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使徒行者5个卧底分别是谁，使徒行者5个卧底分别是谁酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒店管理专业是学些什么(me)的，酒店(diàn)管理专业是(shì)学些什么内容是三年内北京酒店也将达800家，高级(jí)酒店管理人(rén)才抢手的。

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酒店(diàn)管理专业是学些什么的(de)，酒店管理专业是学(xué)些什么内容(róng)

　　三年内北京酒店也将达800家(jiā)，高级(jí)酒店管理人才抢手。

　　酒店(diàn)管理专(zhuān)业是全(quán)球十大热(rè)门行业之一，高级(jí)酒店管理人(rén)才在全(quán)球(qiú)都是一直(zhí)很紧(jǐn)缺(quē)的，近年来，在国际(jì)人(rén)才市场上，酒店管理人才(cái)出现了(le)供不(bù)应(yīng)求(qiú)的局面(miàn)。

　　随着2008北京(jīng)奥(ào)运会，2010上海世(shì)博会和越来(lái)越多的国际大(dà)型活动将在中(zhōng)国举行，中国对旅游、酒(jiǔ)店(diàn)管理专业人才(cái)的(de)需求也(yě)日益增大，所以你(nǐ)大可不必为就业(yè)犯愁。

　　预计到2010年(nián)，高(gāo)级酒(jiǔ)店(diàn)管理人(rén)才将成为职场上炙手可热(rè)的(de)高薪(xīn)阶层。

　　国内酒店从业人员(yuán)，以高(gāo)薪阶层为多。

　　酒店管理人员在(zài)中国十大百(bǎi)万(wàn)年薪职业中排名第六。

　　酒店(diàn)、旅游(yóu)业将成为上海(hǎi)服务产业的(de)支柱。

　　目(mù)前，全世(shì)界已(yǐ)有17个(gè)国际(jì)酒店(diàn)管理集团(tuán)在上海投资或管理(lǐ)高星(xīng)级酒店，酒店行业在不断扩充，对人才的需求也(yě)不断增加(jiā)，每年(nián)都(dōu)需要(yào)数以(yǐ)千计(jì)的国际化(huà)酒(jiǔ)店管理人才。

　　三年(nián)内(nèi)北京酒店(diàn)也将达(dá)800家，高级酒店(diàn)管(guǎn)理人才(cái)抢手(shǒu)。

　　一(yī)、培养目标与要求本专业培养(yǎng)拥护(hù)党的基本(běn)路线，适应生产、建设(shè)、管(guǎn)理、服务第一线的，德智体美(měi)等(děng)全(quán)面发(fā)展(zhǎn)的中(zhōng)等职业技术应用(yòng)性专门人才。

　　要求学生掌(zhǎng)握经济管理基础理论，酒店(diàn)、餐饮与旅游基础知识，具(jù)备酒店(diàn)基本管(guǎn)理与服务(wù)能力。

　　学生毕业后(hòu)主要去各饭店(diàn)、酒店、宾馆(guǎn)从事酒店(diàn)基层(céng)管理及餐饮、客房服务工作。

　　本专业注重学生(shēng)综合(hé)素质的培养(yǎng)，主(zhǔ)要学习经(jīng)济管(guǎn)理基(jī)础知识、酒店基本理论。

　　本专(zhuān)业突出(chū)技能培(péi)训(xùn)，学生在(zài)学习期(qī)间，将接受酒店、宾馆(guǎn)的餐饮、客房顶岗实习实训等多方(fāng)面(miàn)的技能训练。

使徒行者5个卧底分别是谁，使徒行者5个卧底分别是谁　　二、主要课程酒店管理概(gài)论、现代酒(jiǔ)店(diàn)管理、酒店心理学(xué)、旅游学概论、前厅(tīng)客房(fáng)服务与管理、餐(cān)饮服务与(yǔ)管理、菜(cài)点与酒水、酒店英语(yǔ)、现(xiàn)代酒店营销、酒店财务(wù)管理、会议服务(wù)与管理、康乐服务(wù)与(yǔ)管理(lǐ)。

