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纯牛(niú)奶(nǎi)可以解(jiě)酒吗

　　纯(chún)牛奶(nǎi)是不(bù)可以解酒的。

　　牛(niú)奶不(bù)可以解酒，牛奶(nǎi)中主要含有丰(fēng)富的蛋白质，蛋白质与酒(jiǔ)精并(bì青岛农业大学专科在哪个校区，青岛农业大学专科在哪里？ng)不能结合，但(dàn)饮酒(jiǔ)后喝(hē)牛奶，可以很好(hǎo)的缓(huǎn)解(jiě)由饮酒所引起来(lái)的胃部不适症状。

　　饮酒后酒精对胃黏膜有直接的刺激(jī)损伤作(zuò)用，喝牛(niú)奶(nǎi)可以形成黏膜保护屏障，阻止酒(jiǔ)精对(duì)胃黏膜的继续刺激损(sǔn)伤，达(dá)到保护(hù)胃黏膜的(de)作用。

请(qǐng)问纯牛奶可以加热(rè)吗

　　纯牛奶能加热。

　　可以将包装牛(niú)奶直接放入不超过50度的温水中，浸泡5-10分钟，不能泡太久，以免牛奶(nǎi)里的营养物质失去(qù)活性。

　　注意不(bù)要将纯(chún)牛奶直(zhí)接倒入锅中加(jiā)热，这样(yàng)会使牛奶的蛋白质成分发生变(biàn)性反应(yīng)，大量维生素流(liú)失。

　　纯牛奶(nǎi)含有丰富的矿物质(zhì)、钙(gài)、磷、铁、锌、铜、锰、钼。

　　牛奶是人体钙的(de)最佳来(lái)源(yuán)，而且钙、磷比例适当，利于(yú)钙(gài)的吸收。

　　纯牛奶主要成分有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖(táng)、无机盐等。

　　纯牛奶(nǎi)中的蛋白质主要是含磷蛋白质(zhì)。

　　奶中的(de)脂肪是高(gāo)质量的脂(zhī)肪，品质最好，它的消(xiāo)化(huà)率在(zài)95%以上(shàng)，而(ér)且含有大(dà)量的(de)脂溶性(xìng)维生素。

　　奶(nǎi)中的乳(rǔ)糖是半乳糖和乳(rǔ)糖，是最容易消化吸收的糖类(lèi)。

　　奶中的(de)矿物质和微量元素(sù)都是(shì)溶(róng)解状态的(de)，而且(qiě)各(gè)种(zhǒng)矿物质的含量比(bǐ)例，特别(bié)是(shì)钙、磷的比例(lì)青岛农业大学专科在哪个校区，青岛农业大学专科在哪里？比较合适，很容易消化吸收。

　　市场(chǎng)上销售的(de)主(zhǔ)要是(shì)超高温(wēn)瞬时灭(miè)菌牛奶（即常温下贮藏(cáng)的牛(niú)奶）。

　　选(xuǎn)购时除(chú)了要到合格(gé)的(de)大市场选购外(wài)，还(hái)要看看包(bāo)装是否(fǒu)完好无损，标(biāo)签内(nèi)容是否齐全，特别注(zhù)意(yì)保质期。

　　捏一捏包(bāo)装质感，如(rú)有(yǒu)很硬(yìng)的(de)感觉，可(kě)能存在(zài)变质情况。

纯牛奶可以加(jiā)热吗

　　可以加热。

　　加热方法：将(jiāng)包装牛(niú)奶直接放入不(bù)超过50度的(de)温水中，浸5到10分钟；牛奶(nǎi)倒入锅内，用慢火煮，边煮边搅拌(bàn)，煮至表(biǎo)面(miàn)有热气(qì)即(jí)可(kě)；牛奶倒入微波炉专用杯(bēi)中，或者将盒装(zhuāng)奶(nǎi)打开(kāi)盒(hé)口直(zhí)接放入(rù)微波炉内，加热(rè)两分(fēn)钟即可。

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