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大(dà)明虾是(shì)淡水还是(shì)海水(shuǐ)

　　大明虾是海(hǎi)水(shuǐ)的。

　　1、明(míng)虾(xiā)是海水养殖(zhí)的。它主(zhǔ)要生活在浅(qiǎn)海泥沙层，春季(jì)时会洄游(yóu)产卵，可(kě)捕捞出虾籽，产卵后亲虾就会(huì)出现死(sǐ)亡，幼虾长(zhǎng)到秋季时会成为(wèi)成虾，生(shēng)长繁殖的速(sù)度(dù)非(fēi)常快。

　　2、养虾时池塘一(yī)定(dìng)要建造(zào)在通风向阳，注(zhù)水排水方(fāng)便(biàn)，水源充足无污染的地方。建造好(hǎo)后还要先进行消毒处理，保(bǎo)证(zhèng)无菌无(wú)毒。放(fàng)养虾苗(miáo)一般在春季(jì)的3-4月份，这时气候比较适宜，利于(yú)虾苗生长。平时可(kě)以将饵(ěr)料投喂在浅水处，同(tóng)时要经常巡(xún)塘，观察生长情况，及时调节(jié)水质。

　　3、养虾的池塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡(dàn)水水源充足、无污染、沙(shā)质(zhì)底的淡水池塘或虾塘为主(zhǔ)。在虾苗放(fàng)养(yǎng)前1周，一(yī)定要用60-80厘米的筛绢网(wǎng)过滤，进(jìn)水30厘米，亩施基肥(féi)50公(gōng)斤或尿素5公斤培养基(jī)础饵料。

大明虾(xiā)怎么保存才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷(lěng)冻(dòng)保存。

　　首先，准(zhǔn)备好加厚的保鲜袋，然后把新(xīn)买来主动买单的女孩的性格，主动买单的女孩子是什么样的人的虾剪去虾(xiā)须和头(tóu)上的刺(cì)，以(yǐ)免扎破袋子失(shī)去(qù)保鲜，摆直放入保(bǎo)鲜袋子。

　　摆满袋子后，在(zài)袋子外面再套上3个(gè)同样的保(bǎo)鲜(xiān)袋(dài)，用(yòng)透明胶封好，直接(jiē)放入冰箱(xiāng)。

　　然后把冰(bīng)箱调至最高档8到10个(gè)小时，这样既冷(lěng)冻的好(hǎo)又(yòu)保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用(yòng)水泡(pào)一下即可。

　　2、保(bǎo)鲜盒冷冻(dòng)保存。

　　把(bǎ)虾须和虾枪剪掉(diào)后整齐的码在保险盒里，不用放水，盖好盒(hé)盖，保证没有缝隙就(jiù)行，直接放(fàng)入冰箱(xiāng)速冻。

　　吃的(de)时候拿大(dà)点(diǎn)的水(shuǐ)果刀轻轻一撬就都下(xià)来了，而且还很完整。

　　这样的虾(xiā)和刚买(mǎi)来鲜活的虾的肉(ròu)质口感是一(yī)样的，可以(yǐ)保存到来年有鲜虾的时候(hòu)。

　　3、瓶子冷冻保(bǎo)存。

　　首先，准(zhǔn)备一个饮料瓶(píng)子，然(rán)后将鲜虾一只(zhǐ)只(zhǐ)的(de)顺(shùn)装在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧(jǐn)瓶(píng)盖，放在冰箱冷(lěng)冻。

活的大明虾(xiā)怎(zěn)么保鲜

　　 活(huó)的大明虾怎么(me)保鲜

　　 活(huó)的(de)大明虾怎(zěn)么保鲜，在现(xiàn)实生活中，明虾的味道鲜(xiān)甜，肉质(zhì)也非常正宗，营养也是十(shí)分丰富，所以很多人平时都(dōu)非常喜欢吃(chī)明虾。

　　下面就为大家分(fēn)享(xiǎng)活的大明虾怎么保鲜。

活(huó)的大明(míng)虾(xiā)怎(zěn)么(me)保(bǎo)鲜1

　　 短时(shí)间保鲜(xiān)

　　 拿出一个胶盒(hé)来(lái)，在(zài)里面(miàn)放一些(xiē)湿纸(zhǐ)巾，还(hái)是湿毛巾作为垫底，把虾放入里面(miàn)后，再在上面铺上一层湿(shī)纸巾或湿毛巾，这(zhè)么(me)做是为(wèi)了利用冰箱内(nèi)的冷气，让湿纸巾或湿毛巾保持一定的湿度，来保持基(jī)围虾的持久(jiǔ)保(bǎo)鲜。

