如何辨(biàn)别(bié)海带(dài)的好坏图(tú)片(piàn)？海带(dài)的质量，一般从其(qí)长度、宽度、厚度(dù)、颜色及含有杂(zá)质多少而定的。关于如何辨别海带(dài)的好坏图片以及如何(hé)辨别海(hǎi)带的(de)好坏图片(piàn)，如何辨别海带的(de)好坏视频，如(rú)何辨别海带的好坏图(tú)解，怎(zěn)样辨别海(hǎi)带的好坏，海带怎(zěn)么看好坏等问题，农(nóng)商(shāng)网将为你整理以下(xià)的生(shēng)活(huó)知(zhī)识：

海带(dài)是发物吗

　　是的，海(hǎi)带是(shì)发物的。

　　海(hǎi)带通(tōng)常是(shì)发(fā)物(wù)。

　　海带(dài)是日常生活(hu山衔落日浸寒漪中的衔字是什么意思，衔的意思ó)中(zhōng)比较常见的一(yī)种海产品，海带(dài)中含有丰(fēng)富(fù)的矿物(wù)质(zhì)以及碘元素，而且还有(yǒu)大(dà)量(liàng)的蛋白质，但是热(rè)量是比较低的，适当的吃一些海带，有助于增强自身的抵抗力(lì)。

　　如果自身属于过(guò)敏(mǐn)体质(zhì)或者有甲亢的山衔落日浸寒漪中的衔字是什么意思，衔的意思病人，一般是不可以吃(chī)海带的，有可能会(huì)诱(yòu)发过敏，从而出(chū)现皮肤瘙痒以及皮肤起红疹的症(zhèng)状。

　　虽然(rán)海(hǎi)带属于(yú)发物，但(dàn)是并不代表所(suǒ)有人都不可(kě)以吃(chī)，要根据自身的(de)体质来(lái)判(pàn)断。

　　海(hǎi)带的(de)吃(chī)法是比(bǐ)较多的，可以炖着吃(chī)，也可以炒着吃。

如何(hé)辨别海带的(de)好坏图片(piàn)

　　1、海带的(de)质量(liàng)，一(yī)般(bān)从其长(zhǎng)度(dù)、宽度(dù)、厚度、颜色(sè)及(jí)含有杂(zá)质多少而定。

　　淡干(gàn)或咸干海带，均以叶带长而宽厚，不带根(gēn)，深褐或褐(hè)绿色，花斑少，黄白(bái)梢极少，无(wú)杂质和少含沙粒(lì)，手摸干燥的(de)为上(shàng)等。

　　2、如果(guǒ)颜色不(bù)正，带薄而(ér)短小(xiǎo)，不整齐，褐黄色的较(jiào)多，杂质较多(duō)，则(zé)为次品(pǐn)。

　　3、市(shì)场上销售的海带有(yǒu)淡(dàn)干(gàn)品和咸干品。

　　淡干海(hǎi)带(dài)含水分少，含盐量(liàng)低，是将鲜海带在日光下晒(shài)制而成的。

　　咸干海带含水(shuǐ)量(liàng)略高(gāo)，含盐量也高(gāo)，它(tā)是通过一层海带一层盐地腌制后晒(shài)于而成的。

怎样辨别(bié)海(hǎi)带的好坏

　　如何识别(bié)化学(xué)加(jiā)工过的海带

　　看(kàn)颜色

　　褐绿(lǜ)、土黄的海(hǎi)带(dài)才(cái)正常(cháng)。

　　褐绿色或者土黄(huáng)色的海带(dài)是比较(jiào)正常的(de)颜色;墨绿色的海带(dài)是鲜海带经过烫(tàng)煮后(hòu)颜(yán)色变(biàn)绿，再经过冷却、盐(yán)渍、脱水(shuǐ)等工序加工而成，一般用作凉拌(bàn)菜;而翠绿色(sè)的海带可能(néng)是经过添加色(sè)素(sù)浸(jìn)泡(pào)而成，消费者在选择(zé)时要特别注意。

　　凭手感

　　褐绿(lǜ)色的(de)海带挑(tiāo)选黏性大的，墨绿色的海带经过(guò)加工后，表面(miàn)就没有什么(me)黏性了。

　　经过(guò)化学处理的海带(dài)，摸起来(lái)没有韧性。

　　闻味道

　　没经过漂(piāo)染的海带，海鲜的味(wèi)道(dào)比较浓厚，经过漂染处理过的海带，海鲜(xiān)的味道就(jiù)有所减少。

　　此外(wài)，干海带选带白霜的。

　　海带(dài)含碘(diǎn)高并含有一种叫做甘露醇(chún)的物质，这(zhè)两(liǎng)种(zhǒng)物质(zhì)会呈(chéng)白色粉(fěn)末状附着在干海带(dài)表面，因此，挑选表面有白霜的(de)深褐(hè)色干海带是(shì)

　　比较好的。

　　如(rú)果(guǒ)干海带(dài)呈(chéng)现部分红(hóng)色或者部(bù)分黄色就不(bù)要(yào)选择了(le)，这样的海带有可能(néng)是被污染的，质(zhì)量和营养价值会差一些(xiē)。

　　另外(wài)，干海带也(yě)有浓厚的海鲜(xiān)味，如果

　　出现了其他异味，说(shuō)明海带的质量也打了折扣。

　　海带是含碘最高的食山衔落日浸寒漪中的衔字是什么意思，衔的意思品，还含有(yǒu)一种贵重营(yíng)养药品——甘露(lù)醇。

　　海带历的碘和甘露醇(chún)，多附在它的表层，尤其是甘(gān)露醇，呈(chéng)白(bái)色(sè)粉状(zhuàng)附(fù)在海带的表(biǎo)面。

　　因此，白(bái)色粉末(mò)附(fù)着(zhe)的多少(shǎo)是测定海带质量高(gāo)低的(de)首要条(tiáo)件。

　　这是(shì)鉴别的方法(fǎ)之一。

　　其次(cì)，海带(dài)的叶子以肥厚，够长够宽为佳。

　　第三(sān)，海带(dài)的颜色以(yǐ)紫中微黄(huáng)，近似(shì)透明为(wèi)优。

　　第四，海带经加工捆绑后，以无杂质，整洁干净，无霉变的为合(hé)格品。

　　海带(dài)是公认(rèn)最有营养的食物，它可是碱性食物，而(ér)且价(jià)格非常便宜，多食用对健康是非常(cháng)有益(yì)的。

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