白酒(jiǔ)泡(pào)猕猴桃保(bǎo)质期能有几年啊(a)？白酒(jiǔ)泡猕(mí)猴(hóu)桃的保质期(qī)约为2年(nián)的(de)。关于白酒泡猕猴(hóu)桃保质(zhì)期能有几年(nián)啊以及白酒(jiǔ)泡猕猴桃保质期能有几(jǐ)年(nián)啊，猕猴桃泡白酒保(bǎo)质(zhì)期是多(duō)久，猕(mí)猴桃泡酒的(de)保(bǎo)质期是多久，野(yě)生猕猴桃(táo)泡酒保质期限几年(nián)，猕猴桃果(guǒ)酒保质期多(duō)久(jiǔ)等问(wèn)题，农商网将为你(nǐ)整理以(yǐ)下的生活知识：

白酒泡猕猴桃保质期能有几年(nián)啊

　　白酒泡(pào)猕猴(hóu)桃的保质期约为2年。

　　不过其保质期要参考(kǎo)酿(niàng)造(zào)工艺(yì)和环境，以(yǐ)及保存状况等因素，但凡其中的一个因素出现(xiàn)问题，保质期有可(kě)能(néng)缩短(duǎn)。

　　所以(yǐ)猕猴桃酒要(yào)尽早(zǎo)喝。

　　猕猴(hóu)桃酒(jiǔ)富含维(wéi)生素、氨基酸、多酚、胡萝卜素和微量元素。

　　猕猴桃酒是果酒的一种，色泽明亮透(tòu)明，黄绿(lǜ)色(sè)，果香(xiāng)浓(nóng)郁，入口(kǒu)醇厚爽口。

　　猕猴桃酒是果(guǒ)酒之(zhī)一，其(qí)营养成分和功效都远高于现在的葡(pú)萄酒，只是人们(men)接受葡萄(táo)酒的历史更(gèng)长而已。

　　猕(mí)猴桃酒色泽晶亮透明(míng)，微黄带绿色(sè)，气味带有浓郁的果香，入口(kǒu)醇厚、爽口(kǒu)。

　　采(cǎi)用优质野生鲜果，再加(jiā)人工精(jīng)心(xīn)挑选—清(qīng)洗(xǐ)—破碎—微生物发酵(jiào)—榨(zhà)汁(zhī)—提(tí)纯—二次发(fā)酵—杀菌—灌装(zhuāng)—贴标—检验(yàn)—出厂(chǎng)。

　　生产过程绝(jué)不添加任何工业制(zhì)剂和色素，是真正意义上(shàng)的纯(chún)天然酒品，既(jì)保存了猕猴桃鲜果的(de)果香，又延续(xù)了猕猴桃的(de)营养，口(kǒu)感纯正，酒色琥(hǔ)珀，果香四溢，品质上乘(chéng)。

猕猴桃酒能存(cún)放多(duō)久时间？

　　猕(mí)猴桃酒存放时间一般在两(liǎng)年左(zuǒ)右，不过是要根据不同的(de)酿造工艺和(hé)环境来(lái)进行决(jué)定的，对于一些(xiē)有细菌侵入的猕猴桃酒，我(wǒ)们在喝(hē)的(de)时候(hòu)会感觉到十分酸，而且有异味的存在，这样的猕(mí)猴桃是变质的危险，所以(yǐ)，它与白酒的保存方法(fǎ)和保存日期完全不同的(de)，我们一定要进行鉴别，自酿的猕猴桃酒在进(jìn)行酿制时一定要经过消(xiāo)毒处理，这样才能(néng)够(gòu)延长它的保质期。

自制猕猴桃酒(jiǔ)注意事项

　　酿制猕猴桃酒的发酵(jiào)时间是越久越好，时间越久，酒味(wèi)也(yě)就越浓。

　　不(bù)过注意要(yào)加一些糖(táng)哦。

　　加糖了之后能够使得猕猴(hóu)桃酒在发酵的过程中酒味愈发浓(nóng)厚。

　　一般(bān)猕猴(hóu)桃和糖的(de)比例是(shì)10斤(jīn)猕猴(hóu)桃加2-3斤(jīn)糖，白糖(táng)，冰糖(táng)都(dōu)可以。

　　酿制猕猴桃酒的时候(hòu)，可以适当加一些(xiē)酵母，虽然说猕猴桃(táo)本身(shēn)含有(yǒu)酵(jiào)母(mǔ)菌，但是含(hán)量比较少，加一些(xiē)酵母菌可(kě)以(yǐ)发酵(jiào)得更快一些。

　　猕猴桃(táo)酒在发酵的过程中(zhōng)要注意与空气隔绝(jué)，否则容易变质。

　　但要注意盛装猕(mí)猴桃酒的容器最好有一个排气口，避免发酵过(guò)程中(zhōng)产生大量的气体(tǐ)，导(dǎo)致(zhì)罐内压力(lì)过大(dà)而爆(bào)缸。

　　放置猕(mí)猴桃酒(jiǔ)的地方(fāng)最好是阴(yīne的1次方等于什么，e的1次方等于什么函数t: 24px;'>e的1次方等于什么，e的1次方等于什么函数)凉干燥处，不能阳光直(zhí)射，否则会造(zào)成发(fā)酵(jiào)不均(jūn)或产生霉菌(jūn)。

　　一般情况下，发酵7-15天(tiān)，猕猴桃基本都化成水(shuǐ)汤，有很浓的酒(jiǔ)香，基本没有气泡产生，用(yòng)筷子(zi)攒(zǎn)点尝(cháng)一(yī)下微甜或甜味比较淡（糖分都转化为酒份了），这(zhè)时就要注(zhù)意将酒渣分离(lí)出来(lái)，剩(shèng)下的酒继(jì)续发酵，至少10-20天(tiān)的(de)时间。

　　盛(shèng)装猕猴桃酒(jiǔ)的容器(qì)，最好是用玻璃或者陶瓷材质的(de)，容量不(bù)需要太大，刚(gāng)好(hǎo)能(néng)够酿制的猕猴桃(táo)量刚好(hǎo)能(néng)达到罐的1/2以(yǐ)上、2/3以下为最好。

　　容(róng)器事先一定(dìng)要清洗感觉并消毒，倒置晾干后才可使用。

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