绿豆(dòu)汤的热量是每100克(kè)45大卡的(de)。关于(yú)绿豆汤的热(rè)量是多少大卡以及一(yī)碗绿豆汤(tāng)的热(rè)量是多少大卡，绿豆汤的热量是多少大(dà)卡的，绿豆汤(tāng)有多少热量(liàng)，100克绿豆汤的热(rè)量，绿豆粥的热量是多少大卡等问题(tí)，小编将为你整理以下的知识(shí)答案(àn)：

绿(lǜ)豆汤的热量是多少大卡(kǎ)

　　是每100克45大卡的。

　　绿豆(dòu)汤的热量是每100克(kè)45大卡(kǎ)。

　　绿豆(dòu)是豆科植物绿豆的种(zhǒng)子，别名青小(xiǎo)豆、菉豆、植豆等，在中国已经(jīng)有两千余(yú)年的栽培史(shǐ)。

　　原产地在(zài)印度、缅(miǎn)甸地区(qū)。

　　绿(lǜ)豆所含蛋白质主要为(wèi)球(qiú)蛋(dàn)白，并含有蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸等多种氨基酸；在所含(hán)磷(lín)脂中有磷脂酰(xiān)胆碱、磷脂酰乙醇胺(àn)、磷(lín)脂酰肌醇、磷脂酰甘油，磷脂酰(xiān)丝氨酸等成(chéng)分。

营养成分(fēn)

　　每100克含蛋白质22.1克，脂(zhī)肪(fáng)0.8克，碳水化合物59克，粗纤维(wéi)4.2克，钙49毫克，磷268毫克(kè)，铁3.2毫克，胡萝卜素1.8毫(háo)克。

　　维生素B1 0.52毫克(kè)，维(wéi)生素B2 0.12毫(háo)克，烟酸1.8毫克(kè)。

　　所含蛋(dàn)白质主要为球蛋白类(lèi)，其组成中蛋氨酸(suān)、色氨酸(suān)、酪氨(ān)酸比较(jiào)少，绿豆的磷脂成分(fēn)中，有磷(lín)脂(zhī)酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂(zhī)酞(tài)肌醇(chún)、磷脂(zhī)酸甘油、磷脂酚丝氨(ān)酸、磷脂酸等。

功(gōng)效主治

　　清热解(jiě)毒，消暑除烦，止渴健胃(wèi)，利水消肿。

　　主治暑热烦渴，湿热泄泻，水肿腹胀，疮疡(yáng)肿毒，丹毒疖肿，痄腮，痘疹以及(jí)金石(shí)砒霜草木中毒者。

清热

　　绿豆的(de)清(qīng)热(rè)之力在皮，所以(yǐ)说为了(le)清(qīng)热，煮绿豆汤时(shí)不要久煮。

　　这样熬出来的(de)绿豆汤颜(yán)色(sè)碧绿，比较清澈(chè)。

　　喝的时候也没必(bì)要把豆子(zi)一起吃进(jìn)去，就可(kě)以达到很好的清热功效。

解(jiě)毒

　　绿豆的解毒之功(gōng)在(zài)内(nèi)，所以说为(wèi)了(le)解毒(dú)，煮绿豆汤时最好把(bǎ)绿豆(dòu)煮烂。

　　这样的绿豆汤色泽浑(hún)浊，消暑效(xiào)果(guǒ)较差，但(dàn)清(qīng)热解毒作用(yòng)更强。

消暑

　　绿豆与(yǔ)其他食品一起烹(pēng)调，疗效更好，如绿豆银(yín)花(huā)汤(tāng)：绿(lǜ)豆100克、金银花(huā)30克，水煎服用。

促进(jìn)代谢

　　绿豆的籽粒和(hé)水煎液中(zhōng)含有生物碱(jiǎn)、香豆素、植物(wù)甾醇等生(shēng)理(lǐ)活性物质，对人类和(hé)动(dòng)物的生理代谢(xiè)活(huó)动具有(yǒu)重要的(de)促(cù)进作用(yòng)。