　　 长时(shí)间保存

　　 1、把刚买(mǎi)回来的活虾(xiā)稍(shāo)微(wēi)用凉水小冲一下。

　　 2、把虾码放在(zài)饭(fàn)盒(hé)里，大概是(shì)饭盒的2/3。

　　(如果是平时一家三口(kǒu)吃的话，用小一点的饭盒，过(guò)节日的话可以用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒(dào)些凉水在饭盒里，不要太满，但要没过虾(xiā)。

　　 4、冻(dòng)好后，用凉水冲饭盒反面，一倒就能(néng)把虾块取出(chū)，用保鲜膜把虾块包好(hǎo)，可(kě)以在冰箱(xiāng)里码放整(zhěng)齐(qí)。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新鲜明(míng)虾用清水(shuǐ)冲洗干净(jìng)，并沥干(gàn)水(shuǐ)分;

　　 2、左手握虾住明虾的身体，右手拿(ná)剪(jiǎn)刀虾须剪掉;

　　 3、左(zuǒ)手握(wò)虾住(zhù)明虾(xiā)，把虾身(shēn)搭(dā)在中指、无(wú)名指和小指上，用(yòng)大拇指和食指压(yā)住虾身，使虾肚面向自己，右(yòu)手拿剪刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾(xiā)肚中间有(yǒu)一(yī)条黑色的虾肠，用剪(jiǎn)刀(dāo)沿着黑线边缘轻轻(qīng)划一下，取(qǔ)出黑色(sè)虾肠;

　　 5、左(zuǒ)手握着虾身体的第二个关(guān)节(jié)处，右手取(qǔ)一根牙签，用牙签插(chā)入虾的第二关节，轻轻(qīng)向上一挑(tiāo)，左手同时把虾(xiā)身松(sōng)开(kāi)平放，把虾(xiā)泥取(qǔ)出;

　　 6、左手握虾，右手顺着虾身把身(shēn)体部位的(de)虾壳剥下(xià);

　　 7、左手(shǒu)握虾，右手把(bǎ)虾(xiā)头去掉(diào);

　　 8、留(liú)下(xià)干净的虾(xiā)仁备用;

　　 9、剥下来的虾壳和虾头(tóu)不要丢(diū)掉。

活的(de)大明虾怎么(me)保(bǎo)鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾一只只(zhǐ)的顺(shùn)装(zhuāng)在空的饮料瓶(píng)里，灌满水(shuǐ)，拧紧瓶盖，放在冰箱(xiāng)冷冻(dòng)。

　　这(zhè)样(yàng)虾完(wán)全与空气隔绝，也不(bù)会(huì)串(chuàn)味。

　　吃之前取出一瓶提(tí)前解冻，用刀(dāo)或剪子(zi)将瓶子破开，一(yī)瓶正好可(kě)以做一盘。

　　 *这种(zhǒng)方法(fǎ)简(jiǎn)单(dān)、方(fāng)便(biàn)、干净、利(lì)落(luò)、最主(zhǔ)要(yào)的保(bǎo)鲜不易干、不串味(wèi)。

　　由于虾与空气隔绝，虾肉和新(xīn)买的一样鲜，不会变得干柴(chái)。

　　饮料瓶不要太大也不要(yào)太小，500ml的(de)饮料瓶大小正合(hé)适(shì)，拿出来吃(chī)的(de)话正(zhèng)好能做一(yī)份(fèn)。

　　 2、保鲜袋冷冻(dòng)法(fǎ)

　　 先买来(lái)加厚的保鲜袋。

　　把新买来(lái)的虾(xiā)剪(jiǎn)去虾须和头上的刺，以免扎破袋子失去保鲜(xiān)，摆直放入保鲜袋子。

　　摆(bǎi)满袋子后，在袋子外(wài)面(miàn)再套上3个同样的保鲜袋(dài)，用透明胶封(fēng)好(hǎo)，直接(jiē)放入冰箱。

　　然后把冰箱调至最高档8到10个小时，这(zhè)样既冷(lěng)冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡一下即可。

　　 *这种(zhǒng)方(fāng)法的缺点是保(bǎo)鲜袋容易破，保鲜袋破了以后虾就不新鲜了，会变干(gàn)、也容易串味，时间长了口感也会发(fā)面。

　　 3、保鲜(xiān)盒(hé)冷冻法(fǎ)

