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公务员职级并行后,正处几年可以晋升副厅级，公务员职级并行副处几年可以一级调研员酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒(jiǔ)店管理专(zhuān)业(yè)是学些什么的，酒店管理专业是(shì)学(xué)些什么内容是三年(nián)内北京酒店也将达800家，高(gāo)级酒店管理人才抢手的。

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酒店(diàn)管理专(zhuān)业(yè)是(shì)学些什么的，酒(jiǔ)店管(guǎn)理专业是学些什么内容

　　三年内北(běi)京(jīng)酒店也将达800家，高级酒店(diàn)管理(lǐ)人才(cái)抢手(shǒu)。

　　酒店管(guǎn)理专业是全(quán)球十大热门行业之一，高级酒店管理人才在全球都是(shì)一直很紧(jǐn)缺的，近年来，在国(guó)际人才市(shì)场上，酒(jiǔ)店管理(lǐ)人才出现(xiàn)了供不(bù)应求的局面。

　　随着2008北京(jīng)奥运会，2010上(shàng)海世博(bó)会和越(yuè)来越(yuè)多的国际大型(xíng)活动将(jiāng)在(zài)中国(guó)举行，中国对旅游(yóu)、酒店管(guǎn)理专业(yè)人才的需求也日益增大(dà)，所(suǒ)以你大可不必(bì)为(wèi)就(jiù)业(yè)犯愁(chóu)。

　　预(yù)计(jì)到2010年，高级(jí)酒(jiǔ)店管理人(rén)才(cái)将成为职场上炙手(shǒu)可热的高薪阶层。

　　国内酒店从业人员，以高薪阶(jiē)层为多。

　　酒店管理人员在中国十大百万年薪职(zhí)业中排名第六。

　　酒店、旅游业将成为上海服务产业的支柱。

　　目前，全世界已(yǐ)有17个(gè)国际酒店管理(lǐ)集(jí)团在(zài)上海(hǎi)投资或管理高星(xīng)级酒店(diàn)，酒店行业在(zài)不断(duàn)扩(kuò)充，对人才的需求也(yě)不断增(zēng)加，每年都需要数以千计的(de)国际化(huà)酒店管理人才。

　　三年(nián)内北京酒店也将(jiāng)达800家，高级酒店管理人才抢手(shǒu)。

　　一、培养目标与要求(qiú) 本专业(yè)培养拥护党的基本(běn)路线，适应生产、建设、管理、服务第(dì)一线的，德(dé)智体(tǐ)美等全面发展(zhǎn)的中等职(zhí)业技(jì)术(shù)应用性专门人(rén)才。

　　要求学(xué)生掌握经济(jì)管理基础理论，酒店、餐(cān)饮(yǐn)与(yǔ)旅游基础知识，具备酒店(diàn)基(jī)本管(guǎn)理与服务能力。

　　学生毕业后主要去各饭(fàn)店、酒(jiǔ)店(diàn)、宾馆(guǎn)从事酒店基层管理及(jí)餐饮、客房服务(wù)工(gōng)作。

　　本(běn)专(zhuān)业注重(zhòng)学生综合素质的培养，主要学习经济管理基(jī)础知识、酒店(diàn)基本理论。

　　本专(zhuān)业突出技能培(péi)训，学生(shēng)在学习期间，将(jiāng)接受(shòu)酒店(diàn)、宾馆(guǎn)的餐饮、客(kè)房顶岗实习实训等多方(fāng)面的(de)技能训练(liàn)。

　　二(èr)、主要课程酒店管理概论、现代酒店管(guǎn)理、酒店(diàn)心理(lǐ)学、旅游学概论、前厅客房服务与管理、餐饮服(fú)务与管理(lǐ)、菜点与酒水、酒(jiǔ)店英语、现代酒(jiǔ)店(diàn)营(yíng)销、酒店财(cái)务管理(lǐ)、会议(yì)服务与(yǔ)管理、康乐(lè)服(fú)务与管理。

　　三、毕业应(yīng)掌(zhǎng)握的技(jì)能与就业方向 1、具有诚(chéng)信、坚毅的品格和敬业、负责的职业道(dào)德与团队协(xié)作(zuò)精神；

