榴莲怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯的口感(gǎn)甜的？看(kàn)尖刺：根(gēn)据榴莲外壳尖刺的(de)疏(shū)密程度可判断(duàn)榴莲的(de)果肉是否(fǒu)成熟，尖刺越疏果肉(ròu)越厚，反之尖(jiān)刺越密果肉越少的。关(guān)于(yú)榴(liú)莲怎么挑(tiāo)粉糯的口(kǒu)感甜的以及榴(liú)莲怎么(me)挑粉糯(nuò)的口(kǒu)感(gǎn)甜的，榴(liú)莲怎(zěn)么(me)挑(tiāo)粉(fěn)糯的口感甜甜(tián)的，榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜不甜，买榴莲应该怎么挑(tiāo)比较甜，软糯的(de)榴莲(lián)怎么挑等问题(tí)，农商网将为你整理(lǐ)以下的生活知识：

榴(liú)莲可以放(fàng)冰箱冷藏吗

　　榴莲是可以(yǐ)放冰箱冷藏的(de)。

　　可以的。榴莲作为一(yī)种热带地(dì)区的水果,主要集中在夏季(jì)食(shí)用(yòng),而榴莲中的(de)营养物质(zhì)比较(jiào)丰富,是很容(róng)易滋生细菌(jūn)以及微生物(wù)从而导(dǎo)致其变质的(de),

　　因(yīn)此生活(huó)中要是(shì)不(bù)能及时将榴(liú)莲吃完,那(nà)么可以将其(qí)置于冰箱进行冷藏(cáng),在冰箱冷藏室的低温条件下,可以(yǐ)延长榴(liú)莲的保质期。

榴莲(lián)怎么挑粉糯的(de)口感(gǎn)甜(tián)的

　　1、看(kàn)尖刺：根据榴莲(lián)外壳尖刺的疏密程度可判断榴莲的果肉(ròu)是否成(chéng)熟，尖刺(cì)越疏(shū)果(guǒ)肉越厚，反之尖刺越密果(guǒ)肉越(yuè)少(shǎo)。

　　这(zhè)些布满尖(jiān)刺的榴莲基部较大，方向平缓向上的口感较绵密肉过较少，反之尖(jiān)刺又小又细则榴莲还未成熟，果(guǒ)肉(ròu)较少。

　　用手(shǒu)轻轻将相连(lián)的两根尖刺靠近彼此，通过尖(jiān)刺的软硬(yìng)程度，若能(néng)够轻轻捏动说明榴(liú)莲成熟可以(yǐ)食(shí)用，若是很(hěn)难靠拢，感觉十分坚硬说明榴莲还未成熟，这样的榴(liú)莲就不好吃。

　　2、看柄：通过榴(liú)莲根部的柄(bǐng)是否脱落来判(pàn)断(duàn)榴莲的成熟度，如果榴莲柄较粗(cū)壮且(qiě)完整说明此榴莲(lián)较新鲜，而(ér)关节脱落的榴(liú)莲(lián)柄已经(jīng)熟透(tòu)了，果肉(ròu)较烂气味较浓，关(guān)节连(lián)接完好无损的话则榴莲较(jiào)生，这样的榴(liú)莲口(kǒu)感生涩，不太好(hǎo)吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲(lián)用指甲掐住柄部(bù)会留(liú)有痕(hén)迹，而果(guǒ)柄较小的榴莲(lián)，说(shuō)明采摘下来储(chǔ)存(cún)很(hěn)久了，这样(yàng)的榴莲既不新鲜(xiān)也(yě)不好吃。

　　3、闻气味(wèi)：拿起一个微微开裂的(de)榴莲，通过裂缝中传出的(de)气味判断榴莲是否成熟。

　　若榴(liú)莲闻起(qǐ)来气味过(guò)淡，有一股(gǔ)青涩的味道，则说(shuō)明榴莲还(hái)未成(chéng)熟，可以多放几天再(zài)食用；若榴(liú)莲(lián)闻起来有(yǒu)一股酒(jiǔ)精味，是因为(wèi)榴(liú)莲中的糖分解(jiě)了，说明此(cǐ)榴莲已经熟过(guò)头甚至变质(zhì)，吃(chī)起来会有(yǒu)微微(wēi)发(fā)苦的(de)感觉。