　　 把虾须和虾枪剪掉后整齐(qí)的码在保险盒里，不用放水，盖好盒盖，保证没有(yǒu)缝隙(xì)就行，直(zhí)接放入冰箱速冻。

　　吃(chī)的时候(hòu)拿大点的水果(guǒ)刀轻(qīng)轻一撬(qiào)就都(dōu)下来了，而且还很完整。

　　这样的`虾和刚买来鲜活的虾的肉质口感是一(yī)样(yàng)的，可以保(bǎo)存到来(lái)年有鲜(xiān)虾的时(shí)候。

　　 *使用此法时保鲜盒的大(dà)小要合适，一(yī)般的外卖餐盒和饭店的打包盒大(dà)小(xiǎo)就差不多，大概能装(zhuāng)一斤虾，正好(hǎo)一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可先(xiān)在(zài)水(shuǐ)里面煮(zhǔ)一下(xià)，然(rán)后把虾捞(lāo)上来，把水沥干后，用保鲜袋装好，放在冰箱里面冷冻。

　　 方法1-3都适合长期保存，保存(cún)时间可长达一年，而且口感和鲜度与鲜(xiān)虾几乎无异。

　　方法4虽然(rán)也(yě)很简单易行，但保存时间不宜太久，一般七天左右。

　　而且口(kǒu)感和鲜度都要差许多(duō)。

　　 注意事项：冷冻(dòng)鲜虾(xiā)切忌反复(fù)化开(kāi)冷冻。

　　每(měi)次吃多(duō)少取(qǔ)多少，否则化(huà)开(kāi)再冻(dòng)虾肉就(jiù)粉了没(méi)有弹性(xìng)了，而且虾皮会变(biàn)黑。

　　取出后(hòu)用自来水迅速解冻(dòng)，然后控水后，愿(y主动买单的女孩的性格，主动买单的女孩子是什么样的人uàn)意水煮、油(yóu)焖就自由发挥了。

活的(de)大明虾怎么保鲜3

　　 虾怎么(me)保存才(cái)新鲜(xiān)

　　 1、瓶子(zi)保鲜法。

　　把买来的虾一(yī)只一(yī)只放在塑料瓶里，装满后拧紧瓶盖放到冰(bīng)箱里保存。

　　因为冰(bīng)箱里(lǐ)放的(de)东西(xī)多且杂，这(zhè)么放就不会串(chuàn)味了，制作方法也很(hěn)简单方便(biàn)。

　　 2、保鲜(xiān)膜保鲜法。

　　为了避免虾刺破(pò)保(bǎo)鲜袋，先把(bǎ)虾(xiā)须和(hé)虾(xiā)头的刺剪掉，也可以提前(qián)把不吃(chī)的地方剪掉(diào)，然后再用保鲜袋(dài)把虾多缠几下放到冰(bīng)箱里保存(cún)。

　　 3、真空保(bǎo)鲜。

　　其实家(jiā)里(lǐ)有(yǒu)食品级真空包装(zhuāng)袋和包装机的话完全可以选择这种(zhǒng)方法！因为不论是瓶子还(hái)是保鲜膜难免会有空气在里面，有空气就(jiù)难免会有细菌，把空气抽空之后细菌的含量(liàng)也会大大(dà)减少，所以被(bèi)细菌(jūn)感染(rǎn)的几率也会大(dà)大减少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾是一种(zhǒng)甲壳(ké)类节肢(zhī)动物，大多(duō)生活在江湖或(huò)者海水中，常见(jiàn)的品种(zhǒng)有青虾，河(hé)虾，对虾等；而贝类是一(yī)种软体动(dòng)物，主要(yào)分布在海洋中，常见的品种有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺(luó)等。

　　 虽然这完全就是(shì)两个品种，但基于人类的本(běn)质，我们(men)对这两样(yàng)一律(lǜ)来着不拒(jù)，因为两者都是美味！我们通常(cháng)说的贝(bèi)类一般会有贝(bèi)壳，然(rán)后(hòu)所有的器(qì)官都在(zài)贝壳里，虾则不一样，虾的外壳会(huì)保护它大部分(fēn)躯体，但是头部还有四肢是露在外面的，且虾(xiā)的外壳是(shì)一节一(yī)节的(de)并不(bù)像贝(bèi)壳只有一大块。

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