怎么挑个甜南瓜吃好吃(chī)点呢？看(kàn)：从(cóng)外皮颜(yán)色上(shàng)来说，金(jīn)黄色的南瓜，颜(yán)色越(yuè)深黄，条纹越清楚(chǔ)粗重越成熟；棱越(yuè)深、瓜瓣儿(ér)越鼓越好的。关于怎(zěn)么挑个(gè)甜南(nán)瓜吃好吃(chī)点呢以及怎么挑个甜南瓜吃好吃(chī)点呢，如何挑(tiāo)南(nán)瓜比较甜，如(rú)何挑选甜(tián)的(de)南瓜，怎么选南瓜好吃又甜，南瓜怎么选才甜(tián)等问题，农商网将为(wèi)你(nǐ)整理(lǐ)以下的生活(huó)知识：

南瓜可(kě)以生吃吗

　　南瓜是可以生吃的。

　　南瓜可以生吃，南(nán)瓜中含有丰富的(de)胡萝卜素、维生素、矿物质、氨基酸及果(guǒ)胶等营养物质，

　　生(shēng)吃南瓜可(kě)以较好的保存其营(yíng)养价值，但建(jiàn)议控制摄入量，以免造成(chéng)胃肠(cháng)道(dào)不适(shì)，日常适量生吃(chī)南瓜，对于改善皮肤状态、缓解(jiě)便秘发(fā)生等有一(yī)定的辅助作用。

怎么(me)挑(tiāo)个甜南瓜吃好(hǎo)吃(chī)点呢

　　1、看(kàn)：从(cóng)外皮颜色上(shàng)来说，金黄(huáng)色(sè)的南瓜，颜色越深黄(huáng)，条(tiáo)纹越清楚(chǔ)粗重越成熟(shú)；棱越深(shēn)、瓜瓣儿越鼓越好。

　　而若是买已切开的，则(zé)要挑(tiāo)果(guǒ)肉的(de)橘(jú)黄颜色越鲜浓(nóng)，胡萝卜素含量就越多(duō)。

　　2、闻(wén)：南瓜熟后有(yǒu)一种(zhǒng)清香气(qì)味，而没有成(chéng)熟(shú)的嫩瓜有一种菜瓜的味道。

　　3、掂(diān)：相同大小(xiǎo)的南瓜，挑选(xuǎn)的时候，选沉(chén)重的(de)那一个(gè)。

　　较沉的南瓜，成熟度更(gèng)好。

　　4、拍：将南瓜托在手上(shàng)，用另一只手去拍(pāi)，如(rú)果声音发闷，感觉南瓜的内部结构非常紧实(shí)，就证(zhèng)明南瓜(guā)的成熟度比较高。

南瓜怎么挑选又(yòu)糯又甜南瓜如何挑甜

　　1、观察(chá)南瓜的颜(yán)色。

　　不同的品种，南瓜的颜色是不一样的。

　　市场(chǎng)上(shàng)常(cháng)卖(mài)的两个品种(zhǒng)，一个是蜜本南瓜，要面(miàn)甜的就要挑选颜色橙(chéng)色的，成熟的好(hǎo)，口感就好;还有一种京绿栗南瓜，北(běi)京的品种，挑选(xuǎn)要(yào)找颜色深绿的、所(suǒ)以，什(shén)么样的(de)南瓜又面又甜，首先看颜色准没错。

　　2、观(guān)察南瓜外形。

　　可以通过(guò)看(kàn)南瓜的(de)形状看出来，有的南瓜(guā)是圆的，带(dài)有条纹(wén)的；有的是长的，带有斑纹(wén)线(xiàn)的。

　　不(bù)管什么形(xíng)状的(de)南瓜，在挑选的时(shí)候，要(yào)二氧化氮溶于水吗 二氧化氮能完全溶于水吗找(zhǎo)形(xíng)状(zhuàng)完整的(de)，有(yǒu)凸(tū)起或斑点的不影响口感，这(zhè)是(shì)南瓜抵(dǐ)制虫(chóng)害，保护自己留下来的痕迹。

　　3、掐一(yī)下南瓜的外皮。

　　购买时要找(zhǎo)老南瓜，用手掐南瓜(guā)外皮，如(rú)果比(bǐ)较坚硬(yìng)，那就是老南瓜；如果一(yī)掐就破，那就是(shì)嫩(nèn)南瓜。

　　4、听声音。

　　挑选南(nán)瓜时，可将南瓜托(tuō)起，一只手去(qù)轻轻的拍打(dǎ)，辨别一(yī)下(xià)南瓜的(de)声(shēng)音，闷响(xiǎng)的就(jiù)是老南瓜(guā)，反之(zhī)，成熟度就没(méi)那么(me)好了(le)。

　　5、看(kà二氧化氮溶于水吗 二氧化氮能完全溶于水吗二氧化氮溶于水吗 二氧化氮能完全溶于水吗n)瓜瓤。

　　南瓜成熟的(de)好，口感就(jiù)是又糯(nuò)又甜，这个在切开南瓜的一瞬间(jiān)也能(néng)判(pàn)断出来。

　　成熟好(hǎo)的南瓜，瓜瓤比较坚硬，颜色呈(chéng)金黄色(sè)，瓜籽粒(lì)饱满，这样的南(nán)瓜吃起来(lái)既面又糯还甜；瓜瓤颜色较浅的，成熟度不够，口感(gǎn)也要略差一些。

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