　　而新鲜成熟的榴莲闻起来会有一股浓郁扑鼻的香(xiāng)甜(tián)气味。

　　4、摇一(yī)摇：将(jiāng)榴莲轻轻(qīng)的拿起(qǐ)来，注(zhù)意榴莲的尖刺(cì)别扎到手，新鲜的榴(liú)莲会脱离果(guǒ)壳摇晃榴莲能(néng)听到果肉(ròu)晃动(dòng)的(de)声(shēng)音(yīn)，说明榴莲已经成熟(shú)。

怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲又香又甜(tián)

　　 怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜

　　 怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜，榴莲是水果之王，吃榴莲可以为人体提(tí)供大量的(de)营养(yǎng)元素，可是有些人在买榴(liú)莲的时候(hòu)，不会挑(tiāo)选，挑选榴莲也(yě)是需要技巧和方法的，那么(me)怎样挑选榴(liú)莲(lián)又香(xiāng)又甜呢？

怎样(yàng)挑选榴莲又(yòu)香又甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧一——看(kàn)大小：最好是选择个头比较大的，因为它吸收的阳光比较多，而(ér)且(qiě)榴莲(lián)的核也比较小(xiǎo)，吃起来口感相对起来要好很多，而且肉肉巨饱满；

　　 技(jì)巧二—— 看颜色：最(zuì)好是选择土黄色和金(jīn)黄(huáng)色的，这两个颜色说(shuō)明榴莲已经非(fēi)常成(chéng)熟了，要(yào)是选择绿色的(de)，这就(jiù)意味着榴莲还没熟，不中山有多少个镇区，中山有多少个镇区,都叫什么名(bù)过颜色也不能发黑(hēi)，要是(shì)发(fā)黑的话就意味(wèi)着榴莲太熟(shú)了；

　　 也可以捏刺(cì)来判断！选两(liǎng)根(gēn)相(xiāng)邻的尖刺，用(yòng)手捏住尖刺的尖(jiān)端，稍稍用力将它们向(xiàng)内(nèi)捏拢，如果比较轻松(sōng)就能(néng)让它们(men)彼此(cǐ)“靠近”，说明榴莲较软，比较熟(shú)；如果手感非常坚实(shí)，根本就无(wú)法捏动，说明榴(liú)莲比较生。

　　 技巧三—— 看形状：一般来(lái)说最好(hǎo)是挑尾部形状是长尖形(xíng)的，这样(yàng)的(de)榴莲肉非(fēi)常饱满(mǎn)，皮也比较薄(báo)；

　　 技巧四—— 看开裂(liè)的地方：如果榴莲(lián)熟了的话，就会出现开裂，在选择(zé)的时候需要(yào)注(zhù)意，裂口也不能(néng)太大，开裂太大的话，很有可(kě)能果肉已经出现了变质的现(xiàn)象；

　　 技巧(qiǎo)五—— 闻气味：要是发现有(yǒu)股(gǔ)酒精的味道，这个就最好不(bù)要购买，很有(yǒu)可能这个榴莲已经出现变质的情况；

怎样挑选榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺(cì)

　　 成(chéng)熟度好的榴莲(lián)，才能又(yòu)甜又(yòu)糯；如(rú)果不(bù)小心买(mǎi)到不成(chéng)熟的(de)榴莲(lián)，它的(de)果肉往往又硬又涩，无法下口。

　　想知道(dào)榴(liú)莲成熟(shú)度怎么样，通(tōng)过一个”小动作”就能知晓。

　　 这(zhè)个胖胖(pàng)的”狼牙棒”上面，布满了(le)密密的尖刺(cì)，选两根相临(lín)的尖刺(cì)，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用(yòng)力将它们向内捏拢，如果(guǒ)比较(jiào)轻(qīng)松就能(néng)让它们(men)彼此(cǐ)”靠近(jìn)”,就(jiù)证明榴莲较软，成熟(shú)度也比较好；如果感觉(jué)手感(gǎn)非(fēi)常坚实，根(gēn)本就无法(fǎ)捏动(dòng)，就证明榴莲比较生。

