怎么挑甜的(de)老(lǎo)南瓜(guā)好吃(chī)？首先(xiān)观察南瓜的颜色的。关于怎么(me)挑(tiāo)甜(tián)的老南瓜好吃以及怎(zěn)么挑甜(tián)的(de)老(lǎo)南瓜好吃，怎么挑(tiāo)甜的老南瓜呢，怎么(me)挑甜的(de)老南瓜视频，老南瓜怎么挑选(xuǎn)才甜(tián)，老南瓜甜(tián)吗等问题，农商网将为你整理以下的生活知(zhī)识：

老南瓜可以生(shēng)吃吗

　　老(lǎo)南瓜是可以(yǐ)生吃的。

　　南(nán)瓜可以(yǐ)生吃(chī)，南(nán)瓜中含有丰富的胡萝卜素、维生素、矿物质、氨基酸及果胶等营养(yǎng)物质，

　　生吃(chī)南瓜可以较好(hǎo)的保(bǎo)存(cún)其营(yíng)养价值，但建议控制摄入量，以免造成(chéng)胃(wèi)肠道不适，日(rì)常适量生吃南瓜(guā)，对于改善皮肤状态、缓(huǎn)解便(biàn)秘发生(shēng)等有一定(dìng)的辅助(zhù)作用。

怎么挑甜的(de)老(lǎo)南瓜好吃

　　1、首(shǒu)先(xiān)观察南(nán)瓜的颜色。

　　不同的(de)品(pǐn)种，南瓜的颜色是不一样(yàng)的。

　　市场(chǎng)上(shàng)常卖(mài)的两(liǎng)个品种，一个(gè)是蜜本南瓜，要面(miàn)甜(tián)的就要挑选颜色橙色的，成(chéng)熟的(de)好(hǎo)，口(kǒu)感就好(hǎo);还有一种(zhǒng)京绿栗(lì)南瓜，北京的品种，挑(tiāo)选要找颜(yán)色深(shēn)绿的(de)、所(suǒ)以，什么样(yàng)的南瓜(guā)又(yòu)面又甜，首先看颜色准没错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以通过看南(nán)瓜(guā)的(de)形状看出来，有的南瓜(guā)是圆的，带有条纹(wén)的；有的是长(zhǎng)的，带有(yǒu)斑纹(wén)线的(de)。

　　不管什么形(xíng)状(zhuàng)的南(nán)瓜，在挑(tiāo)选(xuǎn)的时候，要找形(xíng)状完整(zhěng)的，有(yǒu)凸起(qǐ)或斑点的(de)不(bù)影响口感，这(zhè)是(shì)南(nán)瓜抵制虫害，保护自己留下来的痕迹。

　　3、掐一下南瓜(guā)的外皮(pí)。

　　购买时要找老南瓜，用手掐南瓜外皮，如果比较坚硬(yìng)，那就(jiù)是老南瓜；如果(guǒ)一掐就破，那就(jiù)是嫩南瓜。

　　4、听声音：挑(tiāo)选南瓜时(shí)，可将南(nán)瓜托起，一(yī)只手去轻(qīng)轻的拍打，辨(biàn)别一(yī)下南瓜的(de)声音，闷(mèn)响的(de)就是老(lǎo)南瓜，反(fǎn)之，成熟度就没那(nà)么好了(le)。

如何挑选甜(tián)南瓜

　　1、看，从外皮颜色上来说，金黄色的南瓜，颜色越深黄，条纹越清(qīng)楚粗重(zhòng)越为什么负负得正怎么推理，乘法为什么负负得正(yuè)成熟(shú)；绿色的(de)南瓜，绿得发(fā)黑(hēi)的是成熟(shú)南瓜。

　　不管什么品(pǐn)种(zhǒng)，棱越深、瓜(guā)瓣儿越鼓越好。

　　2、闻，南瓜熟后有一种清香气味，而没有成熟的(de)嫩瓜有(yǒu)一种菜瓜的味道(dào)。

　　3、动手，老南瓜(guā)外皮比较坚硬为什么负负得正怎么推理，乘法为什么负负得正紧实，如果(guǒ)南瓜皮一(yī)掐就破，就证(zhèng)明成熟度不够。

　　另(lìng)外，用手掐一下南瓜上的那一小段茎，如果感觉非常(cháng)硬(yìng)，就证明南瓜采摘(zhāi)的时机比较合适。

　　4、切，切开的南(nán)瓜还可以看(kàn)看瓜籽(zǐ)，因为瓜籽(zǐ)饱满也是南瓜(guā)成熟度高的表现之一。

　　扩展资料

　　南(nán)瓜的养生(shēng)功效：  

　　一、调(diào)养肠胃的南瓜：南(nán)瓜是(shì)调养肠胃(wèi)很好的食物，南(nán)瓜中(zhōng)含有丰(fēng)富的(de)维(wéi)生素A原，可以参与胃内上皮(pí)组(zǔ)织的正常代谢，保护(hù)胃黏膜，促进溃(kuì)疡(yáng)愈(yù)合(hé);果胶则可以(yǐ)让消(xiāo)化(huà)道免(miǎn)受粗(cū)糙食(shí)品的(de)刺激，预防胃(wèi)炎、胃溃疡。

　　二、南(nán)瓜与护肾：南瓜从(cóng)中医的角度认为：有补中益气、消炎止(zhǐ)痛，解毒杀虫，降(jiàng)糖止渴的功效，现代医学研究证明，南瓜中(zhōng)的果胶(jiāo)帮助(zhù)肝、肾(shèn)功能减弱的人(rén)增(zēng)强肝肾(shèn)细胞的再生能力。

　　三、南瓜(guā)与糖(táng)尿病：南瓜(guā)富含维生(shēng)素a、维生素c和(hé)维生素e，能促进胰岛素(sù)的分泌;南瓜(guā)中的果胶可(kě)推迟食(shí)物排空(kōng)、延缓肠(cháng)道对糖类的吸(xī)收，从(cóng)而控制血糖(táng)升(shēng)高(gāo)。

　　此外，南瓜(guā)所含有的矿(kuàng)物质钴，是胰(yí)岛素细胞(bāo)合成(chéng)胰(yí)岛素(sù)所必(bì)需的物质。

　　所(suǒ)以糖尿(niào)病(bìng)患者应适当吃些用南瓜做(zuò)的食物。

　　参考资料来源：人民(mín)网-南瓜(guā)并非要(yào)新(xīn)鲜才(cái)好吃 如何挑到好(hǎo)南瓜(guā)

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