辣(là)椒怎(zěn)么风干保存？清(qīng)洗(xǐ)辣(là)椒，然后把它烘干(gàn)的。

　　关(guān)分号的用法有哪些词语，分号的用法及作用举例于辣椒(jiāo)怎么风(fēng)干保存以及晒干辣椒怎样晒才好，辣椒(jiāo)怎么风干保存时间长，辣椒怎么风干保存不会坏，辣椒怎么风干保存不(bù)变色，辣椒如何风干储存(cún)等问(wèn)题，小编(biān)将为(wèi)你整理以下的(de)知识(shí)答(dá)案：

辣椒是酸性(xìng)还是碱(jiǎn)性

　　辣椒是碱性的。

　　分号的用法有哪些词语，分号的用法及作用举例辣椒测试偏碱性(xìng)。辣(là)椒是热碱性食物。对于老人来说，最好不要(yào)多吃。重点是孕(yùn)妇，

　　辣椒属于热(rè)性食物(wù)，孕妇不(bù)能多(duō)食(shí)用，以免导致便秘。辣(là)椒的优点(diǎn)，可降低人身体中的酸含量(liàng)。

　　辣椒可以开胃，帮助增加(jiā)食欲。碱(jiǎn)性食(shí)物包括水(shuǐ)果、蔬(shū)菜、豆类、豆制品、坚果类、谷物类(lèi)、蛋、饮料等。

辣椒(jiāo)怎(zěn)么风干保存(cún)

　　1、清洗(xǐ)辣椒，然(rán)后把它烘干。

　　用冷自来(lái)水冲洗辣椒，仔细(xì)洗去(qù)污垢(gòu)和其(qí)它碎屑(xiè)。

　　挑出被压坏(huài)或烂掉(diào)的辣椒，它们无法长(zhǎng)时间存放。

　　用纸巾把辣椒(jiāo)拍(pāi)干，才继续(xù)下一个步骤。

　　 处理辣椒时，你可以戴上手套保护(hù)双手。

　　辣椒(jiāo)含有辣(là)椒素，沾在皮肤上会产生灼痛感。

　　处理辣椒后(hòu)，特别注意(yì)不要(yào)用手触碰(pèng)眼睛或(huò)鼻子(zi)。

　　2、把辣(là)椒铺排在铁(tiě)架(jià)上。

　　你可以用凉架，或其它底部通风(fēng)的(de)架子。

　　尽量不要用底部坚固的烤盘或托(tuō)盘，因为(wèi)它们不通风，辣椒比较难均匀地(dì)风干。

　　把铁架放在(zài)照到(dào)阳光、通风良好的房间。

　　厨(chú)房窗台是个不错的地(dì)点。

　　让(ràng)它(tā)们晾3天或(huò)更久，然(rán)后(hòu)存放在密封的盒子里(lǐ)。

　　3、尝试用线把辣椒穿成串(chuàn)，然(rán)后挂(guà)起来。

　　这个方法简单，而且具装饰性。

　　辣椒(jiāo)变(biàn)干后，你可(kě)以(yǐ)继续挂(guà)着它们，或是收起(qǐ)来(lái)，供日后使(shǐ)用。

　　做法如下：把一(yī)根粗长线(xiàn)或钓鱼线(xiàn)穿进针眼。

　　用针插入辣椒蒂(dì)下(xià)方的位置，穿过辣(là)椒，一直重复这个步骤，直到将所有辣椒串(chuàn)好。

　　把(bǎ)它们(men)挂在屋里通(tōng)风良好、照到阳光的(de)地(dì)方。

　　等待3周到1个(gè)月(yuè)，辣椒变干后就能使用。

　　4、用(yòng)烤炉(lú)快速烘(hōng)干辣椒(jiāo)。

　　如果你(nǐ)赶(gǎn)时(shí)间，不想等(děng)待辣椒自然风干，不妨使用这个方法。

　　比起(qǐ)完整地保(bǎo)存辣椒，把(bǎ)辣椒切片能让它们更快(kuài)、更均匀地变干。

　　遵循以(yǐ)下简单步骤：将干净的辣椒对(duì)半直切。

　　把它们铺排在烤盘上(shàng)，辣椒籽朝(cháo)上(shàng)。

　　用50摄(shè)氏(shì)度(dù)（125华氏度）或最低温(wēn)烘(hōng)烤数小时。

　　你也可以用食物脱水机，让辣椒迅速(sù)脱水。

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