制(zhì)作要领

　　1.煮沸(fèi)时间不宜过(guò)长(zhǎng)，煮沸3～5分钟，以清(qīng)澈(chè)绿汤为(wèi)佳。

　　2.取一只不锈钢锅，加水。

　　煮沸后放入(rù)绿(lǜ)豆，盖上锅盖(gài)。

　　3分钟后，舀出里面的汤，放在白色的(de)大(dà)碗里面(miàn)。

　　这时的(de)汤(tāng)为绿(lǜ)色，澄清透明(míng)。

　　这(zhè)就是绿豆皮(pí)煮出来的真正颜色。

　　3.减少氧化，盖(gài)上(shàng)锅盖煮为宜(yí)。

　　4.避免用铁锅煮，因为绿豆中的类黄酮与(yǔ)金(jīn)属离子发生(shēng)反应，会(huì)干扰绿豆(dòu)的抗氧化能力(lì)及食疗功(gōng)效，并(bìng)且汤汁变色。

　　5.煮绿豆(dòu)汤时，绿豆皮自然脱落，不少人会把绿豆皮(pí)撇出来扔掉，这(zhè)样做实(shí)在可惜。

　　绿豆皮，性寒(hán)味(wèi)甘，能(néng)解热毒，它(tā)的清(qīng)热(rè)解毒功效(xiào)比绿豆仁强。

　　绿豆皮里还含有大量抗氧化成分，如(rú)类黄酮等(děng)。

　　6.煮绿豆汤时，建议绿豆与水的比例是1：10，将绿(lǜ)豆(dòu)在开水(shuǐ)中煮成绿色(sè)清汤，进行(xíng)豆汤分(fēn)离，汤不(bù)仅是解暑饮品(pǐn)，还有解毒功效。

　　把(bǎ)煮(zhǔ)汤时的绿豆捞出(chū)煮粥(zhōu)食(shí)用；用捞(lāo)出的绿豆炖肉，肉的味道、口感很好，绿豆还能(néng)分解肉制品中的毒素。

　　快速煮烂(làn)绿豆法：

　　将绿(lǜ)豆(dòu)洗干(gàn)净，放入(rù)保(bǎo)温瓶中，倒(dào)入开水盖好。

　　2~3个小时后，绿(lǜ)豆粒会(huì)胀(zhàng)大变(biàn)软，拿手掐掐(qiā)看看软兰州理工大学是一本还是二本 兰州理工大学是211吗不软(ruǎn)，如果软(ruǎn)了再下锅煮，就很容易在(zài)较短时间内将绿豆煮烂(làn)。

　　如(rú)果还不够软就需(xū)要继续泡，这(zhè)样泡好(hǎo)的(de)绿豆煮起来就很容(róng)易酥烂(làn)。

绿豆(dòu)汤热量

　　 　　每100克绿豆汤(不加糖)的热量约为45大卡，若一(yī)碗绿豆汤是(shì)300克的话，其所含(hán)热量约为135大卡，比一碗米饭的热(rè)量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆(dòu)汤热量

　　 　　绿豆是(shì)五谷杂粮的一(yī)种，将绿豆熬(áo)成(chéng)汤非(fēi)常适(shì)合夏季饮用(yòng)。

　　很多人担心绿豆(dòu)汤的热量问(wèn)题，下面我们就来举例计算一(yī)下。

　　 　　绿豆汤若(ruò)是(shì)不加糖、油以及其它辅料的话，每100克绿豆汤的热量(liàng)约为(wèi)45大卡(kǎ)，若(ruò)一(yī)碗绿豆汤是300克的(de)话，其所含热量约为135大(dà)卡，比(bǐ)一碗米饭的热量低(dī)。

　　 　　 绿豆(dòu)汤适合(hé)减(jiǎn)肥的(de)人吃吗

　　 　　减肥(féi)的人适合喝绿豆(dòu)汤(tāng)。

　　 　　绿(lǜ)豆(dòu)汤在不加(jiā)糖(táng)的情况下，本(běn)身就(jiù)属(shǔ)于一(yī)种低(dī)热量的食物，减肥(féi)人群食用后不仅不会发胖，还有助于减肥。

　　绿豆是排毒的圣品，其中所(suǒ)含的高纤维可以促进肠道(dào)蠕动，有利于肠(cháng)道废物(wù)的排出。

　　 　　绿豆汤(tāng)有(yǒu)清兰州理工大学是一本还是二本 兰州理工大学是211吗热消暑、利水利尿、解毒消炎的(de)功(gōng)效，平(píng)时任(rèn)何(hé)时候饮用都是可以(yǐ)的。

