刀鱼的特点有哪些(xiē)呢？刀鱼是体(tǐ)型(xíng)最大(dà)和(hé)游泳速度(dù)最快的鱼(yú)种(zhǒng)之一的(de)。关(guān)于刀鱼(yú)的特点有哪些呢以及刀鱼的特点有(yǒu)哪些呢，刀鱼的特(tè)点(diǎn)有哪些图片(piàn)，刀鱼有什么(me)特(tè)点，刀鱼的知识(shí)，刀片鱼的特点(diǎn)是(shì)什么等问题，农商(shāng)网(wǎng)将为(wèi)你整(zhěng)理以下的(de)生活(huó)知识：

刀鱼是海鱼还是淡水鱼

　　刀鱼是淡(dàn)水鱼的。

　　刀(dāo)鱼是淡水鱼，因为主要分布在(zài)长(zhǎng)江(jiāng)、钱塘(táng)江(jiāng)、黄河(hé)等淡水地区，所以属于(yú)淡水(shuǐ)鱼。

　　虽然它们是淡(dàn)水鱼(yú)，但它(tā)们可以在海水中生(shēng)长。 由于刀鱼有洄游(yóu)习性，它们不仅能适应淡水环境，还(hái)能在海(hǎi)水中正常生长(zhǎng)。

　　当刀鱼繁殖时，它(tā)会进入(rù)淡水。 繁殖成功后，它们会将小鱼(yú)带入海水中生长。 因此，很多(duō)刀鱼生活在淡水和海水的(de)交界处，比如(rú)我国(guó)的渤海、黄海(hǎi)和东海(hǎi)都(dōu)有(yǒu)它们(men)的身(shēn)影。

刀鱼(yú)的特点有(yǒu)哪些呢

　　刀(dāo)鱼(yú)是体(tǐ)型(xíng)最大(dà)和游(yóu)泳速(sù)度最快的鱼种之一。

　　刀鱼(yú)颚尖(jiān)，稍(shāo)稍有些粗，占体长的三分之(zhī)二。

　　成鱼(yú)体长可达米，体重约500公斤。

　　刀鱼尾部有个大的半月形鳍，鱼体(tǐ)表面光滑，没有鳞(lín)片。

　　刀鱼生活在(zài)热(rè)带(略备薄酒的意思下一句，略备薄酒的读音dài)和温带水(shuǐ)域(yù)，但夏季有(yǒu)时可游(yóu)到巴伦支海。

　　刀鱼体侧扁而长，前部高，向后渐低；背缘平直，腹缘(yuán)有(yǒu)锯齿状(zhuàng)棱鳞。

　　头短(duǎn)小，侧扁而尖(jiān)。

　　吻(wěn)钝(dùn)圆，突出。

　　眼较小，近于吻端。

　　眼间隔圆凸。

　　鼻(bí)孔每侧2个，距(jù)眼前缘较距吻端为近。

　　口大，下(xià)位。

　　口裂斜行。

　　幼鱼时上颌骨短(duǎn)，向后伸到鳃盖附近(jìn)；成(chéng)鱼时上颌(hé)骨向后伸(shēn)达胸鳍基底，上(shàng)颌骨下缘(yuán)有小锯齿。

　　刀(dāo)鱼(yú)上(shàng)溯期间不摄食(shí)，入东平湖后，又重新摄食。

　　至6月初(chū)（芒种前后）产卵，产卵后部(bù)分亲鱼顺流而下，陆续回海，一(yī)部分继(jì)续在湖区(qū)摄(shè)食一(yī)段时间之后再降河入(rù)海。

　　长(zhǎng)江刀(dāo)鱼含(hán)有(yǒu)丰富的(de)蛋白质、脂(zhī)肪，肌(jī)肉氨基酸组(zǔ)成基本(běn)符合(hé)FAO/WHO的评价标准；尤其是(shì)脂肪显(xiǎn)著高于一般名特优鱼类，脂(zhī)肪酸以(yǐ)不饱和脂肪(fáng)酸为主；在肌肉游(yóu)离氨基(jī)酸中(zhōng)，含有丰富的鲜(xiān)味(wèi)氨基酸，尤其(qí)含有高比例的活性氨基酸-γ-氨基丁酸。

　　长江刀鱼是人类的一种营养均(jūn)衡(héng)、味道鲜美、对人体健(jiàn)康(kāng)有益的动物(wù)蛋白。

刀鱼的形(xíng)态特(tè)征(zhēng)

　　刀鱼，又称“刀鲚”、“毛(máo)鲚”，鳞(lín)细白(bái)如银(yín)光闪(shǎn)烁，一(yī)般长约(yuē)30厘米左右，雌大雄小，体形狭长扁(biǎn)平似(shì)刀。

　　据《辞海》记载：“春(chūn)夏(xià)集群溯河，分别到(dào)河流上(shàng)游(yóu)或在(zài)河口产卵(luǎn)，形(xíng)成渔汛(xùn)，产卵(luǎn)后又返归(guī)海中。

　　”长江下(xià)游从南京到南(nán)通(tōng)的水(shuǐ)道，通常是刀鱼鱼群出入的最佳(jiā)地段。

　　江阴(yīn)地处长江河口入(rù)海处的(de)南(nán)岸，是鱼群回(huí)游的“黄金(jīn)水道”，拥(yōng)有的河(hé)岸线长途上百里(lǐ)，又有(yǒu)相当规模(mó)的(de)捕捞能力(lì)，所以，每年上(shàng)市的刀鱼，其产量在长江下游(yóu)各县(xiàn)市中雄居榜(bǎng)首。

　　往往春节一过(guò)，渔船竞(jìng)发，渔人的(de)兜篓(lǒu)里就(jiù)银(yín)白一片。

　　旺(wàng)季来临时，大(dà)街小巷，只要叫卖的人一招引，围者如堵，争相选(xuǎn)购(gòu)，称秤的、收钱的就会(huì)忙(máng)得不亦乐乎。

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