(guò)滤(lǜ)之后(hòu)，脱水干(gàn)燥制(zhì)成的，这种粉又叫小(xiǎo)麦淀粉。

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