　　绿(lǜ)豆(dòu)汤(tāng)的热量(liàng)是每100克45大卡的。关于绿(lǜ)豆汤的热量是多少大卡以及一碗绿豆(dòu)汤的热量(liàng)是多少大卡，绿(lǜ)豆汤(tāng)的热量是(shì)多少大卡的，绿豆(dòu)汤有多少热量，100克绿豆汤的热(rè)量，绿(lǜ)豆粥的(de)热量是多少大卡等问题，小编(biān)将为你整理(lǐ)以(yǐ)下(xià)的知识答(dá)案：

绿(lǜ)豆汤的热(rè)量是(shì)多少(shǎo)大(dà)卡

　　是每100克45大卡的(de)。

　　绿(lǜ)豆汤的热量(liàng)是(shì)每100克45大卡(kǎ)。

　　绿豆是豆科植物绿豆的种子，别(bié)名青小(xiǎo)豆、菉豆、植豆等，在中国已经有两千余年的栽培(péi)史。

　　原产地在(zài)印度、缅甸(diān)地区。

　　绿豆所含蛋白质(zhì)主(zhǔ)要(yào)为(wèi)球蛋白，并含(hán)有蛋氨酸、色氨酸、酪氨(ān)酸等多种氨基酸；在(zài)所(suǒ)含磷脂中(zhōng)有磷脂(zhī)酰胆碱、磷脂酰乙(yǐ)醇胺、磷脂酰肌醇(chún)、磷脂酰甘油，磷脂酰丝氨酸等成分(fēn)。

营养成分

　　每100克含蛋白质22.1克，脂(zhī)肪0.8克，碳水化(huà)合物59克，粗纤(xiān)维4.2克，钙(gài)49毫克(kè)，磷268毫克(kè)，铁3.2毫克，胡萝(luó)卜素(sù)1.8毫(háo)克。

　　维(wéi)生(shēng)素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克，烟(yān)酸(suān)1.8毫克。

　　所含蛋白质(zhì)主(zhǔ)要为球蛋白类，其组成(chéng)中蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸比较(jiào)少，绿(lǜ)豆(dòu)的(de)磷脂成分中，有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇(chún)胺、磷脂(zhī)酞肌醇(chún)、磷脂酸甘油(yóu)、磷脂酚丝氨酸、磷脂酸等。

功效(xiào)主治

　　清(qīng)热解(jiě)毒，消暑除烦，止渴健胃，利水消肿。

　　主治暑(shǔ)热(rè)烦渴，湿热泄泻，水肿(zhǒng)腹(fù)胀，疮疡肿毒，丹毒疖(jiē)肿，痄(zhà)腮，痘(dòu)疹以及金(jīn)石砒(pī)霜草(cǎo)木中毒者。

清热

　　绿豆(dòu)的清热(rè)之力在皮，所以说为了清热，煮绿豆汤时不要久(jiǔ)煮。

　　这样熬出来(lái)的(de)绿(lǜ)豆(dòu)汤颜色碧绿，比较清(qīng)澈。

　　喝的时候也没必要把豆子一起吃进去，就可以(yǐ)达到(dào)很好的清(qīng)热功效。

解毒

　　绿豆的解毒之功在内，所以说(shuō)为了(le)解(jiě)毒，煮绿豆(dòu)汤(tāng)时最好把绿豆煮烂。

　　这样的绿豆汤色泽(zé)浑浊，消暑效果较差，但清热解毒作用更(gèng)强。

消暑

　　绿(lǜ)豆与其他(tā)食品(pǐn)一起烹调(diào)，疗效更好，如(rú)绿豆银(yín)花(huā)汤：绿豆100克、金银花(huā)30克，水煎服用。

促进代谢(xiè)

　　绿豆的籽粒和水煎液中含有生(shēng)物碱、香豆(dòu)素(sù)、植物甾醇等生理(lǐ)活性物(wù)质，对人(rén)类和动(dòng)物的生(shēng)理代谢活动具有重(zhòng)要(yào)的促进作(zuò)用。