　　 2、具有(yǒu)较(jiào)好的专业基础(chǔ)知识(shí)和自学能力、进(jìn)取创新意识(shí)；

　　 3、掌握现(xiàn)代服务理念，了解现(xiàn)代(dài)服务业发展趋(qū)势；

　　 4、熟(shú)悉酒(jiǔ)店前(qián)厅、客房、餐(cān)饮、康乐等部门的业务知识(shí)；

　　 5、熟悉我国酒店业发(fā)展的方针、政策和(hé)法规；

　　 6、具有酒店的前厅、客房、餐(cān)饮、康乐、会展等管理与基本服务能(néng)力；

　　 7、具有较强(qiáng)的计(jì)算(suàn)机(jī)操(cāo)作、文(wén)字表达、人际沟(gōu)通能力以及一定的职业外语表达能力。

　　济南,和(hé)北京都有专(zhuān)业的学校.

酒(jiǔ)店管理专业都(dōu)学什么呢？

　　酒店管理专业，也称(chēng)招待管理学，顾名思义，以后发展方向(xiàng)为酒店管理方面的人(rén)才，公务员职级并行后,正处几年可以晋升副厅级，公务员职级并行副处几年可以一级调研员但刚(gāng)从酒店管理(lǐ)专业(yè)毕业，需要从最基(jī)础的(de)岗(gǎng)位(wèi)前厅、餐(cān)饮等(děng)等职位做起，具备一(yī)定的(de)实际经验才(cái)有(yǒu)机会晋升(shēng)为管理层。

　　虽(suī)然(rán)前期起点低，但(dàn)随(suí)着目前(qián)国内外旅游业飞速(sù)发展，高级酒(jiǔ)店(diàn)管(guǎn)理人(rén)才在全(quán)球(qiú)范围内(nèi)都(dōu)需求量很大，前景还是(shì)不错，以下是酒店(diàn)管理(lǐ)专业及就(jiù)业的相关详细(xì)内容！

　　一、酒店管(guǎn)理必修的课程，野旅主要有以(yǐ)下四大方向

　　1、食品营运：酒店管理专业中食品营运研究(jiū)占比非(fēi)常大(dà)，酒管(guǎn)专业的同学(xué)们会(huì)学习(xí)到食品相关的科学、食物的选配(pèi)、如何正确地储存食品、如何正确地处理各(gè)种食(shí)物等了解食物的各方面理论知识，不仅仅在酒店餐(cān)饮行业(yè)，在日常生活中也非常适用(yòng)。

　　2、厨房(fáng)与招(zhāo)待：在注重实用经验的college，对于烹饪和服(fú)务都有很大比(bǐ)重的实践教(jiào)学，大一就会有Kitchen&Dinning课，每个学生(shēng)都必须亲身扮演侍(shì)应生和厨(chú)师的角(jiǎo)色，学(xué)习服务(wù)客人的各种不同的角色(sè)，例如(rú)门(mén)口迎宾(bīn)的host、饮(yǐn)料部的人员、传菜员还有侍应生。

　　在厨(chú)房(fáng)大家也要学习如何烹制凉菜(cài)、甜点、热(rè)炒和烧烤等不(bù)同的(de)菜式，了解厨房的运作。

　　调酒课(kè)：这是比较有意思的一门(mén)课公务员职级并行后,正处几年可以晋升副厅级，公务员职级并行副处几年可以一级调研员(kè)，学生们要(yào)了解酒(jiǔ)类的历史知识，并且学习如何(hé)亲自调制鸡尾酒(jiǔ)，品尝(cháng)各种不同的酒类，还(hái)要(yào)学会自己(jǐ)调制鸡尾酒，统一(yī)需要(yào)考取可以在正规餐饮场所销售酒类的酒牌smart

　　serve。

　　3、住宿营运：了(le)解酒(jiǔ)店行业的营(yíng)运，房务(wù)、渡假(jiǎ)村(cūn)、财(cái)务控管(guǎn)、房间、销售、市(shì)场营销、酒(jiǔ)店建(jiàn)筑规划也都是必修，在此也(yě)需要懂得一(yī)些商业相(xiāng)关的(de)知识，了解酒(jiǔ)店(diàn)行业运(yùn)行的(de)规则。

