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黄鳝冰(bīng)箱半年可以(yǐ)吃吗

　　不可(kě)以的，黄(huáng)鳝冰箱半年不(bù)可以吃的。

　　不(bù)建议吃了(le)。

　　虽然说在冷冻(零下18摄氏度)的条件下，大部分酶和微生物的活性(xìng)都能受到抑制(zhì)，但(dàn)是与“耐热菌”类似(shì)，也同样会有耐(nài)寒(hán)型细菌的存(cún)在(zài)，这类细菌(jūn)即使是在温(wēn)度很低的(de)情况下(xià)也(yě)同(tóng)样能正常繁殖(zhí)，所以冷冻(dòng)保存时间过长时黄鳝还是会有(yǒu)变质的可能性。

　　就算(suàn)冷(lěng)冻了5个月(yuè)的黄(huáng)鳝没有出现变质的(de)情(qíng)况，但是经过长时(shí)间的保存，黄鳝的(de)营养(yǎng)和(hé)口感都已(yǐ)经(jīng)大(dà)大下降，此时继(jì)续食用的话(huà)价值不大，建议(yì)最好还是不要(yào)吃了。

黄鳝多了怎么保鲜(xiān)存放

　　1、放在冰箱。

　　杀(shā)死的黄鳝(shàn)如果不及时食用的话(huà)，要放到冰箱的(de)冷冻室里面保存(cún)，这(zhè)样可以防止黄(huáng)鳝(s300mm是多少厘米 300mm是多大的鞋hàn)的毒性增强，不(bù)过也(yě)要尽快食用才行。

　　2、食用盐(yán)。

　　食用盐具(jù)有杀菌的(de)作用，因此，刚(gāng)杀死的黄鳝可(kě)以撒上一些食用盐，然后再放置在阴凉通风的地(dì)方，也(yě)能够保存一段时间不变质。

　　3、冰块。

　　也可以把黄鳝放在箱子里面，然后再放入一(yī)些冰块，这(zhè)样的作用是(shì)降低温度，黄鳝在低温的环境下(xià)可以保存比较(jiào)长的时间。

黄鳝怎么保存 有什么(me)保存又保鲜的小妙招？

黄(huáng)鳝(shàn)的保存方法

　　 1、黄(huáng)鳝肉

　　 黄鳝是一种富含蛋(dàn)白质的食物(wù)，有滋养身体的(de)养生功(gōng)效，新鲜黄(huáng)鳝一旦死(sǐ)亡(wáng)之(zhī)后身体中的组氨(ān)酸(suān)会快速的(de)分解成有毒的组(zǔ)胺(àn)，黄鳝死亡时间(jiān)越长，腐败进程越快、食用黄鳝的(de)毒副作(zuò)用越大，即使(shǐ)放(fàng)在(zài)冰箱冷藏层也会很快变(biàn)质，唯有将黄鳝放进冰(bīng)箱的(de)冷冻层(céng)才能暂时(shí)中止黄鳝细(xì)胞分解(jiě)、暂停黄鳝腐败进程。

　　 2、活黄(huáng)鳝

　　 活(huó)黄鳝(shàn)放于水桶或盆(pén)里，水(shuǐ)量能淹过黄鳝(shàn)就可(kě)以(yǐ)，放置于阴凉处;如(rú)果装(zhuāng)黄(huáng)鳝的桶(tǒng)或(huò)木盆太矮，在上面加个能(néng)通风的盖子防止逃跑，并(bìng)加点鸡蛋清在(zài)水(shuǐ)中维持其营养，黄鳝在水中不(bù)仅会正常(cháng)生长，还(hái)可以将身体里面的杂质和废(fèi)弃物排泄出来。

活黄鳝可以(yǐ)放在冰箱保存(cún)吗?

　　 一般是不建议将活黄鳝放进冰(bīng)箱保(bǎo)存(cún)的(de)。

　　 黄(huáng)鳝(shàn)是一种(zhǒng)喜温喜暗的动物，而冰箱冷藏层是恒温的，将黄鳝放在(zài)冰(bīng)箱会降低黄鳝的生命体征;家用冰箱(xiāng)经常需要打(dǎ)开，很(hěn)不利于黄(huáng)鳝的(de)养殖;而且黄鳝通(tōng)体(tǐ)滑(huá)腻，如(rú)果钻进冰箱哪(nǎ)个角落抓斗(dòu)抓不住，死(sǐ)在里面也没有人知道，到时候(hòu)很(hěn)不好清理(lǐ)，所以(yǐ)是(shì)不建议将活黄鳝(shàn)放在冰箱中保存的。

　　 小(xiǎo)暑前后的(de)黄鳝最肥美(měi)，于是喜欢吃黄鳝的人一(yī)买就买很多保存(cún)起(qǐ)来，但是(shì)黄鳝(shàn)的保存并(bìng)不像普通(tōng)蔬菜那么容易，它(tā)对生存的环境很挑(tiāo)剔，在保存期间要时刻关(guān)注(zhù)黄鳝的状态，如果一旦发现(xiàn)有黄鳝死了，那么就不要再食用了，黄(huáng)鳝(shàn)在(zài)死后会产生大量病毒，人吃了对身300mm是多少厘米 300mm是多大的鞋(shēn)体非常有害(hài)。

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