铁棍山(shān)药和小白嘴山(shān)药哪(nǎ)个好吃些，铁棍山药和小白嘴山(shān)药哪个(gè)好吃些呢小白嘴(zuǐ)山药更(gèng)好的。

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铁棍山药(yào)和(hé)小白嘴山药哪(nǎ)个好吃些，铁棍山药和(hé)小白嘴山(shān)药哪个好吃些呢

　　小白嘴(zuǐ)山药和铁棍山药都是药食(shí)两用的山药，但(dàn)小白(bái)嘴(zuǐ)山药口(kǒu)感软糯甘甜，相(xiāng)比较来说要比铁棍山(shān)药更(gèng)好吃，并且(qiě)小(xiǎo)白嘴(zuǐ)山药营(yíng)养丰富(fù)，富(fù)含黏(nián)液(yè)汁、胆碱、蛋(dàn)白质、多酚氧化酶、维生素C、甘露多糖、植酸、16种(zhǒng)氨基酸、尿(niào)囊素等营(yíng)养成分，营养价(jià)值更高(gāo)于铁棍山药，经常食(shí)用有补脾健胃、美容养(yǎng)颜(yán)等作用，加上整体比较光滑、带有紫(zǐ)色斑点(diǎn)，肉质白如玉好看、皮(pí)肉好剥(bō)离等特点，被称之(zhī)为(wèi)最(zuì)好吃的山药。

小白嘴山药与铁(tiě)棍(gùn)山(shān)药的哪一个更好(hǎo)，有什么不同

　　小白(bái)嘴山(shān)药被誉(yù)为最好吃的山药。

　　区别：

　　1、产(chǎn)地不同

　　小白嘴(zuǐ)山(shān)药：小白嘴山药广(guǎng)泛种植(zhí)于深州、安平、安国(guó)、深泽(zé)、蠡县等地，该(gāi)区域古称博陵。

　　铁棍山药：今河(hé)南焦作温县、沁阳（古怀(huái)庆府）等地，其中以温县所在（地理坐(zuò)标为东经112°51′39″至113°13′20″，北纬34°52′至35°2′48″之间）为(wèi)铁棍山药(yào)地理标识原产地(dì)。

　　2、营养成分含量不同

　　小白嘴山药(yào)：每百克中含(hán)有碳(tàn)水化合物19.9--21.5克，蛋白质1.9--2.25克，铁﹑锌﹑铜(tóng)﹑锰的(de)含(hán)量也(yě)很高，除(chú)此之(zhī)外还富含黏液汁(zhī)、胆碱、蛋白(bái)质(zhì)、多酚氧化(huà)酶、维生(shēng)素C、甘露(lù)多糖、植酸、16种氨基酸、尿囊素和3、4—二羟基(jī)苯乙胺等(děng)。

　　铁棍山药：块茎中平(píng)均女生摸你头发暗示什么，女生摸你的头发代表什么含(hán)粗蛋白质14.48%，粗纤维(wéi)3.48%，淀粉43.7%，糖(táng)1.14%，钾2.62%，磷0.2%，钙0.2%，镁0.14%，灰分5.51%，铁(tiě)53.57ppm，锌(xīn)29.22ppm，铜(tóng)10.58ppm，锰5.38ppm。

　　人类所(suǒ)需的20种氨基酸(suān)中，山药中含有16种。

　　3、特点不同(tóng)

　　小白(bái)嘴(zuǐ)山(shān)药：小，相同的(de)生产期限，产量虽小但营(yíng)养价(jià)值更(gèng)高(gāo)；

　　白，表皮较白肉质(zhì)如玉，皮里(lǐ)易剥(bō)离；

　　嘴(zuǐ)，山药末端如婴儿嘴巴，同(tóng)时嘴(zuǐ)儿化读音表明了是(shì)最好(hǎo)吃的山药品种。

　女生摸你头发暗示什么，女生摸你的头发代表什么　铁棍山药(yào)：垆土铁(tiě)棍山药因为地质坚(jiān)瓷，黏(nián)性(xìng)大，土质硬。

　　所以它弯(wān)弯扭扭(niǔ)，虽然不是(shì)好看，但口感较好(hǎo)；

　　沙土铁棍(gùn)山药(yào)因种植(zhí)在沙(shā)地里，土质(zhì)松(sōng)软，口感面甜，营(yíng)养价值同(tóng)样(yàng)较(jiào)高。

　　参考(kǎo)资(zī)料来(lái)源：百度百(bǎi)科-小白嘴白山药

　　参考资(zī)料来(lái)源：百度(dù)百科-铁棍山药

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