铁观音是红茶吗(ma)

　　不是的(de)，铁观(guān)音不(bù)是红茶(chá)的。

　　铁观音是半(bàn)发(fā)酵(jiào)茶，介于红茶(chá)和绿茶之间(jiān)，归于乌龙茶种(zhǒng)类，

　　铁观音依发酵(jiào)程度开钟点房很容易被警察查吗，开钟点房是不是容易被警察查能够分(fēn)为(wèi)清香型、浓香(xiāng)型和陈香型，其间陈香(xiāng)型的铁观音口感特质接近于红茶中(zhōng)的普(pǔ)洱，日(rì)常(cháng)饮用有(yǒu)提神、养(yǎng)颜(yán)和促消化的成效。

铁观音怎样分辩好坏

　　1、观(guān)叶底：经沸(fèi)水冲泡过的茶(chá)叶倒入盛有清(qīng)水的盘(pán)中(zhōng)，调查叶底，凡叶(yè)底柔软、黄亮(liàng)、“青蒂(dì)绿腹(fù)红镶(xiāng)边”显(xiǎn)着的均为上品，反之为(wèi)次品。

　　2、看汤(tāng)色：看茶(chá)汤的(de)色彩深(shēn)浅、明暗、清浊等，凡汤色橙黄亮堂的（简称绿豆汤）的(de)为(wèi)上品，暗浊(zhuó)的为次品(pǐn)。

　　3、嗅香气：先嗅香气是否杰(jié)出，再(zài)差异香(xiāng)气凹凸、长短(duǎn)、强(qiáng)弱、钝浊，嗅香时选用热嗅(xiù)、温嗅、冷嗅(xiù)相(xiāng)结合的(de)办法(fǎ)，凡香气杰出、香气狷介、馥韵悠长的均为上品，反(fǎn)之为次品。

　　4、看外(wài)形：主要是(shì)调查(chá)铁观音的外形、色泽(zé)、匀净度和闻茶米的香气(qì)，凡外形(xíng)肥胖、重(zhòng)实、色泽砂(shā)绿、干茶（茶米）香气纯洁的即观音(yīn)特征显着均为上品茶，反之为次品茶(chá)。

　　5、尝味(wèi)道：用茶匙舀取(qǔ)适量的茶汤进(jìn)口(kǒu)（必定(dìng)不要太(tài)多），经过(guò)舌头在口腔中作吸(xī)吮打转(zhuǎn)翻滚，使口腔各(gè)部位的味细胞作出归纳的味道(dào)感应(yīng)，凡味道浑厚、醇(chún)而带爽、厚(hòu)而(开钟点房很容易被警察查吗，开钟点房是不是容易被警察查ér)不涩、赋有种类“神(shén)韵(yùn)”特(tè)征的(de)均为上品，反之为次(cì)品。

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