寿(shòu)眉(méi)是最差的白茶(chá)吗(ma)，寿(shòu)眉是什么档(dàng)次的茶寿眉并不是最差的白(bái)茶(chá)的。

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寿(shòu)眉是最(zuì)差的白(bái)茶吗，寿眉是(shì)什(shén)么档次的茶

　　寿眉(méi)比不过贡眉，更别提白毫银针和白(bái)牡丹(dān)。

　　看了(le)以上的陈述，估计大家就会认为(wèi)寿眉就是白(bái)茶中最低端的茶了。

　　其实不是，我一贯反(fǎn)对唯茶叶的(de)出身(shēn)论。

　　确实当从原料来看，寿眉原(yuán)料级别(bié)低(dī)，但我们不能只从原料来(lái)定(dìng)好坏。

　　原料只十二生肖中张牙舞爪是哪些动物(zhǐ)是其(qí)一，我们(men)还得看加工工(gōng)艺(yì)以及后期(qī)存储。

　　原料、工艺、后期(qī)存(cún)储都是(shì)不可缺少的，只谈原料而忽视工艺以(yǐ)及(jí)后期存放都是不正确的。

　　若是工艺不好(hǎo)，不重视后期(qī)陈放(fàng)，那么再好的原料(liào)也做(zuò)不出好茶来。

　　原(yuán)料好不等(děng)于一定能做出好茶，只(zhǐ)是(shì)说容易(yì)做出好茶，仅此而已，与最终结果还需要努力的过程和后期的保护。

　　寿(shòu)眉优点有(yǒu)很多(duō)，它是白茶中产量最多，类型最(zuì)多的茶。

　　产量大(dà)是寿眉最(zuì)大的优点，如果没有寿(shòu)眉，只有银(yín)针(zhēn)或高(gāo)等级的白牡丹，那么很多人(rén)可(kě)能喝(hē)不上白茶。

　　因为(wèi)本(běn)身白茶(chá)产量就很少了，银针和高等(děng)级的白牡(mǔ)丹就更(gèng)少了。

　　以前(qián)像银针这样(yàng)白茶珍品主要(yào)做出(chū)口生(shēng)意(yì)，国内(nèi)名声不显，喝银(yín)针的人不多(duō)。

　　后来白茶加工技艺得到巨大进步，摆脱(tuō)依赖天气制茶的(de)窘(jiǒng)境(jìng)，白茶产量逐渐提(tí)高。

　　随着制(zhì)白茶的(de)热情(qíng)高涨，白茶市场被(bèi)看好(hǎo)，越来越(yuè)多的白茶被制作出(chū)来供大家饮品，其(qí)中寿眉功不可没(méi)。

　　寿(shòu)眉(méi)价格亲(qīn)民，因为寿眉原料多(duō)，产量大，所(suǒ)以(yǐ)制(zhì)成(chéng)成本相对较低，价(jià)格很亲民，也因此寿(shòu)眉才让白茶能快速进(jìn)入广大茶友视(shì)线中。

　　如果是白毫(háo)银(yín)针的话，可能无法像(xiàng)寿眉那样拥有巨大产量，而(ér)没有量就十二生肖中张牙舞爪是哪些动物很难快速进(jìn)入千家万户中，让大家早些品尝(cháng)白茶。

　　寿(shòu)眉居功至伟，我(wǒ)们不能(néng)随口以(yǐ)低端(duān)来嘲讽它。

　　此外不(bù)知道大家有没有发现(xiàn)，市场上的(de)老白茶多数是老寿眉。

　　这是(shì)因为以前银针、白牡丹产量(liàng)少(shǎo)，新(xīn)茶基本在当年被卖掉或喝掉了，很难(nán)存(cún)住。

　　而寿眉产(chǎn)量大(dà)，存住的(de)概(gài)率(lǜ)很大。

　　并且以前大家存(cún)茶(chá)的概念(niàn)不深，往往只是想在家里存点茶给(gěi)来(lái)年(nián)喝，所(suǒ)以存(cún)量(liàng)有限(xiàn)。

　　寿眉本(běn)来价格亲民，但(dàn)经过多年(nián)贮存后，饮品(pǐn)和功效价值增加(jiā)，所(suǒ)以老(lǎo)寿眉(méi)的价格(gé)并非是低端茶的价(jià)格。

　　寿眉类型多，若按照季节来分(fēn)，那么寿眉可以分春寿、夏(xià)寿(shòu)、秋寿，若按照节气(qì)来(lái)分，那么(me)寿眉可以分(fēn)为(wèi)立秋寿眉、白露(lù)寿眉、寒露寿眉、霜降寿(shòu)眉(méi)等。

　　不同阶(jiē)段的寿眉有不同(tóng)的香气与(yǔ)滋味，像(xiàng)春(chūn)寿眉接(jiē)近白牡(mǔ)丹，香气(qì)纯正，滋(zī)味醇(chún)爽，秋寿眉的滋(zī)味相对(duì)来讲会更醇厚，香气浓(nóng)纯。