　　三、毕业应掌握的技能与就业方向 1、具有诚信、坚(jiān)毅的(de)品(pǐn)格和敬(jìng)业、负责的职业(yè)道德与团队协(xié)作精神；

　　 2、具有较(jiào)好的专业(yè)基(jī)础知识和自学能力、进取创新意识；

　　 3、掌握现代服务理念，了解现代服务(wù)业发展(zhǎn)趋势；

　　 4、熟悉(xī)酒店(diàn)前厅、客房、餐饮、康乐等(děng)部(bù)门的业(yè)务知识；

　　 5、熟悉我国酒店业发展的方针、政策和法规(guī)；

　　 6、具有酒店的前厅、客房、餐(cān)饮、康(kāng)乐、会展(zhǎn)等管理与(yǔ)基本服务能力；

　　 7、具有较强的计算(suàn)机操(cāo)作、文字表(biǎo)达、人际沟通能力以(yǐ)及一定的职业外语表达能力。

　　济南(nán),和北(běi)京都有专(zhuān)业(yè)的学校.

酒店管理专业都(dōu)学什么呢(ne)？

　　酒店管理专(zhuān)业(yè)，也称招待(dài)管理学，顾名思义，以后发展方向为酒店(diàn)管理方面的人(rén)才，但刚从酒店管理专业(yè)毕业(yè)，需要从(cóng)最基础的(de)岗(gǎng)位前厅、餐饮等等(děng)职位做(zuò)起(qǐ)，具备(bèi)一定的(de)实(shí)际经验才有机会(huì)晋升为管理层。

　　虽(suī)然(rán)前期起(qǐ)点低，但随(suí)着(zhe)目前国(guó)内外旅游业飞速发展，高级酒(jiǔ)店管理人(rén)才在全球范围(wéi)内都需求量很大(dà)，前景还是不错，以下是酒店管理(lǐ)专(zhuān)业(yè)及(jí)就业(yè)的相关详细内(nèi)容！

　　一、酒店管理必修的课程(chéng)，野旅主要有以下四大方(fāng)向

　　1、食品营运：酒店(diàn)管(guǎn)理专业(yè)中食品营(yíng)运研究占比非常大，酒管专业(yè)的同学(xué)们会学习到(dào)食品相(xiāng)关的(de)科(kē)学、食物的(de)选配、如何正(zhèng)确地储存(cún)食(shí)品(pǐn)、如何正确(què)地(dì)处理各(gè)种食物(wù)等了解食物的各方(fāng)面(miàn)理论知识，不仅(jǐn)仅在酒店餐饮(yǐn)行业，在(zài)日常生活中(zhōng)也(yě)非常适(shì)用(yòng)。

　　2、厨房(fáng)与(yǔ)招待：在注重实(shí)用经验的college，对于烹饪和服务都(dōu)有很大比重的实践教(jiào)学(xué)，大一就(jiù)会有Kitchen&Dinning课，每(měi)个学生(shēng)都必须亲身扮演侍应(yīng)生和(hé)厨师的角色(sè)，学习服(fú)务(wù)客人(rén)的各种不同的角色，例如门口(kǒu)迎宾的host、饮料(liào)部(bù)的人员、传菜员还有侍应生(shēng)。

　　在厨房大家也要学习如何烹(pēng)制凉菜、甜点、热(rè)炒和烧烤等(děng)不同的菜式，了解厨房(fáng)的(de)运作。

　　调(diào)酒课：这是比较有(yǒu)意思的一门课，学生们要了(le)解酒(jiǔ)类的历史知识(shí)，并且学(xué)习如何亲自调制(zhì)鸡尾(wěi)酒，品(pǐn)尝各种不同(tóng)的酒类(lèi)，还要学会自己调制(zhì)鸡尾(wěi)酒，统一需要考取可以在正规餐饮场所销售(shòu)酒类的酒牌smart

　　serve。

　　3、住(zhù)宿营运(yùn)：了解酒(jiǔ)店(diàn)行业的(de)营运，房务、渡假村、财务(wù)控管(guǎn)、房间(jiān)、销售、市(shì)场营销、酒(jiǔ)店建筑规划也都是必修，在此也需要懂(dǒng)得一些商业相关(guān)的知识，了(le)解酒店行业运(yùn)行(xíng)的规则(zé)。

　　4、会计：很多(duō)学(xué)生一听会计是拒绝(jué)的，不过酒(jiǔ)管专业的会计知识相(xiāng)对来说已(yǐ)经算(suàn)是最(zuì)基础的了，学生只需要比(bǐ)较基(jī)本地学(xué)习(xí)如何(hé)计算酒店餐厅的运(yùn)营成(chéng)本、利(lì)润等等东西(xī)，并且能很快(kuài)的运用到工作中去(qù)，相当实用。

