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白酒泡(pào)猕(mí)猴(hóu)桃(táo)保质期(qī)能(néng)有几年啊

　　白酒泡猕猴(hóu)桃的保质期约为2年。

　　不(bù)过其保质期要参考酿(niàng)造工艺(yì)和环境，以及保存(cún)状况(kuàng)等因素，但凡其中(zhōng)的一(yī)个(gè)因素出现(xiàn)问题(tí)，保质期有可能(néng)缩(suō)短。

　　所以(yǐ)猕猴(hóu)桃酒要尽早喝(hē)。

　　猕(mí)猴桃(táo)酒富含维生素、氨基酸、多酚、胡萝卜素和微量(liàng)元素。

　　猕猴桃(táo)酒是果(guǒ)酒的一种(zhǒng)，色泽明亮透明，黄绿色，果(guǒ)香浓郁，入口醇厚(hòu)爽口(kǒu)。

　　猕猴(hóu)桃酒(jiǔ)是果(guǒ)酒(jiǔ)之(zhī)一，其营养成分和功效都(dōu)远高于现在的(de)葡萄(táo)酒(jiǔ)，只是人(rén)们接受(s蒸馒头开锅多少分钟熟透，蒸馒头开锅多少分钟熟透了hòu)葡萄酒的历(lì)史更长而已。

　　猕猴桃酒色泽晶(jīng)亮透明，微(wēi)黄(huáng)带绿色，气(qì)味带(dài)有浓郁的果香，入口醇厚、爽(shuǎng)口。

　　采(cǎi)用(yòng)优(yōu)质野生鲜果，再加人工精心挑(tiāo)选—清洗—破碎—微生物发酵—榨汁(zhī)—提纯(chún)—二(èr)次发(fā)酵(jiào)—杀菌(jūn)—灌装—贴标—检验—出厂。

　　生(shēng)产过程绝不添(tiān)加任何(hé)工(gōng)业制(zhì)剂(jì)和色(蒸馒头开锅多少分钟熟透，蒸馒头开锅多少分钟熟透了sè)素(sù)，是真(zhēn)正(zhèng)意(yì)义上的纯天(tiān)然酒(jiǔ)品，既保存(cún)了猕猴(hóu)桃鲜果的(de)果香，又延续了猕猴(hóu)桃的(de)营养(yǎng)，口感(gǎn)纯正，酒色琥珀，果香四溢，品质上(shàng)乘。

猕猴桃酒能存放多久时间？

　　猕(mí)猴桃酒(jiǔ)存放时(shí)间一般(bān)在两年(nián)左右，不过是要根据不同的酿造工艺和环境来进行决(jué)定的，对于一些有(yǒu)细(xì)菌侵(qīn)入的猕猴桃酒，我们(men)在喝的时(shí)候会(huì)感(gǎn)觉到十分酸，而(ér)且有异味的存(cún)在，这样的猕猴桃是(shì)变质(zhì)的危险，所以，它与(yǔ)白酒的保存方法(fǎ)和保存(cún)日(rì)期(qī)完全不同的，我们一定要(yào)进行鉴别，自(zì)酿的猕(mí)猴桃酒(jiǔ)在进行酿(niàng)制时一定要经过消毒(dú)处理，这样才能够(gòu)延长它的保质期。

自制(zhì)猕猴桃酒(jiǔ)注意事项

　　酿(niàng)制猕(mí)猴桃酒的发酵(jiào)时间是越久越好(hǎo)，时(shí)间越久，酒味也(yě)就越(yuè)浓。

　　不(bù)过注意要加一些(xiē)糖哦(ó)。

　　加糖了之后能够使得(dé)猕猴(hóu)桃酒在发酵(jiào)的(de)过(guò)程中酒(jiǔ)味愈发浓(nóng)厚。

　　一般猕猴桃和(hé)糖(táng)的(de)比例是10斤猕猴(hóu)桃加2-3斤糖，白糖，冰(bīng)糖都可以(yǐ)。

　　酿制猕猴桃酒的时(shí)候，可(kě)以适当加一些酵母，虽然说猕(mí)猴桃本身含有酵母菌，但是(shì)含量比(bǐ)较少，加一些酵母菌可以发酵得更快一些。

　　猕猴(hóu)桃(táo)酒在发酵的过程中(zhōng)要注意与空气隔绝，否则容易变质(zhì)。

　　但要(yào)注意(yì)盛装(zhuāng)猕(mí)猴桃酒的容器最好有一个排气口，避免发酵过程(chéng)中产生大(dà)量(liàng)的气(qì)体，导致罐内压(yā)力过大而爆缸(gāng)。

　　放置猕(mí)猴桃酒(jiǔ)的地方最(zuì)好是(shì)阴凉干燥处(chù)，不(bù)能阳(yáng)光(guāng)直(zhí)射，否则会造成发酵不均(jūn)或产(chǎn)生霉菌(jūn)。

　　一般情况下，发酵7-15天，猕(mí)猴桃基(jī)本都化成水(shuǐ)汤，有(yǒu)很浓的酒(jiǔ)香，基本没有气泡产生(shēng)，用筷子攒点尝(cháng)一下微甜或甜味比较淡（糖分都转化为酒份了），这(zhè)时就要注(zhù)意(yì)将酒渣分离(lí)出来，剩(shèng)下的酒蒸馒头开锅多少分钟熟透，蒸馒头开锅多少分钟熟透了继(jì)续(xù)发酵，至(zhì)少(shǎo)10-20天(tiān)的时间。

　　盛(shèng)装(zhuāng)猕猴桃酒的容(róng)器(qì)，最好是用玻璃或者陶瓷材质(zhì)的，容量不(bù)需要太大，刚好(hǎo)能够酿制的猕(mí)猴桃量刚(gāng)好能达到(dào)罐的1/2以上、2/3以下为最好(hǎo)。

　　容器事先(xiān)一定(dìng)要(yào)清(qīng)洗感觉(jué)并消(xiāo)毒，倒置(zhì)晾(liàng)干后才可使(shǐ)用。

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