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2022年非诚勿扰官网报名方式，相亲节目报名入口红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

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红薯(shǔ)能够生吃吗

　　红薯(shǔ)是能够生(shēng)吃的。

　　红(hóng)薯为一(yī)类较常见的食(shí)物，能够生吃红薯，但不主张生(shēng)吃红薯(shǔ)。生吃红(hóng)薯(shǔ)不会引起中毒，但生红薯(shǔ)中(zhōng)含有丰厚的淀粉，

　　生红薯中的淀粉(fěn)很难(nán)消(xiāo)化、吸收，有(yǒu)或许由于消化不良(liáng)而(ér)出(chū)现(xiàn)腹胀、打嗝(gé)。将生(shēng)红薯做(zuò)熟，才(cái)可让(ràng)红(hóng)薯中的淀(diàn)粉发生变(biàn)化，相(xiāng)对更易消化(huà)。

　　一(yī)起不主张(zhāng)食(shí)用过多(duō)生红薯，是由于生红薯中(zhōng)含有一(yī)种气化酶，会(huì)导(dǎo)致(zhì)食(shí)用红薯后产气，感觉(jué)腹(fù)胀(zhàng)难过。

红薯怎样(yàng)挑才甜呢

　　1、选品种(zhǒng)。

　　红薯有(yǒu)四种(zhǒng)，分别是红(hóng)心红薯、白心红薯、黄心(xīn)红(hóng)薯和紫(zǐ)心红薯。

　　红心红(hóng)薯的(de)滋(zī)味甜美，口感比较脆爽，含糖(táng)量(liàng)十分高，蒸熟之后香气溢散(sàn)，口(kǒu)感十(shí)分(fēn)嫩。

　　白心红薯淀粉含量比较高，口感上糯而不(bù)腻(nì)，一般(bān)用(yòng)来制造(zào)薯粉，有嚼劲。

　　黄心红(hóng)薯是(shì)最常见(jiàn)的一种(zhǒng)，合(hé)适(shì)蒸食、煮粥、炒菜等各种办法，口感也(yě)是十(shí)分的清(qīng)甜爽滑。

　　紫(zǐ)心红薯口感上不是特别好，可(kě)是养(yǎng)分价值比较高(gāo)。

　　几种红薯的口感不同也(yě)比较大(dà)，在购买的(de)时(shí)分依(yī)据自己的需(xū)求(qiú)来挑选就(jiù)好了。

　　2、看红薯(shǔ)的(de)外观。

　　首要咱们最直观能(néng)看到的便是红(hóng)薯的(de)外(wài)观(guān)了，在(zài)购买(mǎi)红薯的时分，咱们能(néng)够先(xiān)看下红薯(shǔ)的外观，挑选外形丰满、外表润滑(huá)地进行购买，假如红薯外表(biǎo)皮(pí)是高低不平或许有黑(hēi)点、发霉或(huò)许是(shì)有缺口的就别买(mǎi)了，这种(zhǒng)有或许是(shì)寄存时刻过久，或(huò)许会(huì)有蜕变的问(wèn)题，假如是外表特别粗糙(cāo)，或许也是寄存过久，水分(fēn)有(yǒu)些丢失掉(diào)了，还有便是发(fā)芽的必定不要(yào)购买。

　　3、看红薯(shǔ)的形状。

　　在挑选红薯的时分(fēn)，咱们(men)尽(jǐn)量去挑选(xuǎn)两头尖，中心粗形(xíng)状的红薯(shǔ)，这种红薯的(de)口感是(shì)比(bǐ)较好的(de)，由于这种红薯在成长(zhǎng)的过程中养分吸收得比较均匀，养(yǎng)分价(jià)值更好(hǎo)，圆润的(de)红薯看起来比较美观，可是相比较来说，两头尖、中(zhōng)心粗的(de)红薯口感(gǎn)上会更好一些。

　　4、捏一捏红薯(shǔ)。

　　在把(bǎ)看好的红薯放进购物(wù)袋的(de)时分，能(néng)够随(suí)手捏一下红(hóng)薯的头尾(wěi)处(chù)，挑(tiāo)选捏(niē)起来(lái)比(bǐ)较(jiào)紧实的，假如是捏起(qǐ)来比(bǐ)较软的话，有(yǒu)或许是(shì)水分丢失导致的，就没有那么(me)新(xīn)鲜了，所以在挑选捏起来(lái)紧实水(shuǐ)分也比较足的。