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年轻人有必要吃鱼油(yóu)吗，鱼油服用多久要停一停

　　鱼(yú)油具有降血脂(zhī)、辅助改善记忆、预防心(xīn)脑血管疾病等功效。

鱼(yú)油有(yǒu)什么功效(xiào)和作用(yòng)

　　具有调节血脂，清理血管，预防血(xuè)栓的作用，对心脑血管疾病具(jù)有很好的辅助作用。

　　具有抗炎、调节血脂等(děng)保健作用。

　　可以(yǐ)用于(yú)治疗高(gāo)血压，高脂血症(zhèng)，可以改善微循环(huán)，用于预防心脑血管疾病，目前确切的(de)疗(liáo)效是可以降低甘(gān)油三(sān)酯的水(shuǐ)平，对这种心脏病似乎也有一(yī)定的作用，可以预防心脏病(bìng)，降(jiàng)低(dī)心脏病的(de)风险。

　　还有(yǒu)提高免疫力保健增强(qiáng)体质(zhì)等等(děng)很多的作用，平时鱼油好可以经常的食用对身体是有(yǒu)一(yī)定(dìng)的(de)好(hǎo)处。

　　同(tóng)时它还能预防关节炎，改善记(jì)忆(yì)，维护视(shì)网膜，对老(lǎo)年痴呆，关节(jié)炎，痛(tòng)风，老花眼(yǎn)患者(zhě)具有很好(hǎo)的保健作用。

　　如(rú)果(guǒ)有(yǒu)其他(tā)疾病(bìng)也需要根据病情(qíng)辨证的不同在医生指导下调(diào)理。

鱼油的主要成分

　　鱼油是(shì)一种从(cóng)多(duō)脂鱼(yú)类中提取(qǔ)的油脂，富含(hán)二十碳五烯酸(suān)（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA，俗称脑黄金）多种n-3系多不饱和脂肪酸（n-3PUFA）。

　　鱼油里面的营(yíng)养成分(fēn)比较高(gāo)，它主要就是(shì)EPA和(hé)DHA，鱼油还(hái)含有不饱和(hé)脂肪酸(suān)，而(ér)鱼肝油的主(zhǔ)要(yào)成分是维生(shēng)素A和(hé)D。

　　鱼油是提取鱼体内全部油(yóu)的(de)一个统称，其(qí)中包括了(le)体油(yóu)、肝油(yóu)和(hé)脑油。

　　其主要成分是(shì)甘油三脂、磷甘油(yóu)醚、类(lèi)脂(zhī)、脂溶性(xìng)维生素以(yǐ)及蛋白质降解物等。

　　富(fù)含ω-3脂肪酸的(de)多脂鱼类包括：鲭(qīng)鱼、金(jīn)枪(qiāng)鱼、三(sān)文鱼(yú)、鲟鱼、凤(fèng)尾鱼(yú)、沙丁鱼(yú)、鲱鱼(yú)、鳟鱼等(děng)，其中每2两便可获得约1克的ω-3系脂(zhī)肪(fáng)酸(suān)。

　　由于国人的饮食结构中相对ω-6系脂肪酸过多(duō)，更应重视ω-3系脂(zhī)肪酸的摄入(rù)，由(yóu)于鱼油很容(róng)易氧化，吃鱼比吃制剂更高效。

　　中(zhōng)国(guó)居(jū)民膳食指南(nán)建议一般成年人每天食(shí)用75-100g的鱼虾。

鱼油的效果

　　鱼油顾(gù)名(míng)思义就(jiù)是鱼里(lǐ)面的油，一般是从多脂肪的(de)鱼(yú)里面提出的油脂，它主(zhǔ)要(yào)的营养(yǎng)特(tè)点是富(fù)含ω-3系的不饱和脂肪(fáng)酸(suān)，比如DHA和EPA，这两种脂肪(fáng)酸(suān)陆地动物油、植物油含量比较(jiào)少，具有抗炎(yán)、调节(jié)血脂等健康功(gōng)效(xiào)。

　　鱼油(yóu)主要功能成(chéng)分是DHA和EPA，DHA有利于婴幼儿的大脑和视网膜的发育。

　　EPA具有调节(jié)血(xuè)脂，主要是降低(dī)甘油三脂，还有预防(fáng)心脏病、防治高血压(yā)等作(zuò)用。

　　富含ω-3的脂肪酸的多脂鱼有哪(nǎ)些？一般有(yǒu)鲭鱼(yú)、金枪鱼、三文鱼、鲟(xún)鱼、凤尾鱼、沙(shā)丁鱼、鲱鱼、鳟鱼(yú)等。

　　日常吃鱼少也(yě)可以通(tōng)过服(fú)用鱼(yú)油补充剂来实现(xiàn)，选购(gòu)时(shí)要注意纯(chún水娃是几娃？ 水娃是什么颜色)度，也就(jiù)是鱼油中ω-3系(xì)脂肪水娃是几娃？ 水娃是什么颜色酸的含量。

　　另外考虑到重金属的问题(tí)，尽量少选择大型食肉类的鱼，选择(zé)吃植(zhí)物类的鱼。

　　因为它食物链比较低级，以植物为食(shí)物来源(yuán)，重金(jīn)属的量(liàng)比较少，相对也比(bǐ)较安全。

鱼油不适合什么人吃(chī)

　　尿结石(shí)人群(qún)不适(shì)合吃鱼油(yóu)；

　　高(gāo)血(xuè)脂、记忆(yì)力衰退，适合(hé)吃(chī)鱼油。

　　鱼油的功效:1.健脑，鱼油的主要(yào)成(chéng)分(fēn)DHA 和(hé)EPA是人(rén)体大脑发育必需脂肪酸，DHA可以(yǐ)活化(huà)脑细胞功能，并增加神经(jīng)元突起，加强大脑传(chuán)递信(xìn)息的功能，不仅(jǐn)参与胎儿脑细胞的生长发育(yù)，让婴(yīng)儿先天更加聪明，而且可以提高(gāo)青少年的记忆(yì)能(néng)力(lì)。

　　2.防(fáng)治动脉粥(zhōu)样硬化。

　　3.抗炎防病。

　　4.调解情绪(xù)，鱼油中含有的(de)EPA和DHA与情绪平衡有密切的(de)关(guān)系，当血液(yè)中的(de)EPA和DHA的浓(nóng)度偏(piān)低时，发生(shēng)轻(qīng)中度忧郁(yù)症(zhèng)的几率会(huì)明(míng)显提(tí)高。

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