浆(jiāng)水是热性还是凉(liáng)性的？浆水不是热性(xìng)也不是(shì)凉(liáng)性(xìng)，浆水属(shǔ)于寒性，浆水是一种将(jiāng)栗米(mǐ)通(tōng)过加工经过发酵后形成的白色浆液，具(jù)有一定(dìng)的药用价值的。关于(yú)浆水(shuǐ)是热性(xìng)还(hái)是凉性的以及浆水是(shì)热性还是凉(liáng)性的，浆水是热性还是凉性(xìng)食(shí)物，浆水是凉性吗，浆水面(miàn)属于凉(liáng)性还是热(rè)性，浆(jiāng)水面是不(bù)是凉性的等(děng)问题假如给我三天光明主要内容概括50字，假如给我三天光明主要内容概括30字(tí)，农商(shāng)网(wǎng)将为你整理以下的生活知(zhī)识(shí)：

浆水可以(yǐ)当水喝吗

　　浆水是可以当水喝的(de)。

　　一般(bān)情况下，浆水(shuǐ)可(kě)以直接喝。

　　浆水是一道历史悠(yōu)久(jiǔ)的(de)传统名(míng)菜，以芥菜(cài)、包(bāo)菜、芹(qín)菜(cài)、曲曲(qū)菜、萝(luó)卜缨、黄(huáng)豆芽(yá)等(děng)为原料，在(zài)沸(fèi)水里烫过(guò)后，

　　拌以少量面粉，加温水、酵母发酵(jiào)而成。浆水本身就(jiù)是用(yòng)开水或者(zhě)热面(miàn)汤做成，

　　可(kě)以直接喝，不仅不会影响人的身体健康，还具有消暑解渴的功效。如果在(zài)喝(hē)时加以少许白糖，味道(dào)更为酸甜可口。

浆水是热(rè)性还是(shì)凉性的

　　1、浆水不是热性也不是凉性(xìng)，浆水属于寒性，浆水是一种将栗米通过加工经(jīng)过发酵后(hòu)形成的白色(sè)浆液，具有一定的(de)药用价值。

　　浆水味甘、酸，性凉(liáng)，无毒(dú)，主要具有调中和胃、止呕(ǒu)吐(tǔ)、止渴、消(xiāo)宿(sù)食(shí)、利小便、调理脏腑、治霍乱(luàn)痢(lì)疾的功(gōng)效(xiào)。

　　2、浆水性凉善走(zǒu)，有助于调中开胃(wèi)，促进消化。

　　除了药用，浆水(shuǐ)还可用来做面食，对于消暑解渴(kě)有(yǒu)一定的帮(bāng)助，浆水一(yī)般(bān)可以(yǐ)通过冲水(shuǐ)、煮粥(zhōu)或者煎汤等方(fāng)式食用。

　　3、由于浆水属于寒性，因此(cǐ)，妊娠期的妇女(nǚ)不建议服用，否(fǒu)则(zé)可能会对胎儿发育不利。

　　还有体质偏寒(hán)者、脾胃虚寒者都不建议服(fú)用浆(jiāng)水，因为服用后可(kě)能会加(jiā)重其寒(hán)性体质。

　　同时在服用期(qī)间，要注意饮食，避免吃辛辣、刺激(jī)、生(shēng)冷(lěng)、油腻的食物，以免(miǎn)影响药效的发挥(huī)。

浆水经常吃对(duì)身(shēn)体好(hǎo)不好？

　　作为(wèi)一名安康人，浆水菜可以说是家家(jiā)户户必备的一种菜(cài)肴！在我们这里甚至有这样(yàng)一句俗(sú)语“三天不吃酸(suān)，走路打圈圈”，意思是说，安康人三天(tiān)不(bù)吃酸(suān)（即浆水菜(cài)），走路都没劲轻飘飘的。

　　由(yóu)此可见我们对于酸(suān)菜的(de)喜(xǐ)爱。

　　酸菜制作的时候会有一个发酵的过程，在这个过(guò)程中(zhōng)会产(chǎn)生一些微(wēi)生物，这些微生物具有帮(bāng)助消(xiāo)化、清热解毒去火(huǒ)的功效，夏(xià)天(tiān)天热的时(shí)候，舀(yǎo)上一碗浆水喝，还(hái)能(néng)预防(fáng)中暑。

