怎么挑(tiāo)甜的老南瓜好吃(chī)？首先观察(chá)南瓜的颜色的(de)。关于怎(zěn)么挑甜的(de)老(lǎo)南瓜(guā)好(hǎo)吃以及怎么挑甜的老南瓜好吃，怎么挑甜的老南瓜(guā)呢，怎么挑甜(tián)的老南(nán)瓜视(shì)频(pín)，老南瓜怎(zěn)么挑选才(cái)甜(tián)，老南瓜甜吗等问题(tí)，农商网将为你整理以下的生活知(zhī)识(shí)：

老南瓜(guā)可以生(shēng)吃吗

　　老南瓜是可以生(shēng)吃的。

　　南瓜可以生吃，南瓜中含有丰(fēng)富的胡萝卜素、维生素、矿物质、氨(ān)基酸及果胶(jiāo)等营养(yǎng)物质，

　　生(shēng)吃南瓜可以(yǐ)较好的保存(cún)其营养价值，但建议(yì)控制(zhì)摄入量，以免(miǎn)造成胃(wèi)肠(cháng)道不适，日常适量生吃南瓜，对(duì)于改善(shàn)皮肤状态、缓解便(biàn)秘(mì)发(fā)生等有一定(dìng)的辅(fǔ)助(zhù)作用。

怎(zěn)么挑甜(tián)的(de)老南瓜好吃(chī)

　　1、首先观察南瓜的颜色。

　　不同的品(pǐn)种(zhǒng)，南(nán)瓜的(de)颜(yán)色是(shì)不一(yī)样的(de)。

　　市场上常(cháng)卖的两个品种，一个是蜜本南(nán)瓜，要(yào)面甜的就要挑选颜色橙色的，成(chéng)熟的(de)好(hǎo)，口感就好(hǎo);还有一种京(jīng)绿栗南瓜，北京的品种，挑(tiāo)选要找颜(yán)色(sè)深绿的、所以，什么样的南瓜又(yòu)面又(yòu)甜，首先看(kàn)颜色准没错。

　　2、观察南(nán)瓜外形(xíng)。

　　可以通过看(kàn)南(nán)瓜的形状(zhuàng)看出来，有的(de)南(nán)瓜(guā)是(shì)圆的(de)，带(dài)有条纹的；有的是长的，带有斑纹(wén)线的。

　　不管什么(me)形状的南瓜(guā)，在挑(tiāo)选的(de)时候(hòu)，要(yào)找(zhǎo)形(xíng)状完整的，有凸(tū)起或斑点的不影响口感，这是南瓜抵制虫害(hài)，保护自己留下来的(de)痕迹(jì)。

　　3、掐一下南(nán)瓜的(de)外皮。

　　购买时(shí)要找老南瓜，用手掐南(nán)瓜外皮，如(rú)果比较(jiào)坚(jiān)硬，那就是老南(nán)瓜；如果(guǒ)一掐就(jiù)破，那就是嫩(nèn)南瓜。

　　4、听(tīng)声音(yīn)：挑选南(nán)瓜时(shí)，可将南瓜托起，一只(zhǐ)手(shǒu)去轻轻的拍打，辨别一下(xià)南(nán)瓜的声音，闷响(xiǎng)的就(jiù)是老南瓜(guā)，反之，成熟度就(jiù)没(méi)那么好(hǎo)了。

如何挑选甜(tián)南瓜

　　1、看，从外皮颜(yán)色上(shàng)来说，金黄色的(de)南瓜，颜色越深黄，条纹越清楚粗重越成熟；绿色的南瓜，绿得(dé)发黑的是成熟南瓜。

　　不管什(shén)么品种，棱(léng)越(yuè)深、瓜瓣儿越鼓越好。

　　2、闻(wén)，南瓜熟(shú)后有一种清香气味，而没有成熟(shú)的嫩(nèn)瓜有一种菜瓜的味道。

　　3、动(dòng)手，老(lǎo)南瓜外皮比较坚硬紧实，如果南瓜皮一掐就破(pò)，就(jiù)证明(míng)成(chéng)熟度不够。

　　另外，用手掐一下(xià)南瓜上的(de)那一小(xiǎo)段茎，如(rú)果感觉非常硬，就(jiù)证(zhèng)明(míng)南瓜采摘的时机比(bǐ)较合适。

　　4、切，切开的南瓜还可以看看(kàn)瓜籽(zǐ)，因为瓜籽饱满也是南瓜成熟度高的表现之一(yī)。太空浮尸三个人是谁，人死在太空中会腐烂吗p>

　　扩展资料(liào)

　　南瓜的养生(shēng)功(gōng)效：  

　　一、调养肠胃的南瓜：南瓜是调养肠(cháng)胃(wèi)很(hěn)好的食物，南瓜中含有丰富的维生素(sù)A原，可以参与胃内(nèi)上皮组织(zhī)的正常代谢太空浮尸三个人是谁，人死在太空中会腐烂吗，保护胃黏(nián)膜，促进溃疡愈合;果胶则可以(yǐ)让消化道免受粗糙食品的刺激，预防(fáng)胃炎、胃溃疡(yáng)。

　　二、南瓜与护(hù)肾：南瓜从中医的角度(dù)认为：有补中益气(qì)、消(xiāo)炎止痛，解毒杀虫，降糖止(zhǐ)渴的功效，现代医学研(yán)究证(zhèng)明(míng)，南瓜中的(de)果胶帮助(zhù)肝、肾功能减弱的人增强肝肾细胞的再生(shēng)能(néng)力。

　　三、南(nán)瓜与糖(táng)尿病：南瓜富含(hán)维生素a、维生素c和维生素e，能促进胰(yí)岛(dǎo)素的分(fēn)泌;南瓜中的果胶(jiāo)可推迟食物(wù)排空、延缓(huǎn)肠道对糖类(lèi)的吸收，从(cóng)而控制血(xuè)糖升高。

　　此外(wài)，南瓜(guā)所含(hán)有的矿物(wù)质钴，是(shì)胰岛(dǎo)素(sù)细(xì)胞(bāo)合成胰岛素(sù)所必太空浮尸三个人是谁，人死在太空中会腐烂吗需的物质。

　　所以(yǐ)糖尿病患者应适(shì)当吃些用南瓜做的食物(wù)。

　　参考资(zī)料来源(yuán)：人民网(wǎng)-南瓜并非要(yào)新(xīn)鲜才(cái)好(hǎo)吃 如何挑到好南瓜

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