红薯(shǔ)怎(zěn)样挑才甜呢？选(xuǎn)品种(zhǒng)的。关于红薯怎(zěn)样挑才(cái)甜呢以及(jí)红薯(shǔ)怎样挑(tiāo)才(cái)甜呢(ne)，红薯怎样挑(tiāo)才(cái)甜(tián)一点，红薯怎样(yàng)挑(tiāo)甜的，怎样挑选红薯比较甜(tián)，怎样挑烤红薯比较甜等(děng)问题，农商网将为你(nǐ)收拾以下的(de)日子常识：

红薯(shǔ)能够生吃吗

　　红薯(shǔ)是能够生吃的。

　　红薯为一(yī)类较常(cháng)见的食物，能够(gòu)生吃红薯(shǔ)，但不主张(zhāng)生吃红薯。生(shēng)吃红(hóng)薯(shǔ)不会(huì)引起中毒，但生(shēng)红薯中含有丰厚的淀粉，

　　生红薯中的淀粉很难消化、吸收，有或许由于消化不良而出现腹胀、打嗝。将生红(hóng)薯做(zuò)熟，才可(kě)让红(hóng)薯中的淀(diàn)粉发生变化，相对更易消化。

　　一起(qǐ)不(bù)主张(zhāng)食用过多生红(hóng)薯，是由于(yú)生红薯(shǔ)中(zhōng)含有一种气化酶(méi)，会导致食用红薯(shǔ)后产气，感觉(jué)腹胀难过。什么是人员类型 人员类型有哪些>

红薯怎样(yàng)挑才甜呢

　　1、选(xuǎn)品(pǐn)种。

　　红薯(shǔ)有四(sì)种，分别是红心红薯、白心(xīn)红薯(shǔ)、黄(huáng)心红(hóng)薯和紫心红薯。

　　红心红薯的滋味(wèi)甜美(měi)，口(kǒu)感比(bǐ)较脆爽，含(hán)糖量十分高，蒸熟之后香气溢(yì)散，口感十分嫩。

　　白什么是人员类型 人员类型有哪些心红薯(shǔ)淀(diàn)粉含量比较(jiào)高，口感(gǎn)上糯(nuò)而(ér)不腻，一般用来制造薯(shǔ)粉，有(yǒu)嚼劲。

　　黄心红薯(shǔ)是最常见(jiàn)的一种，合适蒸食、煮粥、炒菜等各种办法，口感(gǎn)也是十分的(de)清甜爽滑。

　　紫心红薯口感上不是特别好，可是养分(fēn)价值比(bǐ)较高。

　　几(jǐ)种红(hóng)薯的口(kǒu)感不同也(yě)比较大，在(zài)购买(mǎi)的时分依据自己的需(xū)求来挑选就好了。

　　2、看(kàn)红薯的外观。

　　首要咱们最直观能看到的便是红(hóng)薯(shǔ)的(de)外观了，在购买红薯的时分，咱(zán)们能够先看下红薯(shǔ)的外(wài)观，挑选外形(xíng)丰满、外表润滑地进行购买，假如红薯外表皮(pí)是高低不平或许有(yǒu)黑点(diǎn)、发霉或许是有缺口的就别(bié)买了，这种有或许是(shì)寄存时刻(kè)过久，或许(xǔ)会有蜕变的问(wèn)题(tí)，假如是外表特(tè)别粗(cū)糙，或许也(yě)是寄存过久(jiǔ)，水分(fēn)有些丢失(shī)掉(diào)了，还(hái)有(yǒu)便是发芽的必定不要购买。

　　3、看红薯的形状(zhuàng)。

　　在挑(tiāo)选红薯(shǔ)的时分，咱们尽量去挑(tiāo)选两(liǎng)头尖，中心粗形状的红薯，这种红薯(shǔ)的口感是比较好的，由于这种红薯在成长的过程中养分吸收得比较均匀，养(yǎng)分价值更好，圆(yuán)润的红薯(shǔ)看起来(lái)比较美观，可是相(xiāng)比较(jiào)来说，两头(tóu)尖、中心粗的红薯(shǔ)口感上会(huì)更(gèng)好一些。

　　4、捏一(yī)捏红薯。

　　在把看(kàn)好的(de)红(hóng)薯(shǔ)放进购物袋(dài)的时分，能够随手(shǒu)捏一下红(hóng)薯的头尾处，挑(tiāo)选捏(niē)起来(lái)比较紧实的，假如是捏起来(lái)比(bǐ)较软(ruǎn)的话，有(yǒu)或(huò)许是水分(fēn)丢失导致的，就没有那(nà)么新鲜了(le)，所以(yǐ)在挑(tiāo)选捏起来紧实水分(fēn)也比(bǐ)较(jiào)足的。

怎(zěn)么挑甜红薯

　　1、看红薯的品种(zhǒng)。

　　常(cháng)常买红薯的人都知道，一般红薯会分为红心的，还有白(bái)心的(de)。

　　红心红薯(shǔ)的甜度比白心的(de)口感会高一些，红心(xīn)的红(hóng)薯(shǔ)将(jiāng)其烹饪熟透之(zhī)后(hòu)，里边的色彩出现的(de)是橘(jú)黄色。

　　而白(bái)心红(hóng)薯，它的糖分比较(jiào)低一些(xiē)。

　　淀(diàn)粉含量高，所以吃起来就略微(wēi)面一些了(le)。

　　我们假如(rú)分(fēn)不清它(tā)是红心红薯(shǔ)仍是白心的红薯，能够直接问问摊主(zhǔ)就(jiù)能(néng)够(gòu)了(le)。

　　2、买(mǎi)两头尖、中(zhōng)心粗(cū)的红薯。

　　在(zài)买红薯的(de)时分，不论红薯是(shì)白(bái)心的，仍是红(hóng)心的。

　　最好(hǎo)挑选，两头尖中心粗(cū)的红(hóng)薯。

　　由于这类(lèi)的红薯被(bèi)称为“公(gōng)红薯”。

　　一般(bān)这类的红薯，它(tā)的(de)吸收养分(fēn)成分比较均匀(yún)。

　　做熟之(zhī)后，它(tā)的(de)口感也会比较(jiào)甜美一些。

　　而那些看起来比较圆润的红(hóng)薯，便是母红薯了。

　　这种红薯的(de)甜(tián)度特(tè)别低，并且(qiě)口感也特别的差(chà)。

　　就不主张(zhāng)我们购买啦。

　　3、看(kàn)红(hóng)薯的表皮。

　　在买红(hóng)薯的时(shí)分(fēn)，必定要挑选外(wài)形丰满，并且洁净润(rùn)滑的红(hóng)薯(shǔ)。

　　这样的(de)红薯(shǔ)才好吃。

　　假(jiǎ)如红薯的外(wài)表(biǎo)皮高低不平，并且有虫(chóng)眼的话。

　　这样的红薯就不主张购买啦。

　　4、摸一下(xià)红薯的外皮。

　　一般(bān)买红薯的时(shí)分，红薯的外皮(pí)都会有带有(yǒu)一些泥土。

　　而这些外面的泥土(tǔ)比较枯(kū)燥的话，就(jiù)阐明这类的(de)红薯是(shì)甜美的。

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