　　因(yīn)此经常食用(yòng)对身(shēn)体是有好处的。

　　但凡事都(dōu)应有个度，所谓过犹不及！ 因为浆水(shuǐ)菜的制作过程中会产生(shēng)少(shǎo)量的亚硝(xiāo)酸盐，若是过多的食用，会对人体(tǐ)的(de) 健(jiàn)康 不利，因此在食(shí)用(yòng)的时候可以多(duō)清(qīng)洗(xǐ)一会(huì)儿，这样就可以将危害降到最低。

　　浆水(shuǐ)菜的制作方法也很简(jiǎn)单(dān)：一、把制(zhì)作酸菜的蔬菜(cài)淘洗干(gàn)净(jìng)，我(wǒ)们这里(lǐ)一(yī)般用芥菜(cài)和(hé)萝卜(bo)英子做(zuò)；二、然后放在开水里翻(fān)几个滚(gǔn)捞出来(lái)倒入缸或其他容器中；最后把下面条时剩(shèng)下的面汤晾凉倒入(rù)缸中盖(gài)盖，放上三五天即可食用！

　　 不(bù)论什么东西，上顿(dùn)下顿那(nà)么吃(chī)，肯定是(shì)不(bù)好的。

　　 只要(yào)浆水(shuǐ)没有(yǒu)腐败，其(qí)实基本(běn)上(shàng)就(jiù)没什么问题。

　　 浆水的(de)酸味(wèi)是来(lái)自(zì)于乳酸菌，这属于益生菌，对身(shēn)体(tǐ)有好处。

　　据说调中(zhōng)引气，开(kāi)胃止渴，解烦去(qù)睡，调理脏腑，利(lì)小(xiǎo)便，乳酸菌更可以激活人体内(nèi)的某些免疫细胞，使(shǐ)人(rén)体自我调节的(de)能力(lì)增加，进而(ér)增加免疫(yì)力。

　　不过，世上没有仙丹妙药，不论什么东(dōng)西，没有100%全是(shì)优点(diǎn)而毫无(wú)缺点的。

　　浆水也(yě)一样。

　　 浆水(shuǐ)这种发酵食物，吃(chī)多了，会(huì)影响人(rén)唾(tuò)液的(de)分泌，并可(kě)能(néng)因(yīn)此而(ér)食欲减退。

　　 浆(jiāng)水是酸性的(de)，会中和(hé)人体内(nèi)的碱性物质(zhì)钙，大(dà)量消耗人体中的钙。

　　人体内缺钙，孩子的话，就会影(yǐng)响(xiǎng)个头发育，大(dà)人的(de)话，可能导致骨(gǔ)质(zhì)疏(shū)松。

　　 浆水(shuǐ)这(zhè)种发(fā)酵的酸性(xìng)食物，容易(yì)使人罹患各(gè)种化脓性(xìng)疾病，如痤疮、疥肿、扁桃体炎症等等。

　　 吃太(tài)多浆水，还会引起(qǐ)人的精神不稳(wěn)定，导(dǎo)致(zhì)睡(shuì)眠质量变差(chà)等。

　　当然，世上(shàng)本就(jiù)没有绝对意(yì)义(yì)上(shàng)的安全食(shí)品(pǐn)，而且一般人(rén)也不会真的经年累月上顿下(xià)顿吃浆水。

　　普通吃，隔三差五来一顿浆水面，完全没有(yǒu)问题。

　　一(yī)提起(qǐ)浆水我(wǒ)的哈喇子都要留下来啦(la)！这可是家乡特有的美味呀(ya)！从小家里就会作上一坛浆水，不论是(shì)煮面还是凉拌，或(huò)作(zuò)浆水(shuǐ)鱼、浆水豆腐都是(shì)美(měi)不可(kě)言，浆水的味道一直伴随着我成长！

　　 老家(jiā)的浆(jiāng)水是(shì)用三油菜，拉拉菜或罗卜叶子芹菜等(děng)用(yòng)清水洗干净(jìng)用(yòng)沸(fèi)水焯(chāo)一(yī)下，放入干净的坛子中（不能沾一点油脂）倒入酸(suān)浆水(shuǐ)老汤盖上盖子过几天(tiān)菜色变黄，就可以食用了，浆(jiāng)水菜不(bù)论(lùn)下面，凉拌(bàn)吃起来(lái)酸(suān)爽，脆口(kǒu)，那叫(jiào)一个美！