　　因(yīn)为(wèi)寿眉的原料大(dà)部分(fēn)是叶片，尤其是秋寿(shòu)眉，蜡质层厚、胶质物(wù)质丰富(fù)，果香(xiāng)浓(nóng)郁(yù)，更有味(wèi)道。

　　如(rú)果春寿眉(méi)是(shì)活泼的，那么秋寿眉(méi)是稳重的。

　　春(chūn)寿眉是嫩绿的(de)、墨绿的、砂绿的，而秋寿(shòu)眉除了几种(zhǒng)绿(lǜ)之外，还有(yǒu)褐(hè)色、古铜色、黄(huáng)色(sè)、黑色，色(sè)彩比春寿眉更加(jiā)丰(fēng)富。

　　春寿眉口感(gǎn)偏向白牡丹，很清甜，秋寿眉的口(kǒu)感除了(le)清甜之外还更饱(bǎo)满，汤水稠滑(huá)浓(nóng)厚，感觉(jué)到满(mǎn)满(mǎn)的(de)胶质感。

　　最后一点，寿(shòu)眉的(de)后期转化能(néng)力不俗。

　　白茶十二生肖中张牙舞爪是哪些动物保(bǎo)质(zhì)期较长，一(yī)般情(qíng)况下白茶能放(fàng)上十来(lái)年。

　　我(wǒ)们把贮(zhù)存三年(nián)以上的白(bái)茶称为老白(bái)茶，而寿眉(méi)在(zài)后期陈(chén)放(fàng)过程中会转化出陈香、药香，像寿(shòu)眉饼容易转化出(chū)枣香，这些都是令人感到(dào)愉(yú)悦的香气。

　　不仅是香(xiāng)气变得丰富，滋味也在悠长(zhǎng)岁(suì)月中(zhōng)得(dé)到(dào)升(shēng)华，变得醇(chún)厚温(wēn)和。

　　总之，寿眉(méi)的优点太多了，我们(men)不能单纯以原料来(lái)定(dìng)好坏(huài)，来说它(tā)就是低端茶，这(zhè)是武断(duàn)的行为(wèi)。

　　寿眉的魅力并不弱(ruò)于白牡丹。

　　在喜欢喝(hē)寿眉的人眼里，它就是最(zuì)好的白茶，最高端的白茶。

寿眉茶属于什么茶

　　寿眉茶属于白茶，它主要产于福(fú)建福鼎，该茶的成品叶长长(zhǎng)稍(shāo)肥嫰，芽(yá)叶连枝(zhī)，叶整紧(jǐn)卷如眉，色泽调和，洁净，无老梗、枳及(jí)腊叶(yè)，香气清纯。

　　寿(shòu)眉茶的品(pǐn)质特(tè)征：干茶白毫显(xiǎn)盛，色泽翠绿，冲泡之后，汤(tāng)色(sè)橙黄或(huò)者深黄，清澈透亮，滋味醇爽鲜纯，回甘生(shēng)津(jīn)。

寿眉茶什么味道

　　寿(shòu)眉白茶(chá)的(de)新(xīn)茶(chá)泡开后还是一股清香气，这(zhè)是(shì)茶青(qīng)的味道，并没(méi)有什么醇厚的(de)感觉，但这(zhè)股清(qīng)香(xiāng)也非常不错，很多茶友就喜欢。

　　新寿眉茶入(rù)口后(hòu)有(yǒu)明显的鲜爽感，味道清爽清甜。

　　而老(lǎo)寿眉(méi)口(kǒu)感则会(huì)从最(zuì)初的鲜爽感，逐步转化为沉郁的(de)口(kǒu)感，茶汤醇(chún)厚而浓郁，柔滑感(gǎn)十足，伴有回甘。

新寿眉(méi)泡茶多少(shǎo)温度好

　　对(duì)于水(shuǐ)温，适合泡寿眉(méi)新(xīn)茶的水温最好(hǎo)是(shì)90度左右的开(kāi)水，甚至用水温略(lüè)低一些、只(zhǐ)有85度的(de)开水冲泡寿(shòu)眉新茶，同样能泡出(chū)清新甘甜的美好滋味，新茶和老茶的水温是不(bù)一样的。

寿眉(méi)茶有梗影响口感吗

　　寿眉(méi)有梗(gěng)，那是正(zhèng)常的。

　　茶梗中(zhōng)含(hán)有相(xiāng)当数(shù)量的香(xiāng)气物质，且(qiě)嫩(nèn)梗中的氨基(jī)酸(suān)高于嫩叶，作为(wèi)治污(wū)减运输营养物质的导管，茶梗的糖分含(hán)量也(yě)是比较多的。

　　喝(hē)茶时(shí)保留足够数量的茶(chá)梗(gěng)冲泡，不但能够提高(gāo)茶汤(tāng)的香气，还能提高甜度，使茶更好喝。

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