可以(yǐ)把(bǎ)饺子放入(rù)一个袋子中，然(rán)后握住(zhù)袋子，往(wǎng)桌上敲几下，饺子即可(kě)分(fēn)开；

　　或者把饺子放入冷藏室(shì)中冷藏几分(fēn)钟，解冻后即可较轻松解(jiě)开；

　　或者是放(fàng)在(zài)常温下(xià)，让其自(zì)然解冻，但是这样饺子(zi)皮易坏(huài)。

　　怎样使冷(lěng)冻(dòng)饺子不粘一块：刚(gāng)包好的饺子表面(miàn)会比(bǐ)较潮湿又(yòu)互相(xiāng)挨着，所以才导(dǎo)致放入冷冻室易粘(zhān)到一起，只(zhǐ)要解决潮(cháo)湿和间隔问题，就能让饺子冷冻(dòng)时不粘在一块。

　　首(shǒu)先可以(yǐ)把(bǎ)饺子分开(kāi)放，这样(yàng)自然饺子不会粘(zhān)在一起；

　　也可在饺子皮外(wài)边(biān)滚(gǔn)上少许面粉，使饺子皮(pí)不(bù)要太潮湿；

　　或者饺子包好后在桌上(shàng)放1-2小时，等水分(fēn)略干了(le)再(zài)放进冰(bīng)箱(xiāng)。

　　饺子(zi)冻(dòng)成一坨直(zhí)接蒸法：等锅里的(de)水(shuǐ)开了，把饺(jiǎo)子(zi)放到笼屉(tì)上即可，蒸20分(fēn)钟(zhōng)左右即可(kě)食用，但是要注意蒸(zhēng)的时间足够长，防止粘在一起的(de)部分蒸不(bù)熟。

　　若是在蒸饺子(zi)之(zhī)前(qián)等饺(ji谬赞是什么意思啊 缪赞和谬赞的区别是什么ǎo)子解冻，饺子皮会变得(dé)很软且容易破。

　　冻饺粘在一起煮法：（1）锅中放冷水，直接把粘(zhān)在一(yī)起的饺子放(fàng)入锅中。

　　 （2）开大(dà)火，水(shuǐ)在(zài)慢慢升温的(de)过程(chéng)中，饺子也会(huì)解(jiě)冻。

　　（3）在(zài)水加热的过程中，可用勺子推一推饺(jiǎo)子，使(shǐ)饺(jiǎo)子(zi)散(sàn)开。

　　（4）等(děng)水开了，饺子全部浮于(yú)水上，即(jí)可食用。

　　为什(shén)么冻(dòng)饺子粘一起要用冷水(shuǐ)煮：冻好的(de)饺子直(zhí)接(jiē)放入(rù)热(rè)水中，会(huì)使饺子其他部(bù)分熟得(dé)快，而粘在一起的部(bù)分还(hái)没熟(shú)，煮太久饺子(zi)易破，冷(lěng)水下锅可让饺子皮先吸收(shōu)一定(dìng)水分，有初步(bù)解冻(dòng)的(de)效果，这样饺子既不会粘(zhān)在一(yī)起(qǐ)也不会有部分煮(zhǔ)不熟的情况。