　　但是浆(jiāng)水吃多(duō)了好(hǎo)不(bù)好呢，浆(jiāng)水是有浆水汤中酵母菌发酵形(xíng)成的，有(yǒu)调中和胃，化(huà)积止(zhǐ)渴(kě)生津(jīn)消暑(shǔ)的作用，浆(jiāng)水虽好吃但也(yě)不是多多益善，比如孕妇(fù)就不(bù)可多吃，浆水(shuǐ)在发酵过程中会产生一些亚硝酸盐，多吃对生体 健康 不利，另(lìng)外浆水过酸(suān)对有胃(wèi)溃疡的患者会加重(zhòng)溃疡对胃不好，浆水还(hái)有刮油(yóu)脂的作用(yòng)过多食用胃里会有些不适(shì)，要搭配(pèi)些其他养胃(wèi)小菜一起(qǐ)食用，还(hái)有刚发酵(jiào)好的浆(jiāng)水(shuǐ)要尽(jǐn)早食用不(bù)要泡太久如果发现浆水汤(tāng)色变浑，有异味上面飘有白色就不能食用了(le)，不然会吃坏肚子甚至食(shí)物(wù)中毒！所以(yǐ)说浆水好(hǎo)吃可(kě)不要贪吃哟！

　　浆水是(shì)酸性的，经常吃没事，但不要大量吃，如果(guǒ)量又多，吃的又频繁，那(nà)就会胃酸，营(yíng)养不(bù)良(liáng)，再喜欢(huān)吃的东西也要适量控制，2到3天(tiān)吃(chī)一次，既清淡又还(hái)有增进食欲(yù)的功能也很(hěn)不错。

　　回答完题主(zhǔ)问题，这里给大家(jiā)普及一(yī)下浆(jiāng)水是什么东西，相信很多朋友(yǒu)不清楚(chǔ)这道菜的(de)。

　　浆水在我们这里(lǐ)冬天大部(bù)分(fēn)人家都要腌一坛(tán)，用(yòng)来(lái)解馋(chán)。

　　浆水的制(zhì)作并不复杂(zá)，但一定要(yào)干净(jìng)，我妈(mā)是用(yòng)芥(jiè)菜的根和叶切碎，放入(rù)洗(xǐ)干净的小陶坛，然后加(jiā)入开水，盖好盖(gài)子，静置(zhì)大约(yuē)一个星期就可以食用了。

　　如假如给我三天光明主要内容概括50字，假如给我三天光明主要内容概括30字果放(fàng)置的地方温度低(dī)，腌制时间(jiān)会更久一些。

　　其中菜叫酸菜(cài)，汤为浆(jiāng)水。

　　酸菜在食用时要注意用(yòng)专(zhuān)用的器具舀菜，这菜最(zuì)怕荤腥油腻，和沾过别的(de)东西又(yòu)来舀它(tā)，所以(yǐ)这菜也是很(hěn)排它很专一的，嘻嘻！如果用不干(gàn)净器具沾(zhān)过这菜，浆水马上变质，表(biǎo)面(miàn)起一层白沫(mò)，浆(jiāng)水(shuǐ)就不(bù)好(hǎo)喝了，菜也(yě)会(huì)腐烂变质。

　　我(wǒ)们(men)吃的时(shí)候酸(suān)菜可以包饺子，包子，还可以(yǐ)蒸着当才吃，放点葱花(huā)，一点(diǎn)油(yóu)，非常(cháng)好吃。

　　也符(fú)合(hé)现代人的 健康 食(shí)谱(pǔ)。

　　浆(jiāng)水还可以做(zuò)汤(tāng)，作为面食作料(liào)，还有一个特点(diǎn)就是可(kě)以(yǐ)解酒，喝高的人喝一勺酸汤，一会就好了(le)。

　　还可以解(jiě)毒(dú)，我(wǒ)们这里偶尔会有想(xiǎng)不开喝了什么(me)不(bù)好的东(dōng)西(xī)，急救就是灌浆水，让(ràng)病人呕吐(tǔ)。

　　我(wǒ)说了(le)这么(me)多，亲们知道(dào)浆水的来路和好处与弊端了吧？说的不(bù)清(qīng)楚和有(yǒu)疑问可以留言(yán)和私信(xìn)奥！谢谢大家！

