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凤凰单丛(cóng)茶是归于(yú)什(shén)么茶

　　凤凰(huáng)单丛(cóng)茶是(shì)归于乌龙茶(chá) 的。

　　凤凰单枞是青(qīng)茶的种类之一，归归于乌龙(lóng)茶类，为半发酵茶，是我国茶树中花(huā)香最狷介、花(huā)香(xiāng)类(lèi)型最多样的茶树种类，

　　产自气候温文、雨水充分、土壤肥美深(shēn)沉的广东(dōng)省凤凰镇乌岽山茶区，冲(chōng)泡之后(hòu)有兰花(huā)过渡句是什么意思，过渡句是什么意思 举个例子香气，滋味浑(hún)厚(hòu)鲜爽，汤色明澈(chè)亮(liàng)堂。

凤凰单丛茶冲泡办法视频

　　1、温杯。

　　运(yùn)用沸水冲刷茶具，不只能够清(qīng)洗茶杯(bēi)，还能(néng)够温杯(bēi)，以此来进(jìn)步(bù)茶香(xiāng);

　　2、洗茶。

　　将(jiāng)凤凰(huáng)单枞(cōng)投到茶杯里边，茶量8克，榜首遍冲泡的(de)茶汤倒掉，用(yòng)来洗茶;

　　3、冲(chōng)泡。

　　将沸水高冲到盖碗里边焖泡，水量在七八分左右，三秒后饮用。

凤凰(huáng)单丛茶(chá)的冲泡办法

　　凤凰单(dān)丛茶是(shì)一种具有中国特(tè)色的茶，归于闻(wén)名的乌龙茶（青茶）。过渡句是什么意思，过渡句是什么意思 举个例子

　　主(zhǔ)产于广东省潮州市凤凰镇，以当地的一(yī)座凤凰山命名(míng)（海(hǎi)拔1497.8米，为潮汕区(qū)域榜首顶峰）。

　　凤凰(huáng)单丛茶具有天(tiān)然花(huā)香、汤色橙黄（原茶(chá)）或金黄（精制茶）、透亮(liàng)浑厚(hòu)、耐(nài)久回甘、极耐(nài)泡(pào)等(děng)特色，那么(me)怎么冲(chōng)泡(pào)凤凰单丛茶？

　　凤凰单丛(cóng)茶冲泡(pào)办(bàn)法：

　　茶具(jù)：引荐白瓷碗和潮(cháo)汕功夫(fū)茶(chá)杯。

　　你也能够多预备些(xiē)茶杯、茶(chá)巾、茶匙、水碗(wǎn)、过滤器、热水壶(hú)和(hé)风箱（电磁(cí)炉(lú)或(huò)酒精(jīng)灯都能够），以(yǐ)增强(qiáng)泡(pào)茶的趣味。

　　沏(qī)茶用水：自古以来(lái)，喝茶就十分重视水质，水的(de)质量(liàng)将直(zhí)接(jiē)影响茶汤的滋(zī)味。

　　一般来说，无色无(wú)味、含(hán)氧量高的水最适合泡茶，以山泉水、井水和溪流最好，纯(chún)净水次之(zhī)。

　　泡茶水(shuǐ)温：水(shuǐ)温控制在95℃~100℃左右。

　　能够(gòu)先(xiān)把(bǎ)水(shuǐ)烧开，然后(hòu)放凉(liáng)一(yī)点。

　　茶(chá)叶(yè)投进(jìn)量：依据盖碗(wǎn)的巨细而定(dìng)。

　　放5-8克茶比较适宜(yí)，喜爱喝浓茶的(de)朋友能够(gòu)恰当(dāng)多放(fàng)些茶。

　　喜爱(ài)喝清淡的朋友则(zé)放(fàng)少些(xiē)茶，依据自己的品味，投(tóu)进(jìn)量多试(shì)几回，就能把握自(zì)己喜爱的(de)茶汤浓(nóng)度(dù)了。

　　凤凰(huáng)单丛的冲泡(pào)流程

　　一、温杯(bēi)冲茶(chá)

　　直接用白(bái)开(kāi)水(shuǐ)洗净茶(chá)具(jù)，然后在余温散(sàn)尽前(qián)，投进茶(chá)叶(yè)并把100度的开水进步(bù)入盖碗，使茶叶滚动，入水只(zhǐ)需水盖过茶叶即(jí)可，不宜(yí)过(guò)多。

　　之所以要(yào)温(wēn)杯是为了避免冲茶过程中，水杯招(zhāo)引(yǐn)了开水的热量，导(dǎo)致水温不行泡茶(chá)不(bù)香。

　　二、刮(guā)沫闻香(xiāng)

　　刮沫又称春风拂面，在(zài)倒入开(kāi)水3秒(miǎo)左右(yòu)，用茶盖(gài)悄(qiāo)悄刮去(qù)漂浮的(de)白泡沫，即可出(chū)汤

　　三、出汤

　　凤凰单枞(cōng)茶出汤要快(kuài)。

　　一般(bān)不要超越(yuè)6秒，把泡后的茶水(shuǐ)顺次巡回注入(rù)并排的茶(chá)杯里，可视泡数的添加恰当增(zēng)出汤的(de)时刻，茶(chá)水(shuǐ)倒到(dào)少量(liàng)时要一点一点均匀滴到各茶杯里。

　　这样冲泡(pào)出的茶汤不(bù)苦不涩，滋味最宜。

　　四、赏(shǎng)茶(chá)品汤

　　悄悄的(de)闻杯中的茶香(xiāng)，鉴(jiàn)赏汤色，欣赏杯(bēi)中(zhōng)的茶汤色彩，品(pǐn)啜甘霖，先(xiān)嗅其香后品(pǐn)味其味确(què)是一种日子艺术享受

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