　　二、酒店管理就业发展方向(xiàng),总(zǒng)体来说(shuō)有两(liǎng)个：

　　1、是(shì)以理(lǐ)论学习(xí)为主的，通常不太注重实(shí)践(jiàn)操作方面，主要学(xué)习的是酒(jiǔ)店业(yè)的未来发展、餐饮(yǐn)业的运营方式和财(cái)务管(guǎn)理等(děng)等。

　　按照这(zhè)个方向学习的(de)人未来的发展方向可以是研(yán)究(jiū)酒店的学着也可以(yǐ)直接成(chéng)为酒店(diàn)的(de)高层管理(lǐ)者(zhě)，特(tè)别是制定战略发(fā)展方向(xiàng)的重(zhòng)要人物。使徒行者5个卧底分别是谁，使徒行者5个卧底分别是谁>

　　2、另(lìng)外(wài)一个方向就是注(zhù)重(zhòng)操作(zuò)、运营和实践的学(xué)习，除(chú)了学习(xí)理论(lùn)方(fāng)面(miàn)的(de)内容，还会(huì)了解到每个(gè)部门的具体(tǐ)操作方(fāng)法，细致到餐厅的托(tuō)盘如何拿(ná)、中西餐如何正(zhèng)确服务客人等，也就是提(tí)问(wèn)者口(kǒu)中(zhōng)所说(shuō)的(de)“打(dǎ)杂”。

　　怎么选择发展(zhǎn)方向呢?从就业来说，以(yǐ)实践为主的学习方向比较推荐，因(yīn)为在酒店工(gōng)作过就可(kě)以发(fā)现，酒店里的(de)运营高层基本(běn)都(dōu)是从基层部门干出(chū)来的，很少有专门研(yán)究酒(jiǔ)店运营或单纯(chún)学习理论的(de)，因(yīn)为(wèi)酒店这(zhè)个行业是一个(gè)操作性非常(cháng)强的行业使徒行者5个卧底分别是谁，使徒行者5个卧底分别是谁，光有理论(lùn)是远远不够的，懂的每个部门、每个职(zhí)位的工作流程和标(biāo)准，才(cái)是王道。

　　所以颂咐凳(dèng)，

　　三、给(gěi)想从事酒店管(guǎn)理行业人士的建议：

　　1、酒店这(zhè)个行当，经(jīng)验比学历重要(yào)，学(xué)习(xí)能力强比(bǐ)经验重要

　　2、很多学历不高的酒(jiǔ)店(diàn)人，凭着经验的积累，做(zuò)到(dào)了(le)酒店的高层。

　　3、任何一(yī)个企业，都只(zhǐ)为你(nǐ)的工作业绩而不是你的教育背景(jǐng)买单(dān)

　　4、选择了酒店行业(yè)，从技能学习(xí)开始锻炼自己(jǐ)，放平稳(wěn)心态

　　5、不要(yào)企图你还没(méi)有(yǒu)基层的(de)经(jīng)验就想直(zhí)接做管理人员。

　　因为(wèi)你不从底层(céng)的真正(zhèng)接触一个(gè)行业，那(nà)你(nǐ)永远也(yě)不知(zhī)道(dào)这行的水有多深(shēn)，你永远(yuǎn)也猜(cāi)想不到这行(xíng)当(dāng)里的各种猫腻(nì)

　　四、入住酒店管理面临两(liǎng)大考验(yàn)

　　1、

　　岗位多为基础服(fú)务岗(gǎng)位，不是(shì)简猛(měng)高(gāo)科技(jì)，不是高精(jīng)尖，需(xū)要的是(shì)手把(bǎ)手踏踏实(shí)实的实践(jiàn)操作(zuò)，目前大部(bù)分从业(yè)者为低学历人员、甚至大部分是农民(mín)工。

　　与(yǔ)其他(tā)行业相比基(jī)层服务人员所获(huò)得(dé)的收(shōu)入、社会地(dì)位、个人成就感是相(xiāng)当低(dī)的，前期必须(xū)能忍受这(zhè)种(zhǒng)低薪、低创造力、低附加值、低社会(huì)地(dì)位(wèi)的工作岗位。