距离苏丹爆发武(wǔ)装冲突已(yǐ)有月余。据路透(tòu)社报道，苏丹武装冲突(tū)不仅造成(chéng)了(le)人道主义危机，也意外地(dì)让全球碳酸饮料制造商感到焦虑(lǜ)。

　　苏丹盛产的阿拉(lā)伯胶，是制(zhì)造碳酸(suān)饮料(liào)的(de)关键材料。

　　据悉，苏丹的(de)阿拉(lā)伯胶产量(liàng)约占全球的70％，如果(guǒ)阿(ā)拉伯胶出(chū)口中断，包括可乐、雪(xuě)碧、芬达等在内的碳酸饮料将面(miàn)临断供风险。

　　据(jù)红星(xīng)新闻5月24日报道，因原(yuán)材料问题供(gōng)应不稳定，可口可乐系列(liè)产品在北京市场的友宝(bǎo)无人(rén)零(líng)售渠道已断货一段(duàn)时间(jiān)。

　　另(lìng)有(yǒu)多家媒体报道，成都、北京等地可口(kǒu)可乐相关产(chǎn)品出(chū)现涨价的情况，涉及多个渠道(dào)，有四川(chuān)的采购商(shāng)表(biǎo)示，可(kě)口可(kě)乐(lè)工(gōng)厂在上(shàng)个(gè)月涨价(jià)，24瓶的300ml可口可乐拿货价上涨4元(yuán)。

　　重要原(yuán)料恐断供

　　近日，“可(kě)口可乐涨价”“可口可(kě)乐(lè)告(gào)别(bié)3.5元时代”等消(xiāo)息在网(wǎng)络上快速(sù)传播，并(bìng)引起不少讨(tǎo)论。

　　而在这一波涨价疑云的背后，是全球主要碳酸饮料生产(chǎn)商可能在几个月(yuè)内就会面临阿拉伯胶断供的风险。<反射弧包括哪五个部分，反射弧包括哪五个部分顺序/p>

　　据了解，阿(ā)拉伯胶在食品工业中主要(yào)作为稳定(dìng)剂使(shǐ)用，它可以使(shǐ)食用香精、食用色素、蔗糖等配料“和(hé)谐共(gòng)处”，也(yě)可以让汽水中的二(èr)氧化碳(tàn)更(gèng)稳定(dìng)地存在于液体之(zhī)中。

　　据路透社报道，阿拉伯胶全球年产量约12万(wàn)吨(dūn)，价(jià)值11亿(yì)美元，它们(men)大部分(fēn)产自(zì)于(yú)横贯非(fēi)洲的“树(shù)胶带”，主要产国包括埃塞俄比亚、乍得、厄(è)立特(tè)里(lǐ)亚等，其中，苏丹的阿拉伯胶品(pǐn)质较(jiào)好，约(yuē)占全球出(chū)口总(zǒng)额的70％。

　　尽管食品工业界(jiè)已经出现(xiàn)了(le)明(míng)胶、卡(kǎ)拉胶等其他添加剂，但对于(yú)可口可乐、百事(shì)这样体量的公司(sī)，更(gèng)换(huàn)添加剂意味着配方和生产线的大幅调整。

　　改造生产线产生(shēng)的巨额(é)花费(fèi)还是其(qí)次，配(pèi)方(fāng)的更改可能(néng)带来(lái)的口(kǒu)感变化(huà)才让巨头头疼(téng)。网络上(shàng)关于哪个品牌可(kě)乐更好喝的提问常常会(huì)引来“红蓝党”的(de)激情对局(jú)，对于汽水(shuǐ)爱好者来说(shuō)，有没有“那(nà)味儿”才是选购产品的(de)关键因素。