　　 浆水经常吃肯定对身体不好，特别是对胃不好。

　　所以(yǐ)有胃病的人就不(bù)要吃浆水(shuǐ)了，那样的(de)话只会加重病情，不利(lì)于胃(wèi)病的(de)康复。

　　过去艰苦年代(dài)，人们经济不宽裕，为了节省开支，就经常用浆(jiāng)水代替(tì)醋做(zuò)调味品，所以很多经常吃浆水的(de)人，就患有胃病。

　　浆水本属寒凉之(zhī)物，有清热降火功(gōng)效(xiào)。

　　实际生活(huó)中，好多(duō)人感觉上(shàng)火了，就会吃浆水面，特别是芹菜浆水，清热降火功效(xiào)很明(míng)显。

　　吃浆水(shuǐ)的最好时(shí)节就是(shì)夏天。

　　炎炎烈日，骄阳似火，一碗清香可(kě)口的浆水面，让人顿(dùn)觉神清气爽，舒坦极(jí)了(le)。

　　另(lìng)外浆水(shuǐ)一定要注意卫(wèi)生，因为如果(guǒ)保护不好，浆水(shuǐ)极(jí)易(yì)腐败(bài)变质(zhì)，就(jiù)是人们常(cháng)说(shuō)的“白花”，这是(shì)一种(zhǒng)对(duì)变(biàn)质(zhì)浆(jiāng)水很形象的说(shuō)法，浆(jiāng)水如果变质(zhì)了，上面会有一层白花花的绒(róng)毛一样的东(dōng)西，这(zhè)就意味(wèi)着浆水不(bù)能食用(yòng)了。

　　解(jiě)救的办法就是把这层(céng)白花花的东西撇出(chū)倒掉，往浆水里(lǐ)从新加入新鲜的面汤。

　　胃病(bìng)多(duō)因寒凉(liáng)引起，而浆水(shuǐ)本身(shēn)就是寒冷之物，所(suǒ)以更容易(yì)加重(zhòng)病(bìng)情(qíng)。

　　有胃(wèi)病的(de)人，不建议食用(yòng)浆水，最好(hǎo)吃醋。

　　现(xiàn)在生活水(shuǐ)平提高了，经常吃浆水的人(rén)越来(lái)越少，偶(ǒu)尔(ěr)为了换换口味(wèi)，吃一两次浆水(shuǐ)，也没有(yǒu)什么不可以的！

　　 浆(jiāng)水(shuǐ)是西(xī)北地区普通(tōng)百姓家常见(jiàn)的(de)食物(wù)，南方人品尝(cháng)后大(dà)都面露一付(fù)难以置信(xìn)的表情。

　　西北长大的孩子(zi)不论走到那(nà)里都(dōu)会铭(míng)记着那(nà)种味道，那是家的味道，母亲的味(wèi)道。

　　 浆(jiāng)水是个好(hǎo)东西，不能说多吃，什么(me)东西吃多了(le)都不

　　 舒服。

　　正常的一顿饭，和平时一样吃。

　　没什么不好。

　　每个人的身(shēn)体状况不同(tóng)。

　　缺乏(fá)胃(wèi)酸(suān)的两(liǎng)三天不(bù)吃(chī)。

　　反而感(gǎn)觉身(shēn)体不舒适，如果(guǒ)是胃酸过多(duō)，适可而止。

　　 七十年(nián)代我们靠浆水过日子，有(yǒu)什么不好，不过现(xiàn)在时(shí)代不同了(le)，人们(men)这(zhè)不行，那不成！

　　 浆水经常吃不好、中老年本(běn)身(shēn)缺钙(gài)浆水虽然降脂好、但是杀钙(gài)利害(hài)、不能多吃对身体(tǐ)不好(hǎo)！

　　夏季即将到(dào)来，让人酸爽(shuǎng)无(wú)比的浆水面可是降暑开(kāi)胃(wèi)的一(yī)道美味(wèi)！母亲用芹菜(cài)做的(de)浆水，在我们(men)村，远近闻名，很多同村人不论远近，都来请教浆水做法，因为初做浆水的水(shuǐ)要用别人做好现成的浆水，做(zuò)因(yīn)子！

　　 母亲的浆水主要原(yuán)料(liào)就(jiù)是下过(guò)面的面(miàn)汤，和新鲜的芹菜，母(mǔ)亲有(yǒu)高血压，她说喝(hē)这个(gè)浆水，能(néng)帮助降(jiàng)血(xuè)压！不知(zhī)道是不(bù)是真的有疗效(xiào)？而(ér)且用浆水泼出来的面(miàn)，能对(duì)便秘(mì)有明(míng)显效果！

　　 但是凡事有个度，浆水(shuǐ)更换不及时，容易变质，会导致肠胃腹(fù)泻！也不能长期(qī)食(shí)用！太凉！只(zhǐ)能是夏季(jì)吃，比(bǐ)较适宜！

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