怎么才(cái)能挑甜(tián)葡萄(táo)吃呢女生？外观:不同的(de)葡(pú)萄品种有不同的风味和特点 的。关于怎么才能挑甜葡萄吃(chī)呢女(nǚ)生以及怎么才(cái)能(néng)挑甜(tián)葡萄吃呢女生，葡(pú)萄怎(zěn)么挑(tiāo)甜的，如何挑选甜葡萄，葡萄太甜了怎么吃，女(nǚ)生想吃葡(pú)萄等问题(tí)，农商网将为你整理以下的生活知(zhī)识：

甜葡萄可以(yǐ)酿酒吗(ma)

　　甜葡萄是(shì)可以(yǐ)酿酒的。

　　可以(yǐ)，不同的葡萄酿制(zhì)不同的葡萄不拘于时句式类型，不拘于时句式还原酒。

　　第一步(bù)：买(mǎi)葡萄选(xuǎn)购葡萄时，可以(yǐ)挑选一些熟透的(de)葡萄，哪怕是(shì)一颗(kē)颗散落的葡萄也不(bù)要(yào)紧(jǐn)。这些葡萄一是容(róng)易发酵，二是价位相(xiāng)对较低。常见的葡萄、提子、马奶(nǎi)子(zi)等，都(dōu)是可以用来制(zhì)作葡(pú)萄(táo)酒的。

　　第二步(bù)：洗(xǐ)葡萄由(yóu)于葡萄表皮很可(kě)能残留农药，清洗葡萄的环节就相(xiāng)当重要，最好能够逐颗(kē)清洗，再用自来水反复(fù)冲洗，同时剔除烂葡萄。一些爱干净的人(rén)，喜欢(huān)把葡(pú)萄去皮(pí)不拘于时句式类型，不拘于时句式还原后酿(niàng)酒，这也未尝不可，但是少了一些葡萄皮特有的(de)营(yíng)养。

　　第三(sān)步：晾干葡萄(táo)把(bǎ)葡(pú)萄盛(shèng)在(zài)能漏水的(de)容器当中，等葡萄表面(miàn)没有水珠就可(kě)以倒入酒(jiǔ)坛了。

　　第四(sì)步：选择容器酒坛子可以是陶瓷罐(guàn)子(zi)，也可以是(shì)玻璃瓶(píng)，但不(bù)主张用塑料容器，因(yīn)为塑料很(hěn)可(kě)能会(huì)与酒精(jīng)发生化学反应，并产(chǎn)生一些有毒物质(zhì)，危害人体健康。

　　第五步：捏好(hǎo)葡萄放进容器双手洗(xǐ)净后，直接捏葡萄(táo)，操作办法是抓起一把(bǎ)葡萄使劲一握(wò)，然后放入酒坛中，再把(bǎ)糖放在葡萄上(shàng)面(miàn)，葡萄和糖的比(bǐ)例是(shì)10∶3，即10斤(jīn)葡萄放(fàng)3斤糖(táng)(不(bù)喜(xǐ)欢吃甜的朋友(yǒu)，可以(yǐ)放2斤糖，但是不(bù)能不放糖，因为糖是葡(pú)萄发(fā)酵的(de)重要因素)。

　　第六步：加封保存将酒(jiǔ)坛(tán)子密封，如(rú)果是陶瓷罐的话，可以到买黄酒的(de)小(xiǎo)店要点酒(jiǔ)泥，加水后糊住封口。加封后，酒(jiǔ)坛子需放在阴(yīn)凉处保(bǎo)存，平时(shí)不要随意(yì)去翻动或打开盖子。

　　第(dì)七步：启封天热时，葡萄发酵时(shí)间需要20天至一个月左右，现在这个季节做葡萄酒，发(fā)酵(jiào)时间需(xū)要40天(tiān)左右。启(qǐ)封(fēng)后，捞出浮在上面的葡萄皮，就可(kě)以直(zhí)接(jiē)喝葡萄酒了。注(zhù)意(yì)，如果喜欢酒劲足一点，只(zhǐ)需延迟启封(fēng)时间就行了。启封后，每一(yī)次舀出(chū)葡萄(táo)酒后(hòu)，别忘盖好酒(jiǔ)坛的盖(gài)子，以免(miǎn)酒味挥发。

怎么才能挑甜葡萄吃呢女生

　　1、外观:不(bù)同的葡萄品种有不同的(de)风(fēng)味和特点 。

　　选购时，首(shǒu)先要注意外(wài)观(guān)新鲜(xiān)，果(guǒ)穗大小适当整齐，果梗新鲜坚挺，果粒饱满，大小均(jūn)匀，青(qīng)籽、瘪籽少，外面有霜的(de)品质最好 。

　　当用手(shǒu)轻轻提起新鲜葡萄时，果粒紧实(shí)，种子掉落较少。

　　如果颗粒(lì)纷纷脱落(luò)，说明不够新鲜 。

　　2、表面颜色:一般成熟(shú)度适(shì)中不拘于时句式类型，不拘于时句式还原(zhōng)的果穗和籽粒颜色较(jiào)深，较(jiào)亮；比如玫瑰香黑紫，桂圆琥珀紫，巨峰(fēng)黑紫，牛(niú)奶黄白 。

　　3、闻味:品质好的葡萄果肉丰富(fù)，味甜，香(xiāng)气浓郁；劣质葡萄(táo)汁汁少(shǎo)或多但味(wèi)少，无(wú)香气，酸味明显(xiǎn) 。