制作要领

　　1.煮沸时间不宜过长，煮沸(fèi)3～5分钟，以清澈绿汤(tāng)为佳(jiā)。

　　2.取一只不(bù)锈钢锅(guō)，加水。

　　煮沸后放入绿豆，盖上(shàng)锅盖。

　　3分钟后，舀出里面的汤，放在白色的大碗里(lǐ)面。

　　这时(shí)的汤(tāng)为(wèi)绿色，澄清透明(míng)。

　　这(zhè)就是绿豆皮(pí)煮出来的真(zhēn)正(zhèng)颜色。

　　3.减(jiǎn)少氧化(huà)，盖上(shàng)锅盖煮为宜。

　　4.避免用铁锅(guō)煮，因为绿豆中(zhōng)的类黄(huáng)酮(tóng)与金属离(lí)子发生反应，会干扰(rǎo)绿豆的抗氧化能力(lì)及(jí)食(shí)疗功效，并且汤汁变色。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆皮自然(rán)脱落(luò)，不少人会把绿(lǜ)豆(dòu)皮撇出来扔掉，这样(yàng)做实在可惜(xī)。

　　绿豆(dòu)皮，性寒味甘(gān)，能解热(rè)毒，它的清热解毒功效比绿豆(dòu)仁强(qiáng)。

　　绿豆皮(pí)里还含有大(dà)量抗氧化成分(fēn)，如类黄酮等(děng)。

　　6.煮绿豆汤时，建议绿豆与水的比(bǐ)例(lì)是1：10，将绿(lǜ)豆在开水中煮成绿色清汤，进行豆(dòu)汤分离，汤不仅是(shì)解暑饮品，还有解毒(dú)功效。

　　把煮汤时的(de)绿豆捞出煮(zhǔ)粥食用；用捞出的绿豆(dòu)炖肉，肉的味道(dào)、口感很好，绿(lǜ)豆还能分解肉制品中的(de)毒(dú)素。

　　快速煮烂绿豆法：

　　将绿豆洗干净(jìng)，放入(rù)保温(wēn)瓶中(zhōng)，倒入开水盖(gài)好。

　　2~3个小(xiǎo)时后，绿豆粒会胀大变(biàn)软(ruǎn)，拿手掐掐看看软不(bù)软，如果软了再(zài)下锅(guō)煮，就(jiù)很容易在较短时间内将绿豆煮烂。

　　如(rú)果还不够(gòu)软(ruǎn)就(jiù)需要继(jì)续泡，这样泡好的绿豆煮起来就很容易酥烂。

绿豆汤(tāng)热量

　　 　　每100克绿(lǜ)豆汤(不加糖)的(de)热量(liàng)约为45大卡，若(ruò)一(yī)碗绿(lǜ)豆汤(tāng)是300克的话，其(qí)所含热量约为135大卡，比一碗米饭的热(rè)量低。

　　 　　 绿豆汤(tāng)热(rè)量(liàng)

　　 　　绿豆是(shì)五谷杂粮的一(yī)种，将(jiāng)绿豆熬成汤非常适合夏季饮(yǐn)用。

　　很多人担(dān)心绿(lǜ)豆汤的(de)热量问(wèn)题，下(xià)面我们就来举(jǔ)例(lì)计算一下。

　　 　　绿豆(dòu)汤若是不加糖、油(yóu)以(yǐ)及其它辅料的话，每100克绿豆(dòu)汤的热量约为45大卡，若一碗绿(lǜ)豆汤是(shì)300克的话(huà)，其(qí)所含热(rè)量约为135大卡，比(bǐ)一(yī)碗(wǎn)米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤适合减肥(féi)的人吃(chī)吗

　　 　　减肥的(de)人适合喝绿豆汤。

　　 　　绿豆汤在不加糖的情(qíng)况下，本(běn)身就(jiù)属于一种低(dī)热量(liàng)的(de)食物(wù)，减肥人(rén)群(qún)食用后(hòu)不仅(jǐn)不会(huì)发胖，还有助于减肥。

　　绿豆(dòu)是排毒的圣品(pǐn)，其中(zhōng)所含的高纤维可(kě)以促进(jìn)肠道蠕动，有利(lì)于(yú)肠道废物的排出(chū)。

　　 　　绿(lǜ)豆(dòu)汤有清热消暑、利(lì)水利尿(niào)、解毒消(xiāo)炎的功效，平(píng)时任(rèn)何(hé)时候饮用都(dōu)是可(kě)以的。

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