　　另(lìng)据英国超(chāo)市连锁巨头Aldi透露，虽然(rán)很(hěn)多产品在配料表中(zhōng)并未明确标明，但实际上都(dōu)使(shǐ)用了(le)阿(ā)拉伯(bó)胶。除了可乐之外，雀巢(cháo)、联合利华、M&；M、高(gāo)露洁等品牌的(de)产(chǎn)品中也要添加阿拉伯胶。

　　出口商和行业消息(xī)人士表示，由于(yú)担心苏丹战(zhàn)火持续带来(lái)的(de)风险，如(rú)可口可乐(lè)、百事可(kě)乐这样依赖阿(ā)拉伯胶的公(gōng)司，长(zhǎng)期(qī)以(yǐ)来一直在储(chǔ)存阿(ā)拉(lā)伯胶，有些公司会保持三至六个(gè)月(yuè)的存储量，以免出现供应短缺。但(dàn)全球碳酸(suān)饮(yǐn)料的消耗庞大，一旦库存耗尽，可能将冲击全球的碳酸(suān)饮料生产(chǎn)线。

　　冲突影响出(chū)口

　　阿拉伯胶对全球食品饮料、药品及日(rì)化行业来(lái)说至关重要，即(jí)便在早年(nián)美(měi)国对苏丹实施(shī)经济制裁(cái)时期，该类目也始终被排除(chú)在外。

　　美国财经媒体(tǐ)指(zhǐ)出，由于国际“中(zhōng)间(jiān)商”普遍还(hái)有(yǒu)阿拉(lā)伯胶囤货，终端厂(chǎng)商还不至于立马库(kù)存告(gào)罄。但(dàn)如果苏丹国内局势(shì)不能很快稳(wěn)定(dìng)下来的话(huà)，阿拉(lā)伯胶的价格(gé)可能(néng)会急(jí)速上涨，成本压力也会从(cóng)原料上游传导到消费品价格上(shàng)。

　　过往消息显示，苏丹以(yǐ)往的冲突多集(jí)中在达尔(ěr)富尔（Darfur）这些(xiē)边远地区（编(biān)者(zhě)注：该地区位于(yú)苏(sū)丹西部，与中(zhōng)非、乍得、南苏丹接壤(rǎng)，为冲突多(duō)发地带(dài)），此次冲突(tū)爆发地则在首都喀土穆（Khartoum）及周边地(dì)区。据悉(xī)，苏丹大部分存储阿(ā)拉伯胶的(de)设施(shī)位于喀土穆(mù)和临近(jìn)的恩(ēn)图曼市（Omdurman）。

　　另(lìng)外，由(yóu)于(yú)运输线(xiàn)路(lù)经过冲突爆发地区，产自北科尔多(duō)凡州乌姆(mǔ)拉瓦巴（Umrawaba）和青(qīng)尼罗州(zhōu)达马津（Damazine）的阿拉伯胶也无法运往(wǎng)喀土穆和红海沿岸的苏丹港(gǎng)出口。苏(sū)丹航运商(shāng)会秘书长阿瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏(sū)丹港主(zhǔ)要出(chū)口中(zhōng)心的阿拉伯树(shù)胶(jiāo)储存设施都是空(kōng)的(de)。

　　向德国出(chū)口阿拉(lā)伯(bó)胶的Quality House公(gōng)司董事长Ibrahim Abubaker表(biǎo)示(shì)，库存产品(pǐn)要么被卡(kǎ)在仓(cāng)库里，要么被卡在生(shēng)产地。“由于苏丹(dān)军队和准(zhǔn)军事组(zǔ)织快速支援部队之间(jiān)的冲突，超过5万吨（树(shù)胶），约占苏丹年产量的一半，无法出(chū)口”。

　　“阿拉伯胶的国际价格将相应上涨。”穆萨说。

　　据《阿拉伯(bó)新闻》报道，自冲突开始以(yǐ)来，达尔富尔和(hé)科尔多凡经喀土穆的出口，特别(bié)是阿拉伯胶的出(chū)口受到(dào)严(yán)重影响。估计有5万(wàn)苏丹人（约占该国人口的(de)11％）直接或间接(jiē)依赖生产这(zhè)种宝贵资源所产生的收入。