　　买的时候(hòu)试试耳朵里的(de)底葡萄，因(yīn)为一般来说，底葡萄(táo)是最不甜的 。

　　如果是甜的，说明葡萄(táo)整穗都是甜的 。

怎么挑选葡(pú)萄(táo)，什么样的葡萄甜？

　　答：（1）看外观。

　　外观新鲜，大小均匀、整齐，枝(zhī)梗新鲜牢固(gù)，颗(kē)粒饱满，外(wài)有白霜的(de)，一(yī)般(bān)比较(jiào)好。

　　另外(wài)，葡萄用手(shǒu)轻轻提起时，如果葡萄纷纷脱落，说明葡(pú)萄(táo)不够新鲜(xiān)。

　　（2）辨(biàn)颜(yán)色。

　　一般成熟(shú)度适中的(de)葡萄颜色较深、较鲜艳，如(rú)巨峰、夏黑葡萄为黑紫色，美人指(zhǐ)葡萄为鲜红(hóng)色等。

　　（3）闻果香。

　　果汁(zhī)多(duō)而浓，味甜(tián)，有香气，就是好葡萄。

　　与此相反，不好的葡萄往往带有酸味(wèi)。

　　（4）品口味。

　　葡萄好(hǎo)不好与成熟度有关，一(yī)串葡(pú)萄(táo)中最下面的一(yī)颗往(wǎng)往由于光照程(chéng)度最(zuì)差，成熟(shú)度不(bù)佳。

　　所(suǒ)以在一般(bān)情况下(xià)，最下面那颗是最不甜的(de)。

　　选购时，就试吃最下面那颗。

　　健康小贴(tiē)士

　　鲜榨蔬菜汁维生素(sù)C损失多许多人相信，自己(jǐ)制作的鲜榨果(guǒ)蔬(shū)汁是最(zuì)健康的(de)。

　　因为(wèi)完全(quán)不加热，其中的维生素能最(zuì)大限度地保存下(xià)来(lái)，还能排毒，能(néng)抗癌，能美容。

　　甚(shèn)至(zhì)有人(rén)用鲜榨(zhà)果蔬汁(zhī)代替水炒菜和煮菜(cài)。

　　为检验(yàn)这种观点的真实性(xìng)，专家对新鲜蔬菜榨汁后，营养素保留的情(qíng)况进行了(le)测定。

　　以最容(róng)易损失(shī)的维生素C为指标，选用最常(cháng)用来制作蔬菜(cài)汁的番茄和黄瓜(guā)为(wèi)试(shì)验对象，用(yòng)榨汁(zhī)机榨汁，进行测定。

　　试(shì)验(yàn)数据(jù)表明，番茄、黄(huáng)瓜等(děng)蔬菜直接(jiē)榨汁(zhī)之后，维生素C的损失率高达80%以上。

　　而(ér)数据显示，炒(chǎo)青菜的(de)维生素C损失率只(zhǐ)有(yǒu)30%～50%，炒(chǎo)青椒只(zhǐ)有20%左右，而炒番茄(jiā)则低于10%。

　　结果(guǒ)显示，鲜榨蔬菜汁的维生(shēng)素C损失率(lǜ)，甚(shèn)至(zhì)比炒青菜(cài)更大。

　　同时，榨汁之(zhī)后(hòu)，还会有一(yī)个(gè)明显的变化：果(guǒ)蔬汁(zhī)的颜色逐(zhú)渐(jiàn)变深。

　　在(zài)这(zhè)个(gè)过程中，果(guǒ)蔬的抗氧化能力会逐渐(jiàn)下降。

　　这是因为果蔬中(zhōng)都(dōu)存在维生素C氧化酶、酚氧化(huà)酶等很多(duō)氧化酶类，它(tā)们在细胞中平日独居一(yī)室，不和维生素C、多(duō)酚(fēn)类物质等抗氧化成(chéng)分(fēn)见面。

　　一旦(dàn)扔进果(guǒ)蔬榨汁机，细胞被绞碎破坏(huài)，这些成(chéng)分(fēn)就会(huì)混在一(yī)起，发生反应。

　　酶的催化反应十分迅速，只需瞬间，维生(shēng)素C就会大量损(sǔn)失，有(yǒu)保健作用的多酚类物质也会(huì)被迅速破坏。

　　如果在榨果(guǒ)汁时去掉渣(zhā)子，还会(huì)损(sǔn)失大量膳食纤维(wéi)。

　　如榨菠萝(luó)汁(zhī)时，去掉果(guǒ)渣会损失90%以(yǐ)上的纤(xiān)维。

　　专家建议(yì)：水(shuǐ)果和蔬菜在制作鲜榨汁之(zhī)后，维生素C和其他(tā)抗氧(yǎng)化物质会有很大的损(sǔn)失。

　　因(yīn)此，吃饭的(de)时候不吃青菜，而用自制鲜(xiān)榨果蔬(shū)汁(zhī)来替代的方法是错误的。

　　建(jiàn)议每天要吃两盘少油烹调(diào)的熟(shú)蔬菜，在此之外，可(kě)以再(zài)加(jiā)两杯鲜榨果蔬汁(zhī)。

　　在(zài)家庭自制鲜(xiān)榨果蔬(shū)汁之前，最(zuì)好用(yòng)沸水短时快速(sù)焯(chāo)烫(tàng)一下之后再榨汁，能灭活一些酶(méi)类，减少营养物质(zhì)的损失(shī)。

　　一(yī)定要现(xiàn)榨现喝，减少(shǎo)抗(kàng)氧(yǎng)化物质氧化分(fēn)解(jiě)的时(shí)间。

　　滤(lǜ)去的(de)果渣应尽量(liàng)利用，可以加一点蜂蜜和柠(níng)檬汁(zhī)调味(wèi)，做成高(gāo)纤(xiān)维(wéi)小甜食(shí)，味道其(qí)实很不(bù)错。

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