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黄鳝冰箱半(bàn)年(nián)可以吃吗

　　不可以的，黄鳝(shàn)冰(bīng)箱半年不可以吃的(de)。

　　不(bù)建(jiàn)议吃了(le)。

　　虽然说(shuō)在冷(lěng)冻(dòng)(零下18摄(shè)氏度)的条威尔士首都是哪个城市 威尔士是哪个国家件下，大部(bù)分(fēn)酶(méi)和(hé)微生(shēng)物的活性(xìng)都能受到(dào)抑制，但(dàn)是与“耐热(rè)菌(jūn)”类似(shì)，也(yě)同(tóng)样(yàng)会有(yǒu)耐寒(hán)型细菌的存在，这类细菌即使(shǐ)是(shì)在温(wēn)度很低的(de)情况下也同样能正(zhèng)常繁殖，所以冷冻保(bǎo)存(cún)时(shí)间过长时黄鳝还是(shì)会有变质的可能性。

　　就算冷冻了(le)5个月的黄鳝(shàn)没有(yǒu)出现变质的情况(kuàng)，但是经(jīng)过(guò)长时间的保(bǎo)存，黄鳝(shàn)的营养和口感都已经大大下降，此时继续食(shí)用的话价值不大，建议(yì)最好还是(shì)不要吃了(le)。

黄鳝(shàn)多了怎么(me)保鲜存放(fàng)

　　1、放在冰箱。

　　杀死(sǐ)的黄鳝如(rú)果不及时食用的话，要放到(dào)冰箱(xiāng)的冷冻室里面(miàn)保存，这样可以防止(zhǐ)黄(huáng)鳝的毒(dú)性(xìng)增强，不过也要尽(jǐn)快(kuài)食用才(cái)行。

　　2、食用盐(yán)。

　　食用(yòng)盐具有杀菌的作用，因此，刚杀死的黄(huáng)鳝可以撒上一(yī)些食用(yòng)盐，然后再放置在(zài)阴(yīn)凉通(tōng)风的地(dì)方，也(yě)能够保(bǎo)存(cún)一段时间不变质。

　　3、冰块。

　　也可以把黄鳝(shàn)放在箱(xiāng)子里面，然后再放入(rù)一些(xiē)冰(bīng)块，这样的作用(yòng)是降低(dī)温度，黄鳝在低(dī)温的(de)环境(jìng)下可(kě)以(yǐ)保存比(bǐ)较长的时(shí)间。

黄鳝(shàn)怎么保存(cún) 有什么保存又保(bǎo)鲜(xiān)的小妙招？

黄鳝的保(bǎo)存方法

　　 1、黄(huáng)鳝肉

　　 黄(huáng)鳝是一种(zhǒng)富含蛋白质的食物，有滋养身体(tǐ)的养生威尔士首都是哪个城市 威尔士是哪个国家(shēng)功效，新鲜黄鳝(shàn)一(yī)旦(dàn)死亡(wáng)之后身体中的组氨酸会快速的分解成有(yǒu)毒的组胺，黄鳝死亡(wáng)时间越(yuè)长(zhǎng)，腐(fǔ)败(bài)进程越快、食用(yòng)黄鳝(shàn)的毒(dú)副作用越大，即(jí)使放(fàng)在(zài)冰箱冷(lěng)藏层也(yě)会很(hěn)快(kuài)变质，唯有(yǒu)将黄鳝(shàn)放进冰箱的冷冻层才能(néng)暂时中止黄鳝细胞分解、暂停黄(huáng)鳝腐败进程。

　　 2、活(huó)黄(huáng)鳝

　　 活黄鳝放(fàng)于水桶(tǒng)或盆里(lǐ)，水量(liàng)能(néng)淹过黄鳝就可以(yǐ)，放置(zhì)于阴凉处;如果(guǒ)装黄(huáng)鳝的(de)桶或木盆太矮(ǎi)，在上面(miàn)加个能通风的盖子防止逃跑，并加点鸡蛋清在(zài)水(shuǐ)中维持其(qí)营养，黄鳝(shàn)在(zài)水中不仅(jǐn)会正常生(shēng)长，还可(kě)以将(jiāng)身体里面(miàn)的杂质和废弃物排泄出来。

活黄鳝可以放在冰箱保存吗?

　　 一般是不(bù)建议(yì)将(jiāng)活黄鳝放(fàng)进冰箱保存的。

　　 黄(huáng)鳝是一(yī)种(zhǒng)喜温(wēn)喜暗的动(dòng)物，而(ér)冰箱冷藏层是(shì)恒温的，将黄鳝放在冰箱会(huì)降(jiàng)低黄(huáng)鳝的生命体征;家用冰箱经(jīng)常(cháng)需要(yào)打(dǎ)开，很不(bù)利于黄(huáng)鳝的养殖;而且黄鳝通体滑(huá)腻，如果(guǒ)钻(zuān)进(jìn)冰箱哪个角(jiǎo)落抓斗抓(zhuā)不住，死在里面也(yě)没有(yǒu)人(rén)知道(dào)，到时候很(hěn)不好清理，所以是不建议将活黄鳝放(fàng)在冰箱中(zhōng)保存的。

　　 小暑前后的黄鳝最肥美，于是喜欢吃黄鳝的人(rén)一买就买很多保存起来，但(dàn)是黄鳝(shàn)的保存(cún)并不像普通蔬菜那么容易(yì)，它(tā)对(duì)生存(cún)的环境很挑剔，在保(bǎo)存(cún)期间要时(shí)刻关注黄鳝(shàn)的状态，如果一旦发现(xiàn)有黄(huáng)鳝死了，那(nà)么就(jiù)不要再食用了(le)，黄鳝在死后会产(chǎn)生大量病毒，人吃了对身体非常有害(hài)。

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