柿饼有酒(jiǔ)味还能不能吃了，柿饼有(yǒu)酒味还(hái)能不能吃了呢如果(guǒ)酒味比较淡的(de)话是不(bù)影响食用的，如果酒味比较重，而且味道也有(yǒu)些变了就不建议继续(xù)食用了的(de)。

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柿饼(bǐng)有酒味还能不(bù)能吃(chī)了，柿(shì)饼有酒味还能(néng)不能吃了呢

　　柿饼有酒(jiǔ)味(wèi)是因(yīn)为(wèi)接地气是什么意思啊网络用语，形容一个人接地气是什么意思柿饼中(zhōng)有大量的(de)碳(tàn)水化合物长期放(fàng)置的(de)过程(chéng)中在(zài)发酵菌的无氧(yǎng)呼吸(xī)作用下转化成酒(jiǔ)精。

柿饼有酒味还能吃吗

　　柿饼有酒(jiǔ)味(wèi)要看酒味的程度才能(néng)判断能不能吃。

　　1、柿(shì)饼酒味很淡，并(bìng)且打开(kāi)之后，一会儿就(jiù)没(méi)有(yǒu)了的话，食用的时候也是没有酒味的，这种柿饼还是可(kě)以食用的(de)。

　　2、若酒味较重，并且食用的时候也(yě)有(yǒu)很重的酒味，那么(me)这种柿饼就不建议再食用了(le)。

　　扩展资料(liào)

　　柿饼中有大量的(de)碳水(shuǐ)化合物(wù)，因(yīn)此在长期放置的过程中，碳水化(huà)合物会(huì)在发(fā)酵菌的(de)无氧呼吸作用下转(zhuǎn)化成(chéng)酒精，因此(cǐ)柿饼(bǐng)有时候会有酒味。

　　酒(jiǔ)味很轻的柿(shì)饼可以将柿饼(bǐng)打开放置一段时间，待酒味(wèi)消(xiāo)失之后就(jiù)可以(yǐ)正常食用了，不会影(yǐng)响身(shēn)体健康。

　　柿(shì)饼(bǐng)中含有大量(liàng)的碳水(shuǐ)化合(hé)物，具有抑制细菌增长的作(zuò)用，再(zài)加(jiā)上冷冻室的温度很低，因此可以抑制(zhì)细(xì)菌的滋(zī)生，可以很好的保藏(cáng)柿饼，因此这样(yàng)的柿饼没有酒味。

　　参考资料来源：百(bǎi)度百科-柿饼

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