　　 二：看大小(xiǎo)

　　 通过辨识果(guǒ)实(shí)的大(dà)小(xiǎo)和外观颜色(sè)，也能识别(bié)榴莲是否成熟。

　　和挑西瓜的原理一样(yàng)，一般来说，体型比较大的榴莲成熟度会好一些。

　　从外壳(ké)的颜(yán)色来看(kàn)，成(chéng)熟的好榴莲呈较通透(tòu)的(de)黄色，如(rú)果青色比较多，则(zé)证明(míng)不够成熟。

　　 三：看开(kāi)裂度

　　 很多人(rén)认为，自然开(kāi)口的榴莲就(jiù)是(shì)好榴莲，其实也(yě)不尽然(rán)。

　　如果(guǒ)喜欢使用这种方法，则要注意辨识几种情况。

　　一般来(lái)说，已通过上面”窍门一”和”窍门二”两种方法(fǎ)检验过的(de).榴莲，都会比较不错，不一定非要(yào)开口不可。

　　 如果你要挑(tiāo)选外壳已经裂口(kǒu)的，那最好选择裂口(kǒu)不要太大(dà)的，也就是(shì)刚刚开(kāi)始(shǐ)裂口的，因为如果(guǒ)果(guǒ)实早已裂(liè)口，那暴露在外的果肉(ròu)就容易受到污染，也容易变质。

　　 如(rú)果挑(tiāo)选(xuǎn)到比较成熟(shú)又刚刚开口的榴莲，那最(zuì)好回(huí)到家后尽快享用(yòng)，不要再长时间放置，否则容易(yì)变(biàn)质。

　　 四：闻气(qì)味

　　 五：看外(wài)观

　　 会挑榴莲的人，还有一个(gè)聪明的(de)办法，就是看(kàn)这个”狼牙棒(bàng)”外面鼓起来的(de)”小(xiǎo)山”,平缓而微(wēi)隆(lóng)的”小山”中(zhōng)，正(zhèng)是香甜芳香(xiāng)的果肉(ròu)，”小山”越(yuè)多，当然就是果肉越多啦！

　　 通过”狼(láng)牙棒(bàng)”的(de)尖刺，也可以了解果肉的多少，如果狼牙棒(bàng)上多(duō)为平缓(huǎn)的、底面较大的椎形(xíng)尖刺，证明(míng)榴莲果肉(ròu)较(jiào)多，成熟度较(jiào)好；反之，如(rú)果(guǒ)尖刺多为(wèi)又尖又细的形状，就(jiù)证明(míng)果实不太(tài)成熟。

　　 看外观(guān)时，还(hái)有一点需要(yào)注意，就是(shì)看看榴(liú)莲的”尾巴”,也就是(shì)果柄(bǐng)。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证明它营养充足(zú)，且(qiě)品质新鲜，是(shì)挑选榴莲的又(yòu)一(yī)”指标”.

　　 六：摇(yáo)一摇

　　 小心地(dì)将双(shuāng)手的(de)手指分别(bié)放在(zài)榴莲两侧的尖刺之间(jiān)的(de)凹陷(xiàn)处，把榴莲轻轻(qīng)地拿(ná)起来，拿(ná)稳(wěn)后，用手轻轻摇晃榴莲，如果感到里面有(yǒu)轻轻(qīng)的(de)碰撞的感(gǎn)觉(jué)，或稍稍有声音，则(zé)证明果肉已成熟并脱离果(guǒ)壳，这样的榴(liú)莲，就是成熟的好榴莲(lián)。

怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一(yī)只榴莲果(guǒ)肉中(zhōng)含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维(wéi)生素C以及钙(gài)、铁(tiě)、磷等多种微量(liàng)元素，营养相当(dāng)丰富。