　　南(nán)苏丹地区专家(jiā)Akol Miyen Kuol表(biǎo)示(shì)，“在地方和国家(jiā)层面(miàn)，如果苏丹正在(zài)进(jìn)行(xíng)的战(zhàn)争不(bù)迅速停止，它将(jiāng)严重影响那些收集阿拉伯树(shù)胶的人的收(shōu)入(rù)和苏丹的总体收入。”

　　多因素促涨(zhǎng)价

　　尽管尚未(wèi)有官方(fāng)调价信息披露，但(dàn)距离(lí)两大可乐公司上一轮调价的时间并不算遥远。

　　2021年11月(yuè)，可口可乐官宣调(diào)价，包括可口可乐、雪碧(bì)、芬(fēn)达(dá)在内的(de)多款产品零售价上调，其(qí)中经典(diǎn)500ml瓶装可乐，从3元上涨到3.5元；去年(nián)3月底，百事可乐官方发(fā)布调(diào)价告知函，从2022年4月1日(rì)起，500ml瓶装(zhuāng)百事可乐（原味/无糖）、美年达及七喜均涨价至3.5元/瓶，和可口可乐保持价格一致。两大巨头公司给出的理(lǐ)由皆是“应对成本(běn)增加”。

　　实(shí)际上，阿拉伯胶并非可(kě)乐等碳酸饮料的唯一原(yuán)材料，水(shuǐ)、白砂(shā)糖、咖啡因等添加剂(jì)的使用给可乐带来了不同的风味，也(yě)在影响着其成本价格。

　　受印度等(děng)产糖国因(yīn)干旱下调产量预测(cè)或实际产量不(bù)及预期，巴西甘蔗作(zuò)物收获进度缓(huǎn)慢，国(guó)际原油价格上涨导致(zhì)甘(gān)蔗(zhè)制乙醇的(de)需求增加等因素叠(dié)加影响，近期(qī)白糖的价(jià)格呈(chéng)现持续快速上涨趋势。据联合国粮农组织(zhī)5月5日发(fā)布的数据，粮农(nóng)组织食糖价格指数4月平均(jūn)为149.4点，环比(bǐ)上(shàng)涨22.4点(diǎn)（17.6％），连续第三个月上行，创2011年10月以来新高。

　　也有业内(nèi)人(rén)士表示(shì)，相(xiāng)比单一原(yuán)材料涨价，通胀背景下(xià)各个供应链(liàn)环节的成本高涨，也(yě)会引发可乐的(de)实际(jì)价(jià)格上涨。

　　4月24日，可口可乐发布了2023年(nián)第(dì)一季度(dù)财报。其中提到(dào)，第一季度(dù)全球价格平均上涨了(le)10％，欧洲价格上(shàng)涨(zhǎng)了(le)20％以上。可口可(kě)乐公司称，通货(huò)膨(péng)胀(zhàng)导致了运(yùn)输和原(yuán)材(cái)料成本(běn)的增加。

　　不过，可口可乐总裁兼首席财(cái)务官约(yuē)翰·墨菲(fēi)（John Murphy）表示，随着通(tōng)货膨胀在一些领(lǐng)域的缓解，如(rú)石油现货(huò)价格和运费，公司(sī)预计价格(gé)上涨将放缓。“今年(nián)下半年(nián)，我们(men)的预期是大多数市场的通胀将放缓，与过去(qù)12至(zhì)18个月相比，这将导致一个‘更正常’的定价周期”。

　　此外，包括百事可乐(lè)、联合(hé)利华等在(zài)内(nèi)反射弧包括哪五个部分，反射弧包括哪五个部分顺序的(de)食(shí)品、日化公司最近几个季度(dù)也(yě)都提高了价格，以应对成本(běn)上升。

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