　　4、会计：很多学生(shēng)一听会计是拒绝的，不(bù)过(guò)酒管专(zhuān)业的会(huì)计知识相对来(lái)说(shuō)已经(jīng)算是(shì)最基础的了，学生只需要比(bǐ)较基本地学习如何(hé)计算酒店餐厅的运(yùn)营成本、利润等等东西，并且能很快的运用到工(gōng)作(zuò)中去，相当实用。

　　二(èr)、酒店管理就业发展方向,总体来(lái)说(shuō)有两个(gè)：

　　1、是以理论学习为主(zhǔ)的，通常不(bù)太注重实践操作方(fāng)面，主要(yào)学习(xí)的是酒店业的未来发展(zhǎn)、餐(cān)饮(yǐn)业的运(yùn)营方式和财务管理等等。

　　按照这(zhè)个方(fāng)向学习的人未(wèi)来的(de)发(fā)展(zhǎn)方向可以是研究酒店的学着也可以直接成为酒店的高层管理者(zhě)，特(tè)别是(shì)制定战(zhàn)略发展方向的重要人(rén)物。

　　2、另(lìng)外一个方向就是注重操(cāo)作、运营和实践的学(xué)习(xí)，除(chú)了学习理(lǐ)论方面的内(nèi)容(róng)，还会了解到每个(gè)部门的(de)具(jù)体操作方法(fǎ)，细致到餐厅(tīng)的(de)托(tuō)盘如何(hé)拿、中西餐如何正确服务客人(rén)等，也就是提(tí)问者口中所说的“打杂”。

　　怎(zěn)么(me)选择发展方(fāng)向呢(ne)?从就业来说，以实(shí)践为主的学习(xí)方向比较推荐(jiàn)，因为(wèi)在酒店工作(zuò)过(guò)就可以发现，酒店(diàn)里的(de)运营高层基本都是(shì)从(cóng)基层(céng)部门干出来的，很少(shǎo)有专门研究(jiū)酒店(diàn)运营或(huò)单纯(chún)学(xué)习(xí)理(lǐ)论的，因为酒店这个行业是一个操作性非常强的行业，光有(yǒu)理论是远远(yuǎn)不够(gòu)的，懂(dǒng)的(de)每个部门(mén)、每个职位(wèi)的工作流(liú)程和标准，才(cái)是王道。

　　所以(yǐ)颂咐凳，

　　三、给想从事酒店管理行业人士的建(jiàn)议：

　　1、酒店这个行当，经(jīng)验比学历重要，学习能(néng)力(lì)强比经验重(zhòng)要

　　2、很多学历不高(gāo)的酒店人，凭着经验的积累，做(zuò)到了酒店(diàn)的高(gāo)层(céng)。

　　3、任何一个(gè)企业，都只为(wèi)你的工作业绩而(ér)不(bù)是你的教(jiào)育背景(jǐng)买单

　　4、选(xuǎn)择(zé)了酒店行业，从(cóng)技能(néng)学习开始锻炼自己(jǐ)，放平稳心态

　　5、不要企图你还没(méi)有基层(céng)的经验就想直接做管理人(rén)员。

　　因为你不从底层的真正(zhèng)接触一个行业(yè)，那(nà)你永远也不知(zhī)道(dào)这行的水有多深(shēn)，你永远(yuǎn)也猜想(xiǎng)不到这行当(dāng)里的各种猫腻

　　四、入住酒店管理(lǐ)面临(lín)两(liǎng)大(dà)考验

　　1、

　　岗(gǎng)位多为(wèi)基(jī)础服务岗位，不是简猛高(gāo)科技，不是高(gāo)精尖，需要的(de)是手(shǒu)把手踏踏实实的实践操作，目(mù)前(qián)大部(bù)分(fēn)从业者(zhě)为低学历人员、甚至(zhì)大部(bù)分是农民工。

　　与其他行业相比基层服务人员所获得的收入、社会地(dì)位、个(gè)人成就感是相当低的，前期必须能忍(rěn)受这种(zhǒng)低薪(xīn)、低(dī)创造力、低(dī)附加值(zhí)、低社(shè)会地(dì)位的工作岗位。