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黄(huáng)鳝冰(bīng)箱(xiāng)半年可以吃(chī)吗

　　不可(kě)以的，黄鳝(shàn)冰箱半年不(bù)可以吃的。

　　不建议(yì)吃(chī被保送了高被保送了高考可以瞎写吗，被保送了高考考得很差还能录取吗考可以瞎写吗，被保送了高考考得很差还能录取吗)了。

　　虽然说在冷(lěng)冻(dòng)(零下18摄氏度)的条(tiáo)件下，大(dà)部(bù)分酶(méi)和微生物的活性都能(néng)受(shòu)到抑(yì)制(zhì)，但(dàn)是与“耐热菌”类似，也同样会有(yǒu)耐寒型细菌的存在(zài)，这类细(xì)菌即使是(shì)在温度很低的情况下也同样能正常繁殖，所以冷冻保存时间过(guò)长时黄鳝还是会有变质的(de)可(kě)能(néng)性。

　　就(jiù)算冷冻了5个月的黄鳝没有(yǒu)出现变质的情况(kuàng)，但是经(jīng)过长时间(jiān)的(de)保存，黄鳝的营养和(hé)口感(gǎn)都已经大大下降，此(cǐ)时(shí)继续食用(yòng)的话价值不大，建议最好还是不要吃了。

黄(huáng)鳝多了怎么保鲜存放

　　1、放在冰箱。

　　杀(shā)死的(de)黄鳝如果不及时食用的话，要放到冰箱的冷冻室里面保存，这样可(kě)以防(fáng)止黄(huáng)鳝的毒性增强，不过也要尽快食用才行(xíng)。

　　2、食用(yòng)盐。

　　食用盐具(jù)有杀(shā)菌(jūn)的(de)作用，因此，刚杀死的(de)黄鳝可以撒上(shàng)一些食用(yòng)盐，然后再(zài)放置(zhì)在(zài)阴凉通(tōng)风的地方，也能够(gòu)保存一段时间不变(biàn)质。

　　3、冰块。

　　也可以把(bǎ)黄鳝放在箱子里面，然后再放入一些冰(bīng)块，这样的(de)作用是降低温度，黄鳝在低温的环(huán)境下可以保(bǎo)存比较长的时间。

黄鳝怎么保存 有什么保存又保鲜的小妙招？

黄鳝(shàn)的(de)保存方法

　　 1、黄(huáng)鳝肉

　　 黄鳝是一种富含蛋白质(zhì)的食物(wù)，有滋(zī)养身体的(de)养生功效，新(xīn)鲜黄(huáng)鳝一(yī)旦死亡之(zhī)后身体中的组氨酸会快速(sù)的分解成有毒的组(zǔ)胺，黄鳝死亡时间越长，腐败进程越快、食用(yòng)黄鳝(shàn)的毒(dú)副(fù)作用越大，即(jí)使(shǐ)放(fàng)在冰箱(xiāng)冷藏层也会很快变质，唯有将黄鳝放进冰箱的(de)冷(lěng)冻层(céng)才能暂时中止(zhǐ)黄鳝(shàn)细胞分(fēn)解、暂(zàn)停黄(huáng)鳝腐败进程。

　　 2、活(huó)黄鳝

　　 活(huó)黄鳝放于(yú)水桶(tǒng)或盆里，水量(liàng)能淹过黄鳝就可以，放(fàng)置于阴(yīn)凉(liáng)处;如(rú)果装(zhuāng)黄鳝的桶或木盆太矮，在上面加个能通(tōng)风的盖子防止逃跑，并加(jiā)点(diǎn)鸡蛋清(qīng)在(zài)水中维持(chí)其营养，黄鳝在水(shuǐ)中不仅(jǐn)会正常生长，还可以将(jiāng)身体里(lǐ)面的杂质和废弃物排泄出来。

活黄鳝可以放在冰箱保存吗?

　　 一(yī)般(bān)是不建议将活黄鳝放进冰箱保(bǎo)存的(de)。

　　 黄鳝是一种喜温喜暗的动物，而冰箱(xiāng)冷(lěng)藏(cáng)层是恒温的，将黄鳝放在冰箱会(huì)降低(dī)黄鳝的(de)生命体征(zhēng);家用冰(bīng)箱(xiāng)经常需要打开，很不利于黄鳝的养殖(zhí);而且(qiě)黄鳝通体滑腻(nì)，如果钻(zuān)进冰箱哪个角(jiǎo)落抓(zhuā)斗抓(zhuā)不住，死在里面也没(méi)有人知道(dào)，到(dào)时(shí)候很不好清理，所以是不(bù)建议(yì)将(jiāng)活(huó)黄鳝放在冰箱中(zhōng)保存(cún)的。

　　 小(xiǎo)暑前后的黄鳝最肥美(měi)，于是喜欢吃(chī)黄鳝的人一买就买很多保存起来(lái)，但是黄鳝的保存并不像普(pǔ)通蔬菜那么容易，它(tā)对生存的(de)环境很挑剔，在保存(cún)期间要时(shí)刻(kè)关注黄鳝(shàn)的状态，如果一旦(dàn)发现有黄鳝死了，那么(me)就不要再(zài)食用了(le)，黄鳝在死后会产生(shēng)大量病毒(dú)，人吃了对身体非常有害。

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