　　 在“榴莲(lián)之乡(xiāng)”的泰国，经(jīng)常(cháng)用榴莲给病后(hòu)患者、产后的妇女补(bǔ)养身子。

　　榴莲果壳煮骨头汤是很(hěn)好的滋补品，而果(guǒ)核和内瓤常(cháng)被用来炖鸡汤，此汤有(yǒu)益补气，能去胃(wèi)寒，也可做(zuò)妇(fù)女滋补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴莲先看它的外观，黄色就是熟(shú)的(de)表现(xiàn)，青(qīng)的还是(shì)生的。

　　 2、用(yòng)两手指在(zài)榴(liú)莲的(de)刺往内挤一下，如果手(shǒu)感有弹(dàn)性，两(liǎng)棵刺能往里靠的话，那(nà)榴莲(lián)也(yě)就差不(bù)多是熟的了。

　　 3、用手往下按榴(liú)莲的皮，有弹性就(jiù)说明皮薄，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如(rú)果有细裂缝的最好，这(zhè)是榴莲熟(shú)了的标(biāo)志。

　　如果(guǒ)榴莲是生的，就是用菜刀也砍(kǎn)不动(dòng)。

　　 5、选榴(liú)莲(lián)外(wài)形要圆(yuán)，每一个鼓(gǔ)包凸出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅(xiù)一下(xià)，熟了(le)的榴莲嗅起来很香，（吃得(dé)来的是香，吃不来(lái)的嗅(xiù)起来是臭)。

　　如果(guǒ)嗅起来(lái)有酒(jiǔ)的味道那就是(shì)熟过头(tóu)了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完(wán)怎么(me)办

　　 1、如果一个(gè)榴(liú)莲吃不完，就要把榴莲妥善保存(cún)。

　　保存榴莲时，要去除外壳，将果肉放到(dào)保鲜盒内，放置于冰箱冷藏(cáng)。

　　最(zuì)理想的冷藏温度为12摄(shè)氏(shì)度左右，同时，最(zuì)好能在3-5天内(nèi)将其吃(chī)完(wán)。

　　 2、榴莲买多(duō)了，除(chú)了放冰(bīng)箱，还可以(yǐ)冰在(zài)冰箱冷冻层。

　　等要吃的时(shí)候呢，可(kě)以拿出(chū)来，解冻后(hòu)吃(chī)，和新(xīn)鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的核可以洗干净，用微波(bō)炉叮来吃，别有一番(fān)风(fēng)味。

　　 4、做成榴(liú)莲(lián)冰激凌(líng)，放进保鲜盒冷冻，这样想什么(me)时(shí)候吃就什么时候吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都是自(zì)然裂(liè)开口的，这个时候我们顺着(zhe)裂开的(de)口子掰(bāi)开(kāi)或(huò)者用刀切开就能够吃到榴(liú)莲的果肉了。

　　 2、没有自然裂开口的榴莲，都是(shì)没有(yǒu)完全成熟的。

　　可以放几天等它(tā)自然开口，当然(rán)如果等不及(jí)品尝(cháng)，也可以切开(kāi)榴(liú)莲皮。

　　（青色(sè)的榴(liú)莲(lián)都是成熟的不好的，要是吃(chī)也要选择(zé)那些(xiē)黄(中山有多少个镇区，中山有多少个镇区,都叫什么名huáng)色(sè)区域比较大(dà)的榴(liú)莲）首先是用(yòng)刀在榴莲的尾(wěi)端切开一(yī)块儿，这个时候就能(néng)够看(kàn)到(dào)里面的(de)纹(wén)路(lù)了。

　　 3、用刀或剪刀顺(shùn)着(zhe)纹(wén)路切开一块儿，然(rán)后用手掰开就可以吃到美(měi)味的榴莲肉了(le)。

　　（注(zhù)意，用手掰(bāi)的(de)时候(hòu)小心榴莲(lián)的刺(cì)）

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